必须是毛蛋小沙皮狗蛋糕!
作为东北最出名同时也是最美味的烤毛蛋,听起来很是陌生或许没吃过的人会去尝试,但是吃得的人也会觉得这种是没我食物,当你品尝到的口感越多时,对于它的恐惧也不是很强了,许多人也会感到非常追求,两元四颗小沙皮狗蛋糕。
只有真正尝试过这款美味食物的人才会感到很追求,毛蛋又分为纯蛋,也分为有毛的蛋,不过这里面含有的许多美味口感也是也是蛮多的,当地人吃夜宵小吃都会来买上一份这款毛蛋,一两颗吃上之后的口感非常地入味,外地人却感到不是很追求,闻到味道就不想吃了小沙皮狗蛋糕。
烧烤摊上的毛蛋,到底能放心吃吗?养殖场老板揭开其中利益链小沙皮狗蛋糕!天气一入夏时,街边就出现了好多美食,比如炸串儿,烤面筋,臭豆腐,煎饼果子,其中买卖最火的,就是毫不起眼的毛蛋摊,毛蛋摊就是一个简简单单的锅上面摆满了各种毛蛋,旁边放了几个小马扎子,就构成了一个简易的毛蛋摊。虽然它的格局没有烧烤摊和街边的大排档规模那么大,但是毛蛋摊面前也总是挤满了人,生意好的不得了,老板也是赚得盆满钵满。
那么什么是毛蛋呢?我们都知道毛蛋是正处在孵化阶段,但是未能完全孵化的鸡蛋,在这种鸡蛋里面,是可以看见小鸡的雏形,还有部分残留的鸡蛋液,毛蛋就算放在烧烤摊上也是非常受人欢迎的,毕竟它不同于普通的鸡蛋,它的味道是很新颖的,吃起来口感极佳小沙皮狗蛋糕。
况且这种鸡蛋孵化出来的小鸡是属于肉质食品,而且这种肉是非常嫩的,口感极其的好,但是这个小鸡它也是幼小的生命啊,所以很多人都是不忍心吃它的,在心里也会觉得吃这种带小鸡的毛蛋是非常残忍的。可是鸡是家禽呀,它最后的结局一定是要摆在餐桌上的,人们养殖鸡的目的也是为了吃。这样一想,好像就没有那么残忍了,毕竟未孵化的小鸡和长大的鸡,它们最后都会进入到人的胃里面,所以在吃的时候就没有必要考虑那么多了。
谢谢邀请。回答这个问题首先要弄清楚什么是踩雷,我个人认为所谓的踩雷是指被曝光或查处的食品。其次,什么是网红食品?我个人理解所谓的网红食品无非是通过网络宣传被大众化了的食品。说实话,我从来不关注食品广告,但对曝光率高的食品会特别关注。题主之所以提出这个问题,我认为是带有普遍性的。这个问题侧面说明,不少人是跟风跑的,什么宣传力度大,就认为什么食品好,这是一种误读。希望能警惕。在食品选择上一定要有自己的主见,看清楚食品说明,多了解食品基本常识,食品的配比成分、制作流程、保质期和质量证书。能做到这几点,所食用的食品就相对安全。
仙豆糕
食材
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仙豆糕皮:
低筋面粉 312g /玉米淀粉 40g / 黄油 54g
糖粉 54g /奶粉 26g / 鸡蛋2个
内馅:
紫薯 433g /炼乳 50g / 细砂糖 17-33g
黄油 7g /马苏里拉芝士 50g
步骤
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❶
紫薯去皮上蒸锅蒸20分钟,将蒸熟的紫薯用勺子压碎成泥,加入炼乳、白砂糖搅拌均匀。
❷
搅拌好的紫薯馅料倒入平底锅中炒制,待紫薯馅料半干再加入黄油继续翻炒,紫薯馅料不粘手即可关火。
❸
将鸡蛋打散,用滤网筛入低筋粉、玉米淀粉、糖粉、奶粉,并倒入融化后的黄油,搅拌均匀后揉成面团盖上保鲜膜静置。
❹
将30g紫薯馅料揉搓成球状,压扁后放入马苏里拉芝士包于馅料内并揉搓成球。取20g面团揉搓成球,压扁放入紫薯馅料,此时用虎口向上推,将馅料完全包于面皮里,包好后揉搓成球,随后将形状修整为正方体即可。锅底刷油放入包好的仙豆糕,中小火每面煎至金黄色即可出锅。
TIPS
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● 仙豆糕里的紫薯馅料也可根据个人口味换成红豆或绿豆馅
● 本方最终可做10-12个仙豆糕,如果想多做可以将比例翻倍
● 如果觉得包出来的仙豆糕形状不好看可以去网上购买模具
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肩高:公犬53~60公分,母犬51~56公分;体重:公犬20~27公斤,母犬16~23公斤;颈部:中长,站立时直立并抬头挺胸,由肩部强而有力的耸立且有适度的颈拱。
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可蒙毛色以白色为主、奶白色,波利毛色以黑色为主、棕褐色。波利的体型比可蒙犬小,波利绳毛粗,下有细小的被毛,可蒙绳毛细,毛质硬。可蒙性格相对憨厚、沉稳,波利则活泼好动。
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