食用淡水螺的种类及图片大全:海参种类 请加上图片~~

  据宫品海参研究院记载显示：全世界约有1100多种海参，我国约有120多种，绝大多数海参不能食用食用淡水螺的种类及图片大全。据统计，全世界有40种可食用海参。我国可食用海参占一半，达20种。主要是“刺参类”和“光参类”。
　　刺参科包括刺参、梅花参、绿刺参和花刺参。
  
　　刺参：又称灰参、灰刺参，主要产于中国北部沿海如威海、烟台、大连等地，是海参中最好的一种。
　　梅花参: 又称“凤梨参”，体长一般为60—75厘米，最大可到1米，宽到11厘米以上，在海参纲是最大的一种。
  
　　梅花参分布于我国台湾南端和西沙群岛以及东非、马达加斯加、马尔代夫群岛、印度尼西亚、日本琉球群岛和澳大利亚以北等海域；
　　绿刺参又称方柱参、方刺参；花刺参又称黄肉参、白刺参、方参，它们都为南海很普通的食用海参，产量较高，过于软嫩。
  
　　光参类包含海参科、瓜参科、芋参科三科
　　海参科包括九种海参，是种类最多的一科：
　　图纹白尼参又称白瓜参、白乳参、二斑参等。它体形肥胖，前后两端几乎一样宽，酷似冬瓜，生活时体色变化很大，底子为白色或浅黄色；背面略呈浅黄褐色，前后各有一块赤褐色横斑，故称“二斑参”。
  它是一种大型食用海参，肉质厚嫩，品质较好。
　　蛇目白尼参又称虎鱼、豹纹鱼、斑鱼等。它背面为深灰色，带黄色蛇目状斑纹，排列成不规则纵行，生活于热带珊瑚礁内有少数海草的沙底、水深6-18米处，肉质肥嫩，品质较好。
　　辐肛参又称石参、黄瓜参等；白底辐肛参又称靴参、赤瓜参等；乌皱辐肛参又称乌参，这三种海参都是生活在西沙群岛、南沙群岛等海域的一种大型食用海参，质量较好，但产量较低。
  
　　另外，还有黑海参、玉足海参、黑乳参、糙海参，都是我国南海普通的食用海参，品质较次。
　　瓜参科包括方柱五角瓜参、裸五角瓜参、瘤五角瓜参三种，都因体壁较硬，故食用质量较差。
　　芋参科包括海地瓜和海棒槌两种：
　　海地瓜又称茄参、海茄子，体形和颜色都很似番薯，因此这种海参被称为“海地瓜”。
  体呈纺锤形，长一般4-12厘米。生活时体呈肉红色，体壁很薄，半透明，干制后背部为棕黑色，腹部为浅棕色。品质较差，但价格较低。
　　海棒槌又称海老鼠，体表光滑，无管足或肉刺，生活时体呈灰褐色或黄褐色，体壁很薄，半透明，稍能透视其纵肌和内脏，食用价值很低。
  

