对于鱼类来说不论是淡水还是海水鱼,其生长速度主要受以下因素所影响淡水鱼养殖:
1.品种及种源淡水鱼养殖,不同品种的鱼其生长速度是不一样的,同一条件下有的长的快有的长的慢;而同一品种之鱼则受种源影响,优良的种鱼繁殖的苗相对来说会长的快。
2.年龄影响淡水鱼养殖,养殖前期其相对增重会快,而养殖中后期则是绝对增重快。
3.饲养环境影响淡水鱼养殖,好的饲养环境加上合理的密度和管理,其生长速度会加快。
4.饲料种类与质量,用高品质的饲料有针对性地投喂更有利于鱼的健康生长淡水鱼养殖。
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一、淡水鱼养殖技术与鱼塘管理
1、苗种选择
以养殖淡水鱼中的草鱼为例,宜选择体色为深草绿色且游泳迅速的草鱼苗种,不能选择体色发黑的鱼苗,也不能选择患病的鱼苗,可在苗种池塘种观察鱼群的游动情况,通常具有爬边、离群独游等表现的鱼苗,多半已患病。
2、水质管理
(1)定期泼洒生石灰
一般按照每亩水面,每米水深泼洒20公斤生石灰,或者施用漂白粉1PPM全池池洒,可每隔半个月进行1次。
(2)有计划地加水换水
每隔10天注入新水1次,每次注入20-30cm,至7月中旬后,一般可视实际情况换1次水,换水量为1/2。
(3)每天开动增氧机
通常在6月-8月中旬时,草鱼容易缺氧浮头,因此可在该时间段的晴天中午开动增氧机2-3小时,凌晨开机3-4小时,阴天在半夜开机1次,预防鱼类浮头。
(4)认真巡塘
时常巡塘,及时掌握草鱼活动和吃食状况,掌握水质的变化情况,做到无病早防,有病早治。
(5)清理池塘
及时清理池塘中的杂物,捞出草鱼吃剩的饲料,避免饲料沉积后污染水质。
3、鱼病预防
(1)当草鱼体重70-150g,体长10-20cm时易发生急性传染病,因此需要合理控制鱼苗数量,适时捕捞,一般可将鱼苗密度控制在22-30万尾/1000平方米,密度过大易提高患病率。
(2)可定期用优质光合菌对池塘进行消毒,避免池塘中因为粪便所产生的硫化氢、氮氧化物等有害物质污染水源,导致鱼苗在劣质水质环境下爆发传染病。
(3)投放前需将鱼种放在含0.01-0.02%高锰酸钾溶液中3分钟,能杀死鱼体表面的寄生虫或致病菌,接着将已消毒的鱼种放在网箱里然后注射疫苗,一般约125g的鱼种注射三联疫苗0.2m并在晴天将鱼种投放进池塘中。
(4)一般1kg鱼饲料需要用5-10ml的含氯漂白粉溶液进行消毒处理。
4、饲料搭配
(1)每100公斤稻草50%、米糠25%和豆饼25%的混合料加10公斤面粉下脚料作粘合剂,饲料粗蛋白含量为23.35%,饵料系数为2.8,每尾一般投喂0.05公斤左右。
(2)稻草50%、米糠22.5%、麸皮5%、豆饼15%、鱼粉5%、骨粉1%、食盐0.5%、维生素添加剂1%,饲料的粗蛋白含量为18.78%,饲料系数为2.4。
(3)面粉30%、米糠8%、麸皮38%、豆饼10%、鱼粉10%、酵母粉2%、预混料2%,饲料系数1.9,如果需要另外加喂青饲料,饲料系数为2.2。
(4)面粉30%、鱼粉10%、豆饼粉15%、麸皮25%、米糠20%,在保证基础饲粮总量不变的前提下,可根据实际情况添加红薯粉12%、食盐0.5%、生长素2%、磷酸氢钙2%,饲料系数为4.8。
热带淡水鱼的适宜温度一般为24到28度,其他淡水鱼5到30度左右都可以适应,但是所有鱼都对温差很敏感,不宜温度突变。
水是鱼类赖以生存的基础,养鱼先养水,良好的水环境是实现水产养殖高产、高效的重要环节之一。而适宜的水温不仅是鱼类自身生长、繁殖及抵抗疾病等的必要条件,同时也是影响水质的重要因素之一。适宜的水温在水产养殖中起着举足轻重的作用,因此,了解水温变化规律及其对大宗淡水鱼水产养殖的影响,对指导淡水鱼养殖具有重要意义。
水温变化规律
武汉区域气候中心邓爱娟等研究发现,对当日平均水温影响最大的因子是前一天的平均气温和最高气温,其次是当日的最高气温和最低气温,且表层水温日变化大于深层水温日变化,深层水温更趋于稳定,浅层水温较深层更易受到当日的气温影响,深层水温则更易受前1天气温影响,体现了深层水温变化存在相对滞后性。 华南农业大学动物科学学院马建波等研究发现,水体昼夜温差较小,水深0.5米~2米温度差小于5℃,白天随着气温的升高,水温逐渐上升,并在气温达到最高点后约1小时,水体温度达到最高值,说明当日水体温度升高相对气温存在滞后性。
鱼类生长需要合适水温
水体温度是水生生物环境中最基本,也是最重要的因素之一。淡水鱼类是冷血动物,其体温及一系列生理活动均与水温的高低有密切关系。水温直接影响鱼类的体温,并对其生存和生长产生影响。 各种鱼类都有其自身生长的最适温度及适温范围,我国南、北方的主要大宗淡水鱼类有鲤、鲢、鳙、鲫,其生长适宜温度范围为15℃~32℃,最适生长水温为24±4℃,产卵适宜水温18℃~30℃,最适温度为25±3℃。在适宜温度范围内,水温升高可以加快鱼类的代谢强度,增加鱼类的摄食量,加快生长。上述鱼类在水温低于15℃和高于32℃时食欲降低,生长缓慢,水温低于10℃时,摄食量急剧减少,低于5℃停止摄食。 淡水鱼的不同生长阶段,其生长速度不同,在不同水域(水温)生长速度也不同。性成熟前,生长最快,水温高,性成熟早,生长速度提前减慢。因南方水温高,铒料生物丰富,淡水鱼生长期长,长江、珠江种群生长优于黑龙江,但珠江水温高,性成熟早,生长速度提前减慢,故长江种群优于>珠江种群优于>黑龙江种群。 因此,采用水积温结合鱼类的生理习性,可判别各地热量资源对鱼类生长的适用性,有利于实现鱼类的快速生长及较高的经济效益。
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