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旱獭子肉价格:现在猪肉这么贵,可以有什么其他的肉类代替吗?

编辑:sqxzgg 时间:2021-12-04 来源:人人爱宠物网

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旱獭子肉价格:现在猪肉这么贵,可以有什么其他的肉类代替吗?

猪肉这么贵旱獭子肉价格,来点什么替代猪肉的食材呢?做为生活在海滨城市的人,特别骄傲的说:“替代猪肉的食材,现在有了,那就是鱼!”

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老百姓有一句俗语“四条腿的不如两条腿的旱獭子肉价格,两条腿的不如一条腿的,一条腿的不如没有腿的!”猪肉的营养价值不如禽类,禽类不如菌类,菌类不如鱼类!

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既然鱼的营养价值这么丰富旱獭子肉价格,而且海鱼大部分都是野生环境下生长的,滋味也比较鲜美,最重要的是鱼价随着“休渔期”的结束,开始大量上市。普通的经济鱼种,价格比猪肉低三到四倍!这应该是鱼开始变成,餐桌上的新宠的原因吧?

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鱼类的烹调方法多样,而且常吃对身体有益,给大家看看我们这里,最近鱼的价格旱獭子肉价格。每年开海后,第一网捕捞最多的鱼类肯定是鲅鱼,这个时候鲅鱼的个头还比较小,一斤四五条的鲅鱼,现在卖价三四块钱,怎么样是不是比猪肉要便宜很多?不过小鲅鱼肉质太松,虽然新鲜但口感还不算最佳,大点的鲅鱼一斤以上一条的,现在十来块钱一斤。选择鱼的大小,看你喜欢的烹饪方法了?小的适合煎炸,大的可以炖,包饺子,汆丸子,反正怎么吃怎么有理!

偏口鱼是我喜欢的鱼,昨天在我们这的一家大型连锁超市买的,十五二斤,买了五条回家一炸,一家五口吃了个过瘾旱獭子肉价格!关键五条才十六块钱!

带鱼这个常见品种,现在也不贵!本地新鲜的二十左右一斤,远海捕捞的个头不算大的,冰鲜的,现在也基本不到十块钱一斤。带鱼不论煎炸焖炖,都是不错的选择。

现在市场上海鲜和鱼的品种多样,总体都在大家都能接受的范围。那么鱼是不是可以代替猪肉,成为大家最近餐桌上的首选呢!

介绍一道便宜美味的【煎焖带鱼】

正好买了两条带鱼,接近二斤,不到二十块钱。因为家里人少,所以煎焖一条,炸了一条。特别的美味,猪肉好像是比不了的!

【主料】带鱼一条(约二斤)

【配料】葱姜蒜

【调料】盐,白糖,料酒,八角一瓣,醋,一品鲜酱油

【做法】

带鱼洗净,用剪子剪成段,出去内脏和鱼鳃洗净。

锅中入油,热锅凉油后把鱼入锅煎至两面金黄,取出。锅中入油,爆香葱姜蒜和八角,加料酒烹锅,入一品鲜酱油炒出香味,添汤后入煎好的鱼。

大火烧开后转小火,加白糖提鲜,白醋去腥,一点盐调味。焖至汤汁浓稠,撒香菜出锅即可。

带鱼经过油煎,肉质变得紧实,加上白糖和酱油组合出的咸鲜口,特别美味价廉的一道菜!可以取代猪肉的食材,还有很多。如鸡肉价格也不贵,一些小海鲜都可以,还有现在鲜虾竟然比猪肉便宜,还不趁着这个机会多来点?其实只要精打细算,善于发现美味,在这个丰收的金秋,可以取代猪肉的时令鲜货还有很多。

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