我当年在100多只鸵鸟的鸵鸟场当技术员兼饲养员[捂脸][捂脸][捂脸],据我所知,如果空手,你真斗过任何一只成年鸵鸟,但如果给你一根三米的长木杆,不担心伤害它,并且有直径20-40厘米的树木作为你的遮挡物,才可以斗得过它,它那个脖子一杆子就能打得它够呛,用力大了能打折脖子,根本不敢打,怕打坏它澳洲鸵鸟时速!跑是远远跑不过它,但场里的树木是你绝好的遮挡物,和它绕树转,它体重大,转圈慢,然后趁机跑出围栏。我们这儿有两人被它爪子踢过,一个是经理,新西服被撕开大长口子,一个是女饲养员正在翻出围栏时被一掌拍在背上,隔着冬天的多层衣服,背上拍得青了巴掌大的地方。
鸵鸟并非国内产物澳洲鸵鸟时速,然而在国内却有着很高的经济价值,而且经济点很多,都可以给养殖户带来可观的经济效益,可谓“全身是宝”。下面,针对鸵鸟的经济价值进行全面的分析。
鸵鸟的经济价值鸵鸟的蛋是目前养殖户的主要经济来源澳洲鸵鸟时速,它堪称是蛋中之王,重量在3~4斤之间,相当于一只土鸡的分量。除了体重高的特点之外,鸵鸟营养价格也很高,蛋白质含量高达22.5%,远超鸡蛋7个百分点,钙铁含量也很高。在味道上,鸵鸟蛋口感细腻,味道独特鲜美,没有腥味,可煮、可煎、可炒、可蒸。目前,鸵鸟蛋论个出售,一个价格在150~200元之间。
其次,就是鸵鸟肉。鸵鸟生长速度挺快的,12~14个月的时间就可以达到200多斤,相当于成年鸵鸟的90%,出肉率为鸵鸟活重的38%。鸵鸟肉具有低脂肪澳洲鸵鸟时速、低胆固醇的特点。目前,由于市场数量不多,价格不低。目前,市场上的鸵鸟肉价格在40~60元/斤,比起牛肉的价格还贵。
最后,鸵鸟的羽毛和皮也具有很高价值,就拿羽毛来说,一斤的价格为20~75元/斤澳洲鸵鸟时速。
鸵鸟养殖的市场前景对于鸵鸟的养殖,个人存在一些疑虑,不是很建议进行养殖。虽然,鸵鸟蛋、鸵鸟肉或者鸵鸟羽毛的价格很贵,然而正是因为贵才让我担心,担心消费者不接受。就拿近段时间的水果价格来对比分析,水果价格普遍10元/斤以上,促使很多网友都纷纷表示吃不起。那么,作为不是生活必须品的鸵鸟肉或者鸵鸟蛋,比当前的水果价格还贵出好几倍,无疑会让更多的人表示无法承受这个价位。比如鸵鸟蛋200元/个,偶尔购买,能够消费得起的人很多,但是长期消费,估计很多人吃不起。再说了,200元/个的鸵鸟蛋对于很多人来说,购买不太值当。
所以,个人认为,如果没有稳定的销售渠道,不太建议养殖。很有可能养殖到最后,却发现卖不出去,带来损失也不可忽视。
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