上海人吃死猪肉:吃死猪肉会有什么不良反应 在农村集市上购买猪肉，如何分辨鲜猪肉和死猪肉呢？
在农村集市上购买猪肉，如何分辨鲜猪肉和死猪肉呢上海人吃死猪肉？还有一个月过年，可农村的大集市上已经充满了年味的气息了。我们农村人赶集都到镇上去，而我所在的这个小镇就是我市最大的一个集市，每逢二五八日便是一个农产品的交易场所。十里八村的自家农产品都会在集市日集中买卖交易。
今天冬月二十八日就是我所在小镇的集市交易日，八点来钟我便收拾好出门，到大集上去转了转，看到大集上不少人在肉摊前排队等割年肉了上海人吃死猪肉。前段时间让非洲猪瘟闹腾的猪肉市场价格不但不断的下跌，而且还闹腾的人们对购买猪肉有了担心，就怕买到病猪肉，死猪肉，对猪肉需求不那么高了。这部分原因也导致前阵市场生猪价格价格降到冰点，猪肉价格也创近几年的新低。
今天看到大集上那么多人在排队等割肉上海人吃死猪肉，便也前去我认识的一个猪肉摊点凑了个热闹割了一些年肉，顺带着问了一下怎样能区分新鲜肉和死猪肉。摊点肉贩告诉说：在购买猪肉的时候，大家先可以闻一下气味，新鲜猪肉有鲜猪肉正常的气味，猪肉脂肪呈白色或者乳白色，而且富有光泽。
而病猪或死猪的猪肉不论是在肉的表层还是深层都有一股血腥味，猪肉脂肪完全和新鲜的猪肉不一样，病死猪的猪肉脂肪呈红色、淡黄色，色泽异常上海人吃死猪肉。再一个就是看表皮，健康的猪肉白色肥膘那块表皮没有任何斑痕，病猪和死猪的白色肥膘猪肉表皮上常常会有紫色出血斑点，也会出现红色或黄色隆起疹块。
最后还可以通过猪肉弹性来区别上海人吃死猪肉，新鲜猪肉质地紧密富有弹性，用手指按压凹陷后会立即复原。而病死猪的猪肉不会有弹性，用手指按压后凹陷处不但不会复原，而且用手指不用使劲就会把猪肉刺穿，肉质没有新鲜肉质有韧性。
所以年关将至，为了能在过年的时候吃上放心肉，我们在购买猪肉的时候，一定要仔细观察肉质，购买放心安全的猪肉食用，才能保证我们身体健康。
上海市今天出现非洲猪瘟疫情，市民和养殖户应该注意什么？
感谢邀请！我们从今天的最新消息渠道了解到，上海市金山区排查出非洲猪瘟疫情。 11月17日16时，农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告，经中国动物卫生与流行病学中心(国家外来动物疫病研究中心)确诊，上海市金山区一生猪养殖户排查出非洲猪瘟疫情。截至目前，该养殖户存栏生猪314头，发病50头，死亡11头。
疫情发生后，农业农村部立即派出督导组赴当地。当地已按照要求启动应急响应机制，采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施，对全部病死和扑杀猪进行无害化处理。同时，禁止所有生猪及其产品调出封锁区，禁止生猪运入封锁区。
这次上海市疫情的出现，也预示着我国四大直辖市其中三个已经出现疫情，使发生疫情的省市自治区达到了20个，出现疫情69例，给国家和养殖户带来了很多困扰。
这段时间新出现的疫情，对我国南北方省份刚刚恢复的一些市场行情，再次受到了抑制作用，也使防控面积不断的扩大，难度也有所增加。
对于题主的问题，上海市出现疫情当地的消费者和养殖户应该如何应对？
对于消费者来说，在疫情发生后，购买生猪制品时一定要从正规渠道购买，因为他们所有的产生都会经过严格的检验检疫后，才会流入但市场，提供给消费者。一定不要在流动商贩处购买，避免接触到病毒，非洲猪瘟不是人畜共患病所以大家不必担心。
对于养殖场来说在疫情出现后，要在第一时间进行严格的防控，避免疫情交叉感染。平时要严格禁止泔水饲喂生猪的现象，进出养殖场人员车辆要做消毒处理。所有的交易要全部在养殖场外进行，才能保证自家养殖场的安全。 这次疫情的发生，也说明外界存在着病毒，所以千万不要大意。
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可蒙犬和波利犬的区别是什么
可蒙毛色以白色为主、奶白色，波利毛色以黑色为主、棕褐色。波利的体型比可蒙犬小，波利绳毛粗，下有细小的被毛，可蒙绳毛细，毛质硬。可蒙性格相对憨厚、沉稳，波利则活泼好动。
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