对于高血压的患者,医师一般都会交代患者低盐低脂饮食,吃清淡一点吃太咸的危害、少油腻一点。
高血压为什么要少吃盐呢?盐是影响血压升高的重要因素,我们都知道食盐的主要成分是氯化钠,当盐摄入过多的时候,钠进入循环的量增加,血液的晶体渗透压升高,血液吸附水分的能力也增强,从而造成血液里“水钠潴留”,引起血压升高吃太咸的危害。据估算,大约每天增加2克盐,血压就会升高1-2mmHg。所以,低盐饮食可以有助于控制血压。这也是为什么医师提倡低盐饮食的原因。
高盐类的食物吃越多了,真的会让血管会越堵吃太咸的危害、引发脑梗吗?高盐饮食会影响血压水平,也会增加肾脏的负担。但是高盐饮食跟引起血管堵塞、脑梗没有直接关联的关系。高盐饮食会引起血压升高,长期的高血压会导致血管粥样硬化,从而增加心脑血管疾病的发生风险。从间接影响因素来说,高盐因素对心脑血管疾病发生率还是有点影响。
所以吃太咸的危害,对于普通人来说,不要吃太咸、也不要为了低盐饮食而过于控制食盐,适中就好。但是,对于高血压患者来说,为了血压控制平稳,建议最好每天摄入食盐量小于6g。
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