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旱獭子肉价格:野猪肉和家猪肉哪个好吃?

编辑:sqxzgg 时间:2021-12-04 来源:人人爱宠物网

真正吃过野猪肉的人,一定会毫不犹豫地回答旱獭子肉价格:家猪肉更好吃。

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野猪肉脂肪含量低旱獭子肉价格,没什么香味儿,且有浓重的腥臊之气。其肉质硬而且柴,味同嚼蜡,几无可取之处,喜欢吃野猪肉的一定是重口味。全世界的野猪差不多都是一个德行,虽然染色体数目不尽相同,但却可以互相杂交而没有生殖隔离。

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家猪是由野猪驯化而来,可能在世界不同的地方驯化了不止一次,但殊途同归,最终形成了现在的家猪。家猪品种繁多,但多数以取肉食用为主,有瘦肉型,也有肥胖型……环肥燕瘦,各取所需。仅在我国,就有很多优良肉用猪品种,如金华两头乌旱獭子肉价格、藏香猪和青岛本地的胶州黑等。

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家猪久经选育旱獭子肉价格,体内脂肪含量较高,脂香浓郁,口感丰腴肥嫩,经阉割育肥的猪肉质更佳,比野猪肉不知道高到哪里去了。不过很多人有一种崇尚野生或原始的陋习,总觉得沾个野字就高大上很多,于是野猪肉在一些农家宴中开始流行起来。

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然而,纯正的野猪肉确实难以下咽,正常人谁也不爱吃,于是乎农民将野猪和家猪杂交,取其杂交二代,据说能兼具野猪家猪之所长。可是野猪能有什么长处呢旱獭子肉价格?基本没有啊。这不过就是满足人们追求野味的心理需求罢了。

家猪和其它家畜有一点明显不同。其它家畜如牛马羊驴等,“侯门一入深似海,从此萧郎是路人”,驯化后和野生祖先再无瓜葛,而家猪和野猪的基因交流却从未断绝。猪看似忠厚,其实花花得很呐。

今年这行情,公羊30元1斤,贵不贵了?

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这个要根据公羊的大小和品种以及公羊自身的条件来判断,并不能简简单单就给出贵与不贵的结论。羔羊、种羊、羯羊、成年肉用公羊它们的价格是不同的,有时候差别非常大,因为我自己是养羊人,接下来我就结合当前的羊价来帮大家解释下这个疑惑。

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羔羊是论个卖的,30元1斤根本不贵,这个价格也不可能买到前天羊贩子来家里收羊,1只刚出生12天的小尾寒羊小公羔出价650元要拉走,还有2只不到两个月的小公羔出价800元,这个价格很明显要比30元1斤高出很多。我们这里的羊贩子收羊(大西北河西走廊)不论大小都是按个收的,并不称斤。

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优秀种公羊的价格没有定数,因为它也不是按照斤数来衡量价值的优秀种公羊的主要利用价值就是配种,它们可不是论斤数买的。我曾见过1只从国外引进的无角陶赛特肉用种公羊,据说价值3万元。1万元或者5千元的种公羊也比较常见,当然2千~3千的种公羊也有许多,主要看品相,并不是看体重。

30元1斤的羯羊,如果是羔羊就不贵,如果是成年羯羊就贵了羯羊就是阉割后的公羊,羯羊肉要比公羊肉美味、膻味小,因此如果论斤卖,羯羊肉的价格要贵于肉用公羊。羯羊羔子是羊肉中的极品,毛羊30元1斤你是吃不到的;若是成年羯羊,按照现在的羊价来看30元一斤也是普遍偏高,成年羯羊毛羊能达到17~19元1斤就顶天了。

成年肉用公羊,是卖不到30元1斤的,1斤羊肉才30多块钱,毛羊不可能这么贵现在我们这边市场上的羊肉价格每斤才卖37~39元,1斤成年肉用公羊毛羊30元,这可能吗?明显不合理。虽说去年后半年和今年的羊价高,但也不可能高的如此离谱。当前正常的活羊市场价格,成年肉用公羊毛羊15~17元1斤,30元1斤的成年肉用公羊那是在开“国际玩笑”。

最后总结以上就是今年这个行情下,公羊30元1斤贵不贵的具体分析。上面的各项数字都是有据可查,按照我养羊的实际价格和经验总结出来的,所以我说公羊30元1斤贵不贵要看实际情况,并不能简单下结论。

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