孕妇能吃的深海鱼种类:三文鱼和金枪鱼哪个好，孕妇可以吃吗？

编辑：sqxzgg 时间：2021-12-27 来源：人人爱宠物网

所谓“一孕傻三年”孕妇能吃的深海鱼种类，主要原因是婴幼儿在孕期和哺乳期吸取了麻麻的诸多营养，导致脑力不足，记忆力减退。

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许多深海鱼富含ω-3不饱和脂肪酸，其代表品种有ALA孕妇能吃的深海鱼种类、EPA、DHA和DPA等。

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DHA是大脑细胞形成发育及运动不可缺少的物质基础孕妇能吃的深海鱼种类。人有记忆力、思维功能都有赖于DHA来维持和提高。

科学研究表明，多食用富含欧米伽3的深海鱼，可以提高胎婴儿和孕妇的大脑发育和脑神经功能，增强脑细胞信息功能，促进人脑正常发育孕妇能吃的深海鱼种类。

富含不饱和脂肪酸的深海海产品有沙丁鱼孕妇能吃的深海鱼种类、鲭鱼、三文鱼、银鳕鱼、格陵兰比目鱼、北极鳕鱼、带鱼、深海虾等。

欧米伽3脂肪酸的名气如雷贯耳。许多研究证明，它对心脏有益，还能增强记忆，改善情绪。这种脂肪酸，特别是EPA和DHA，在鱼油中最普遍。

沙丁鱼：每3盎司(85克)含有1950毫克欧米伽3不饱和脂肪酸。

三文鱼：每3盎司含有1060毫克欧米伽3不饱和脂肪酸。

黄鳍金枪鱼：每3盎司含有900毫克欧米伽3不饱和脂肪酸。(题中所说金枪鱼，品种有蓝鳍金枪鱼、大目金枪鱼、黄鳍金枪鱼等)

相比较金枪鱼，三文鱼更适合孕妇和幼儿。

膳食讲究营养搭配，除了深海鱼，植物油、坚果也含有不饱和脂肪酸。

紫苏籽油含Ω-3脂肪酸含量最高，大约为65~68%、

亚麻籽油含51~57%、

核桃油含8~14%、

大豆油为5~8%、

山茶油为1~2%、

米糠油为1~2%、

玉米油为0~1%、

花生油为0~1%、(呃~)

橄榄油为0~1%、

红花籽油为0~1%。

一提起三文鱼、金枪鱼，第一反应是刺身。

考虑到孕期安全，食用刺身一定要在保证新鲜的前提下，如果没有把握，还有加热比较好。

三文鱼进入中国多年，已经被中式餐饮化。煎烤烹炸炖，样样都美味。

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