淡水可以养车螺吗？养殖技术如何？

  1食用淡水螺的种类及图片大全。养殖车间养殖池为水泥池，要求池壁、池底表面光滑，面积15平方米～50平方米，混凝土池底，厚度为8cm～15cm;养殖池规格以长方形为佳，长宽比为3～4∶1，池深约为0。8m～1。2m，池底以3%～5%的坡降斜向排水口，排水口直径15cm～20cm，池外排水口设置水流控制装置，池内排水口设置防逃装置。
  在养殖车间上方距离地面2。5m～3m高处架设塑料薄膜和遮阳网，进行防雨、调光与调温。2。养殖池池底设置在池底直接铺上粒径为246μm～198μm的砂子，厚度不超过5cm。3。供水系统由砂滤池、蓄水池，提水装置、输水管道组成。砂滤池面积10平方米～20平方米，深1。
  2m～1。5m，底部铺设粒径为1。0cm～1。5cm的石子，厚度为20cm～30cm，石子面上铺设孔径为246μm～165μm的网筛，网筛面上铺粒径为246μm以下的砂子，厚度为30cm～50cm。蓄水池容水量为养殖总水体的50%以上。关于提水设备，可每500平方米养殖面积配备1台离心泵，其配备功率按每小时可抽水量达养殖总水体的5%～10%为宜。
  输水管道通至每个养殖池，输水管出口相对于池底排水口的另一端设置。4。增氧系统养殖面积1000平方米以上的，配备1台功率为5。5kW以上的无油鼓风机;养殖面积1000平方米以下的，配备1台功率为1。5kW的增氧机。每2平方米～3平方米养殖面积可设置1个散气石。
  5。供电系统养殖面积1000平方米以上的，配备1台功率为12kW以上的发电机;养殖面积1000平方米以下的，配备1台功率为10kW的发电机。6。饲料保存设备养殖面积1000平方米以下的养殖场，应配备2台～3台容量为300L的冷藏柜;养殖面积1000平方米以上的养殖场，应考虑建造1个吨级冷藏库。
  冷柜或冷藏库等冷藏配备的大小应以冷藏的饲料能满足供应5天～6天为原则。7。污水处理设施应配备沉淀池、污水处理池、生化净水池等污水处理设施，建造各池的规格大小以能满足养殖池全负荷生产时正常进行污水无害化处理达标排放为原则。三、苗种投放1。放苗前的准备工作放苗前用浓度为20mg/L的高锰酸钾或浓度为1mg/L的福尔马林对养殖池进行消毒，清洗2遍后按"养殖池池底设置"的规定在池底铺砂，然后进水50cm～80cm。
  如是新建的养殖池，在进行消毒前必须用海水或淡水浸泡15天以上。2。养殖用水要求水温23℃～32℃，海水盐度为20‰～28‰，pH范围为8。0～8。7，溶解氧含量4mg/L以上，氨态氮小于0。3mg/L，硫化氢小于0。01mg/L。放苗时，海水盐度最好在24‰～28‰之间，养殖池池水与育苗场池水的盐度差不超过3‰。
  3。苗种选择要求个体大小均匀、无畸形;壳顶尖。外壳完整、光滑，花纹清晰，无附着物;厣正常，头足部收缩有力;无脱肉现象。规格为2000粒/kg～4000粒/kg。4。放养密度800粒/平方米～1600粒/平方米。四、养殖管理1。饲料投喂以新鲜或冰冻的蟹肉、贝肉或海水小杂鱼及海、淡水中养殖的低值鱼为主。
  冰冻蟹需解冻，切成小块;冰鲜鱼、鲜活鱼需清除内脏、鱼鳞，漂洗干净后切成小块。早期投喂低值鱼间隔投喂蟹肉，后期投喂低值鱼;每餐投喂同一品种的饵料生物;腐败变质的饵料生物不投喂;残饵多时少投喂，水温低于18℃或高于33℃时少投喂或不投喂。投喂方法：放苗的第2天开始投喂蟹肉或小鱼块，1个月后可投喂整条鱼，每天投喂次数为1次～2次，投喂量为总螺重的3%～5%，具体的投喂量应根据螺的数量、平均体长、体重、日摄食率加以计算，再根据螺的摄食状态确定，以投喂2小时～3小时后略有剩余为好。
  2。蓄水池、砂滤池管理养殖期间，一般每隔10天～15天清洗、消毒蓄水池和砂滤池1次，蓄水池和砂滤池的消毒可用浓度为20mg/L的高锰酸钾溶液浸泡25分钟～30分钟。3。水质管理养殖用水应在蓄水池中经沉淀消毒过滤后进入养殖池，养殖前期保持池水处于微流水状态，每天流水量应达到养殖水体的1倍～2倍，进入养殖中后期每天应大换水1次，换水量为30%，高温期应加大流水量，且每天换水1次～2次。
  4。防爬措施经常巡池，发现有螺爬离水面要及时用水冲洗。5。清除残饵每天投喂2小时～3小时后用抄网捞取池中残饵或死螺，抄网网兜由孔径为833μm～350μm的聚乙烯网片加工而成。6。清洗砂子与换砂每隔7天～10天用功率为0。3kW以下的水泵冲洗底砂1次，每隔40天～50天换砂1次。
  7。筛选分养每月需筛选1次，将大小螺分开，并按不同规格进行分池养殖。筛选分养规格、密度见表1。8。光照控制用遮阳网调节光照，光照强度控制在300lx～500lx之间。五、病害防治以防为主，防治结合，通过定期换水、洗砂、换砂、及时清除残饵等改善环境条件来预防疾病的发生。
  常见病害有肠胃病和红肿病。肠胃病的症状为食管发炎、红肿，头足部伸缩困难，不能收回螺壳内，肠胃充血、发炎、溃烂，螺死之后软体部与壳分离。红肿病的症状为头足部红肿、伸缩困难，常仰卧于水底，把头足部伸出壳外。这两种病目前均无好的治疗方法，其预防措施是：注意养殖池的清洁卫生，海水经处理后使用;投喂新鲜饵料生物;高温期注意防晒;不要搅动池底;保持高水位，保持良好的水质;定期使用微生物制剂等。
  养殖过程中使用的药物应符合《无公害食品渔用药物使用准则》（NY-5071）的规定。六、收获当方斑东风螺生长达到规格120粒/kg以上时，即可收获上市。