可以禾雀花的食用!
百合禾雀花的食用,学名(Lilium brownii var. viridulum Baker)又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等,是百合科百合属(学名:Lilium)多年生草本球根植物,原产于中国,主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区,全球已发现有至少120个品种,其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种,如亚洲百合、香水百合、火百合等。鳞茎含丰富淀粉,可食,亦作药用。
喜凉爽,较耐寒禾雀花的食用。高温地区生长不良。喜干燥,怕水涝。
百合各种生长习性(12张)
土壤湿度过高则引起鳞茎腐烂死亡。对土壤要求不严,但在土层深厚禾雀花的食用、肥沃疏松的砂质壤土中,鳞茎色泽洁白、肉质较厚。粘重的土壤不宜栽培。根系粗壮发达,耐肥。
春季出土后要求充足的氮素营养及足够的磷钾肥料,N:P:K=1:0.8:1,肥料应以有机肥为主。忌连作,3~4年轮作一次,前作以豆科禾雀花的食用、禾本科作物为好。
主产于湖南、四川、河南、江苏、浙江,全国各地均有种植,少部分为野生资源。
应选择土壤肥沃、地势高爽、排水良好、土质疏松的砂壤土栽培。
禾雀花属于藤蔓植物,每逢清明节前后开放,吊挂成串,仿佛禾雀飞舞因此得名禾雀花,野生禾雀花属于国家二类保护植物!
它喜欢温暖湿润气候,耐阴耐旱,但畏寒低于8度停止生长,所以庭院栽种没有问题,要注意当地的气候情况,同时要设立支架或者棚架亭架让其攀附生长,这样开启的花串观赏性最佳!
栽种方式个人建议地栽对其生长最好,因为它根系发达且且生长速度快所以需要养分非常充足,如果是盆栽的话要注意选择盆器稍微大点的有足够的生长空间
日常管理方面除了保持土壤疏松外,要注意肥水充足,每月一次施肥可以选择颗粒缓释肥或者水溶性肥
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我来回答。
阳雀花根我第一次见到还是在迪庆。那时候压力大,跑过去放空自己。就跟着房东,一个藏族老大娘去山上挖草药。大约是在10月份左右,已经颇冷。房东老远就指着一棵草说,那个就是阳雀花,它的根是药。挖出来之后晒干,用来炖牦牛骨头,猪脚都是很好的。藏族用它专门来治风湿,风毒,还有很多血脉不通造成的妇科病,老年病什么的。她又比划着跟我说,藏族天葬的时候,发现得风湿病的人,膝盖里都有黄水,所以藏医都认为只要把这个黄水拔除掉,风湿也就好了。而这个阳雀根就可以去黄水,也算做一种特效药了。
后来才知道,阳雀根是一味著名的藏药,被广泛用于很多藏方。主要效果是消肿止痛,祛风除湿,治浮肿,去热毒,风毒。也可以用作食疗,炖骨头,炖猪脚都带点微微的清苦,吃了有病治病,没病强身。
下面说下阳雀根炖猪脚的做法。
我在他们家吃的都是那种瘦的跟狗一样的藏香猪,虽然没什么肉,但是真的很香,用藏香猪脚炖阳雀根算是很好的菜了,很少吃。
阳雀根忌油,所以最好让它少碰油,可以提高药效。那么具体做法如下。
猪脚洗净剁成块,阳雀根泡软。姜片,白酒准备好,还可以放点豆类什么的。
阳雀根先熬水,水烧开后小火熬1个小时。
猪脚放入清水中,加姜片,白酒焯水,捞出洗净。
锅内重新放入清水,猪脚,姜片,白酒烧开,撇去浮沫,转小火炖半个小时。这个时候油脂基本都被煮出来了,小心的撇去,这个油可以放到别的汤里,也可以炒菜,做油饼什么的,总之别浪费就可以了。
将阳雀花根水倒入猪脚内,烧开后转小火再炖1个小时左右就可以了。吃的时候放盐,阳雀根放多了稍微有点苦,第一口可能不喜欢,多喝就口就没问题了。
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