宝宝乳糖不耐受乳糖不耐症喝什么奶,是因为宝宝消化系统发育还不完善,小肠不能分泌足够的乳糖酶来消化母乳或奶制品里的乳糖。如果您是母乳喂养,不必因此而断奶,母乳是最可贵的宝宝食物来源,如果因为乳糖不耐受就放弃母乳太可惜了。可以在母乳中加入乳糖酶,帮助宝宝分解和消化母乳中的乳糖。如果一直是奶粉喂养,可以选择无乳糖型的奶粉,不过乳糖也是宝宝发育的重要能量和营养,没有乳糖实在可惜,也可以把乳糖酶加入奶粉中让宝宝喝。乳糖酶同样可以刺激宝宝肠道加强自身乳糖酶的分泌。
另外也可以逐步给宝宝增加奶量的方式,不论是母乳还是奶粉,每次吃奶,逐渐增加喝奶量,观察宝宝的反应,逐步让宝宝适应乳糖不耐症喝什么奶。
许多人应该熟悉“乳糖不耐受”这个词。研究表明乳糖不耐症喝什么奶,亚洲乳糖不耐受患者的比例在全世界最高,高于90%。根据10万份中国基因样本的大数据统计,遗传样本种99.25%的人出生时患有乳糖不耐受,其中只有0.74%的人是乳糖耐受者。是什么原因导致90%以上的中国人乳糖不耐受?从遗传角度来看,乳糖耐受与遗传基因有关。乳糖耐受者体内存在乳糖酶。乳糖进入小肠后,会分解成单糖,被小肠吸收。对乳糖不耐受的人来说,它不能被肠道细菌直接吸收。婴儿正常情况下可以合成乳糖酶,消化吸收母乳中的乳糖。断奶后(一般2岁),体内乳糖酶的合成会减少。乳糖不耐受主要发生在成人,较少发生在婴幼儿哺乳期。人们在四岁时会失去90%的乳糖消化率。乳糖酶基因在断奶后仍能继续表达,表现出乳糖耐受性。一般2岁情况下,体内乳糖酶的合成便会逐渐减少。
牛奶包装中一般不显示乳糖的含量乳糖不耐症喝什么奶。牛奶中的碳水化合物基本上是指乳糖。营养表中每100克含碳水化合物多少,其实就是乳糖含量。对于乳糖不难受的人一般推荐如舒化奶、新养道等,这些经过特殊工艺处理的牛奶,但因为处理工艺成本较高,这类产品处在中高端消费线,供小众消费。对大众消费的牛奶产品来说,做乳糖处理是需要成本的,而且不低,所以乳糖不难受的可以考虑这些。
还有一种方法乳糖不难受的人可以尝试一下乳糖不耐症喝什么奶,在喝牛奶时将牛奶加热一下,一般乳糖不耐受者多为体寒体质,加热一下牛奶可以避免体质偏寒凉的群体饮用后造成胃部不适,或是消化不良。
牛奶是一种非常优质的食物,为我们人体提供了蛋白质、钙质等非常重要的营养物,中国的膳食指南已经明确指出建议每人饮用300ml的牛奶,以达到更好的营养平衡。但是,有许多调查显示:中国人、亚洲人有超过九成的人乳糖不耐受,喝了含乳糖的牛奶会发生肚子不舒服、肠鸣、腹泻等。因为他们的肠道里缺乏一种消化分解乳糖的酶——乳糖酶。
但是,我们有许多人都是母乳喂养长大的,而母乳中的乳糖含量大大高于牛奶,母乳中的乳糖平均含量有 6.7%,而牛奶中的平均含量只有 4.8%。那为什么我们中国人长大后,却对乳糖不耐受起来了呢?中国人靠喝牛奶补充营养就不值得推广了吗?
其实并不是这样,中国人群的乳糖不耐受情况并非天生,而是后天因素引起。童年断奶后,很多人都没有喝牛奶的习惯了,人体也就没有必要维持分解乳糖的能力,因此肠道中的分解乳糖的乳糖酶纷纷“英雄无用武之地”,所以人体也就不再生产乳糖酶。这时,你如果再次开始喝牛奶,就会产生乳糖不耐受。
因为乳糖不耐受,就放弃这么优质的营养了吗?当然不,乳糖不耐受的人可以参考一下方法:
1. 少量、分次喝奶。
2. 和其他食物一起享用,特别是含脂肪的食物。这样可以延缓胃排空的时间,延长肠道中有限的乳糖酶的作用时间,提高对乳糖的耐受性。
3. 喝酸奶。酸奶在生产的过程中,有约 30% 的牛奶中的乳糖被分解了,乳糖的含量降低,对乳糖不耐受的人比较友好。另外,酸奶更加浓稠,可以延缓胃排空的时间,延长肠道乳糖酶的作用时间,提高对乳糖的耐受性。加之每次我们喝酸奶的时候,量不会太多,也就减轻了乳糖不耐受的反应。
4. 喝预先处理的牛奶,如低乳糖牛奶。
这些都是很好的方法。
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