上海人吃死猪肉:吃死猪肉会有什么不良反应 人吃了猪身上的癌细胞会得病吗？

谢谢邀请。作为一名医生上海人吃死猪肉，我回答一下这个问题。

人吃了猪身上的癌细胞一般是不会致癌的上海人吃死猪肉。

癌细胞本身也是一种细胞，只不过是基因变异的细胞，也是由蛋白质，糖，脂肪等物质构成的上海人吃死猪肉。如果猪身上的肿瘤煮熟了，吃到人的消化到以后，也会被分解成小分子物质，例如氨基酸，糖类，脂肪酸等等。和其他正常的猪肉吃到体内没有太大的差别。

如果吃的有肿瘤的猪肉是没有煮熟的，里面可能有存活的肿瘤细胞，但是这些细胞也很难在体内生存，因为人的消化道里面有很多的消化液，消化液里有蛋白酶，脂肪酶等消化酶，还有胃液是强酸性的，具有强腐蚀性，不适宜肿瘤细胞生存，所以肿瘤细胞在这些消化液里面很难存活上海人吃死猪肉。

即使有少量肿瘤细胞能够逃过消化液的消化上海人吃死猪肉。与此同时，人类还有免疫系统，猪的细胞对于人类来说，是异体组织，会引起人类的排异反应，免疫系统也会消化这些肿瘤细胞，肿瘤细胞很难存活。

综上所述，吃的猪肿瘤很难在人体内存活，一般是不会得肿瘤的。

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母猪肉能不能吃，农村老母猪老了怎么处理？

母猪肉能不能吃，农村老母猪老了怎么处理？

农村养殖的老母猪，也是为养殖户出了一辈子的力，为养殖户赚到了很多的钱。一般是每两年繁育五窝猪仔，繁殖力特别强，这就是为什么生猪市场猪仔的供应量源源不断的主要原因，而且有时每窝的数量达到20多个。农村养殖的老母猪老了，最后也就是繁育能力差了，经过短期内的育肥后，一般养殖户把老母猪卖给屠宰场。以前，在我们这边就有一个村专门收购老母猪进行屠宰，好多年来，这个村里的村民都发了，家家户户都有小别墅。但现在他们也没有屠杀老母猪的权利了，只有屠宰场才能进行屠杀老母猪，当然也有在暗地里进行偷杀老母猪的，把肉初步加工以后，卖的一食品行业。

屠宰老母猪是一个暴利的行业，因为老母猪喂的时间比较长，皮厚肉也比较硬，煮熟猪肉非常难，这样肉的品质决定了老母猪的价格特别低，至少比育肥猪的价格要低1/3之多，而屠宰以后的老母猪去皮，然后再把老母猪肉进行分割，投放到市场上进行销售，和正常的育肥猪的价格相仿，这就赚取了更高的利润。当然，老母猪肉是可以吃的，由于喂养的时间比较长，而且老母猪一般喂饲料比较少，主要为一些自己配置的食物为主，也就是自家产的粮食。这种情况下，老母猪肉其实是很香的，尽管是老母猪的肉，煮熟的时间比较长，但是味道是很好的，比起育肥猪的猪肉味道更香。

总之，老母猪肉是可以吃的，至少老母猪的肉养殖的时间比较长，味道比较香。对于农村老母猪老了以后的处理方式，一般都卖给了屠宰场，而且价格比育肥猪要低的很多，老母猪肉经过初加工以后，也可以和育肥猪的猪肉一样出售。民间有一个人说法在这里简单的提醒一下，那些有顽固疾病已经治愈的患者，尽量不要吃老母猪肉，因为民间的说法是吃了老母猪肉会复发，比如一些顽固的皮肤病等等。

猪也会得癌症吗？如果人误吃了患癌得猪肉，会得癌症吗？

经常科普癌症这个沉重的话题，这次我们把快乐的二师兄也拉下水，从古至今，中国人都对猪肉格外偏爱。在大江南北餐馆的美食菜谱里，由猪肉烹制出的美食数不胜数，如湘菜里的毛氏红烧肉，杭帮菜里的糖醋小排，洛阳水席里的梅菜扣肉，如此美味的菜品经常会出现在我们的餐桌上。那么，猪会不会像人一样得癌症呢？如果人吃到“患癌猪肉”也会得癌症吗？

猪会得癌症吗？

答案是肯定的。动物和我们人类一样也在和癌症进行殊死搏斗，2013年发表的“癌症风险图谱”研究不同物种患癌风险，也开辟了比较肿瘤学这个新领域。英国最新一项研究表明哺乳动物体内的内源性逆转录病毒数量与其体型成反比，体型越大，逆转录病毒的数量越少，得癌的机率也越小。不仅是猪，狗、猫、鼠等许多动物都有患癌的可能。

人会不会吃到“患癌猪肉”？

通常是不会的，只要你是在正规市场上购买经过检疫的猪肉，都经过了许多检验程序，在你购买前都对其进行了一次全身检查，检验过程中包含淋巴结有无肿大、化脓，各脏器有无肿瘤或其他病变等，一旦发现可疑产品会进行详细检验和处理，所以买到患癌猪肉的机率微乎其微。

人吃了“患癌猪肉”会不会得癌症？

我们知道癌症主要是由癌细胞组成的，主要成分是蛋白质，被煮熟或者炒熟之后，癌细胞就会失去活性，也就成了死细胞，然后经过消化、吸收，变成了氨基酸、脂肪、葡萄糖等，根本就不可能导致癌症。再说癌症的发生是由基因遗传、突变、不良的生活方式等多种因素造成的，癌细胞不会像细菌或是病毒一样在人群里传播，所以癌症患者无需进行隔离治疗，对于健康人来说，机体都具有强大的免疫力，人根本不用担心癌症会传染，因此，人就算吃了“患癌猪肉”，也不会被传染得癌症。

综上所述：猪和人类一样，都有患癌的可能性。正规市场的猪肉经过严格的检疫程序，人买到患癌猪肉的机率很小。人就算吃了“患癌猪肉”，也不可能患癌。当然，我们还是要避免吃到“患癌猪肉”。