软骨鲫鱼苗种:100口的鱼苗是什么意思？

就是按鱼苗重量算100条鱼苗的重量是一斤，这是鱼苗规格的一种标识方法软骨鲫鱼苗种。我们进鱼苗经常就有说到“朝”苗或者“寸”苗，一般这种叫法，指的是鱼的规格大小，而且为了确保销售的鱼苗规格整齐划一，一般鱼苗厂家在出售鱼苗之前，都会用鱼筛过一遍，您要购买多大的鱼苗，都会用相应的鱼筛来筛出来。针对我们常见的鱼，比如草鱼，鲫鱼，这一类梭子形状的品种，用鱼筛过筛择鱼是一个古老而又很机智的方法，几"朝"的意思就是鱼筛选择鱼苗宽度的量度单位，而鱼苗宽度和体长又是呈正相关的，有很紧密的联系，确定宽度了，长度也差不了多少，比如10朝就是鱼筛，筛间距离就是8mm，那么对应鱼苗差不多就是6厘米左右的苗种。

鱼筛就是依据鱼的体宽尺寸不一样，从小到大设置成具有不同大小筛孔间距的一种工具，利用鱼有顶水的天性，把鱼按照不同规格分开的一种工具软骨鲫鱼苗种。目前有竹质、钢质和塑料材质的鱼筛制品；鱼筛规格大小依据传统用朝筛或寸筛来编号。

使用鱼筛分选鱼苗大小，操作简单，分选速度快，与手工择鱼相比不易伤鱼软骨鲫鱼苗种。大小规格不一致的鱼苗需要过筛，便于日常管理或者鱼苗出售的均匀度，客户对 苗种品质的评价才高。所以，过筛挑选鱼苗是苗种场普通使用和经历的程序。

一般的过筛方法：鱼筛放在水中，装入三分之一容量的鱼苗软骨鲫鱼苗种；左水置筛，右手从鱼筛外向鱼筛划水，或者拍打水面形成水流，利用鱼有顶水的天性，偏小规格的鱼苗就能够钻过筛孔游出筛外，偏大规格的鱼则留在鱼筛内，达到规格分离的效果，一般操作正确，鱼苗全程不离水，受伤机会也很小。

还有一些常见的叫法软骨鲫鱼苗种，大家也可以了解一下，比如鱼花，一般是指从孵化至体长1寸（3cm）之前的鱼苗，华东地区讲“毛子”，西南及华南地区叫“水花”；

嫩口苗：是指孵化后半天到两天的个体，这时鳔还未出现，体色透明，色素较少，尾鳍和背鳍尚未分开；

老口苗：孵出第3—7天的鱼苗，此时一般鱼鳔已形成，可在水中作水平游动色素出现较多，能够开口摄食人工饵料。

夏花：鱼苗下池后，经20—30天的饲养，体长达3厘米左右的稚鱼，因出塘正值夏季，故称夏花。还有的地方土话为“火片”、“乌仔”、“寸片”。

冬片：夏花鱼种经过3—5个月的饲养，体长10—16厘米，称为1龄鱼种。或有些地方称大规格苗。

本人想养鱼，养鱼应该怎么选择鱼苗？望各位大神不吝赐教谢谢？

1.想要从事养鱼，首先要系统学习相关的养殖技术流程，切莫什么都不懂一头扎进去，养殖本身既耗资金也耗时间和精力，因此要想好；

2.要根据行情来选择养什么鱼种，要有的放矢，随行就市，也不能盲目跟风；

3.如何选择鱼苗确实关键，弄不好一招没搞好成千古恨，鱼苗的选择应该选择健康，没发过病，体色、活性、个体大小均匀度都不错的鱼苗，托运时间不宜过长，否则会影响成活率；

4.放苗前的准备工作比如清底、晒塘、解毒、肥水等都要做全。

长江刀鱼养殖已经成功几年了，为什么有人说在市场上没有见到？

恕我直言，长江刀鱼人工养殖还有很长一段路要走，并不算养殖成功，有两项关键技术尚未取得突破。

刀鱼人工养殖关键技术之一人工繁殖刀鱼苗尚未成功，现在所谓人工养殖刀鱼是从长江捕捞的野生刀鱼苗进行人工驯养的。刀鱼有应激反应，离水即死，而且人工排卵非常困难，刀鱼会拼命挣扎而无法人工排卵，卵没排出来，刀鱼就死在手中了。现在人工养殖只能靠野生刀鱼苗，而且成活率不高，人工养殖刀鱼价格，与野生刀鱼价格差不了多少。刀鱼人工养殖关键技术之二是洄游技术。刀鱼有洄游习性，在长江中下游产卵繁殖，孵化后，洄游到大海生长。如果不解决洄游技术，“江刀”有可能变成“河刀”，没有了鲜味，也会无法生长。现在人工养殖刀鱼，无法洄游到大海里生长。刀鱼对水质要求十分严格，必须模仿海水养殖，才能生长，水大咸刀鱼会有应激反应而死，水太淡，也会应激反应而死，如果不解决生殖洄游技术，就不算人工养殖成功。

刀鱼今年2月1日起，全面禁止捕捞了，所以市场很难见到，而人工驯养刀鱼量又非常少。也就是说，从今年2月1日起，人们有可能品尝不到“长江三鲜”之一的刀鱼了。刀鱼野生资源越来越少，年捕捞量不足100吨了。为了保护长江生态环境，让长江生态得已休养生息，长江刀鱼可能要暂时告别我们的餐桌了。长江刀鱼建国初期年捕捞量4142吨，下降到目前年捕捞量不足100吨，2011年只捕捞11吨。保护长江野生鱼类已经刻不容缓了，如果再不对长江刀鱼加以保护，长江刀鱼总有一天象白鳍豚一样，从长江里功能性灭绝，我们子孙不仅品尝不到长江刀鱼鲜美，而且只能在水产博物馆里观看长江刀鱼标本了。

长江刀鱼，价格居高不下，是因为量少，人工养殖如果解决刀鱼苗繁殖技术和成活率问题，才能基本上算养殖成功，到时候刀鱼市场才能增量，价格才能回归平民价，老百姓才可以消费的起。就目前长江流域，水质污染、过度捕捞，刀鱼要想回到40年前捕捞量，可能要100年以上。我小时候，吃过两次刀鱼，确实味道鲜美无与伦比，40年前吧，价格是10元钱4条，每条2两——3两左右，后来，刀鱼在我们当地很难见到，而且价格变成“天价”了，我等平民百姓是望鱼兴叹了，40年没有吃过刀鱼了，只能在回忆中，体会刀鱼美味了。

现在市场上有人把“河刀”和“海刀”冒充“江刀”卖，消费者难辨真假。“河刀”和“江刀”与长江刀鱼味道有天壤之别，不是一个档次，希望消费者要擦亮眼睛，仔细甄别，谨防上当受骗！