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因为居住在海边海水梭鱼图片,以前特别喜欢钓鱼,但有些地方虽然鱼很“厚”,但是对于钓鱼的人来说“是禁区”,根本不会去那里钓。因为这里的鱼即使钓上来,基本也不能食用,因为有油味!这就是——渔港和码头周边。
街边买的鱼海水梭鱼图片,吃起来有一股油味,这是为什么?还能吃吗?一,鱼有油味的原因
因为渔港和码头每天船舶航行和停靠,不可避免的有柴油渗入海中。而不少鱼基本常年生活在这一带,或者因为船舶停靠而饵料丰富,所以鱼来争相觅食。不可避免的会吃到柴油,导致身体里有油味。一般有油味的鱼多是喜欢在上层觅食的鱼,像:海胖头海水梭鱼图片、梭鱼、黄鱼、黑鱼等。这些鱼因为属于上层觅食,加上油比水轻一般都是浮在表面,所以这些鱼长期在此生活,自然会有油味。
淡水鱼一般很少会出现有油味的现象,因为淡水鱼现在大多是养殖的海水梭鱼图片。而且淡水鱼可以用清水静养几天,即使有异味也会吐干净。主要还是海鱼会出现这种情况!还有一种可能就是鱼在运输过程中,被泄露的柴油污染了!这种情况发生的概率“微乎其微”。题主买的鱼肯定是上述这种情况,而且鱼的品种也应该是这几种。因为深海鱼是不会靠岸边觅食的,基本不会出现这种情况。
二海水梭鱼图片,有油味的鱼还能不能吃
如果可以清洗干净的话 ,也就是把鱼腹部里的东西都清楚干净,鱼鳃也处理干净。油味已经没有了,那么吃问题不大,但是感觉还是扔了的好!毕竟我们也检验不出,它里面会残留多少有害物质。如果鱼做熟了,油味特别大,基本就是只能倒掉了!这样的鱼肯定是不能吃的!三,如何辨别有油味的鱼看鱼的品种:一般一些喜欢在上层觅食的小鱼,靠岸边活动的品种,都有可能会沾染油味。这里面梭鱼和鲈鱼比较严重,还有鲐鲅鱼和胖头。看卖鱼的装鱼的容器:如果卖鱼的容器里,有油花泛起,那么也是存疑的。还有就是鱼买回家浸泡一会,如果浸泡的水上层浮起油花,那么这鱼基本就不能食用了!买固定摊位的:固定摊位的鱼贩常年经营,基本都有自己的进货渠道,而且为了留住“回头客”,也不敢进有问题的鱼。所以在固定摊位即使买到这样的鱼,那么退换货和挽回损失也很轻松。路边摊基本只能吃“哑巴亏”了!买鱼遇到带油味的鱼,基本是一件比较窝火的事。但是好像有固定摊位的摊贩,基本不会进这种鱼,一般都是路边“打游击”的摊贩,那么只有自认倒霉了!吃!是坚决不能吃的,全当花钱买个教训了!
鱼类分为狭盐型和广盐型,狭义的狭盐型对盐度的耐受性是一定的,比如说严格的淡水鱼是无法放在海水中养的,严格的海水鱼是无法适应完全的淡水环境的,这主要与它们的渗透压机制密切相关,淡水鱼的渗透压调节大致通过排水型,来保持身体内渗透压不至于过低。而海水鱼则通过排盐型,来保持自己体内的渗透压不至于过高。主要是因为海水中盐分比较高,所以海水鱼鱼体组织的含盐浓度比外界海水的含盐浓度要低得多,海水鱼鱼体组织中的水,将不断地从鳃和体表向体外水含量比较低的大海中渗出,为了保持体内水分平衡,海水鱼便不得不吞食大量海水,以弥补体内的失水。然而,由于大口大口地吞食海水,进入鱼体内的盐分也大大增加了。这样,海水鱼除了从肾脏排除掉一部分盐分外,主要还是依靠鳃组织中的“泌盐细胞”来完成排盐任务。通过这两种机制可明白严格的海水鱼和淡水鱼对自己生活的环境有固定的适应机制,将一些海水鱼放入淡水中他们是无法适应的,但一些潮间带鱼类是不同的,一些是可以通过驯化的,因为潮间带的海水本身波动很大,他们对盐度有一定自己的调节机制,对波动的盐都有很大的耐受性,比如像金鼓鱼、一些种类的青鳉、某些虾虎鱼可以尝试下慢慢淡化,但出于安全建议还是海水养鱼。
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