话说中国人的吃货很强大北美负鼠,只要是无毒的都敢吃,但是国外有几十种特殊的食物,就算是逛动物园带佐料的广东人也望而怯步。别的且不说,就以下这6种食物,中国人是不吃的,正确的是说不敢吃,然尔外国人却吃,甚至认为很美味。
第一种北美负鼠:意大利Crasu marsu。
个人认为是世界上最恶心的食物,直接翻译过来是“腐烂的奶酪”北美负鼠。来自意大利撒丁岛,算是一种古老的食物,用山羊奶酪放置自然腐败,招引酪蝇产卵。不久虫卵开始孵化,吸食着奶酪慢慢长大,成为了蛆虫,意味着可食用了。他们认为这活蛆奶酪含有丰富的蛋白质,口感黏稠多汁,辛酸刺激!
我想想都不寒而栗,密密麻麻的蛆虫,不停的蠕动……一口咬下去,蛆虫受惊,不体翻滚跳动,近在眼前,随时会爬上脸上,鼻腔内,跌落胸前,甚至爬得满手都是……唉哟吗,真jier变态,恶心至极北美负鼠。
不过现在吃活蛆奶酪是违法的北美负鼠,卫生条件不符合,但在黑市还是大有人卖的。
第二种:菲律宾~巴鲁特
巴鲁特指的是的鸭仔胚胎,菲律宾的一种街头小吃,普遍程度如我国的茶叶蛋。做法及其简单,鸭胚胎蛋煮熟,剥壳蘸上酱油或者醋开吃。这种倒不是多恶心,只是感觉吃法不厚道。在美国的一档旅游美食中,菲律宾鸭胚蛋和越南鸡胚胎位居恶心食物榜首。
第三种:日本黄蜂脆饼
顾名思义是黄蜂混合面粉烘烤的饼干,什么味道不知道,单从外观看以无法下口。要是说黄蜂泡酒,倒不是什么稀奇古怪事,或者黄蜂油炸椒盐,或许还能接受。
日本是个神奇的国度,有着神神色色的食物,例如刺身樱花肉(马肉),刺身鲸鱼,炖煮金枪鱼眼球,油煎鳕鱼精子囊,纳豆……等等,都是中国不吃的。
第四种:柬埔寨~炸蜘蛛
柬埔寨王国跟越南相邻,属于一个小国家,饮食习俗却很雷人。油炸蜘蛛便是其中一种,而且还是特产来着。蜘蛛的个头很大,有巴掌大小,一般是先腌制,再热油放入大蒜和蜘蛛同炸。看着恶心,当地人视为美食佳品,说是味道跟炸鸡差不多。
第五种:法国~勃肯第蜗牛
著名的法国蜗牛菜肴,当然不是所有蜗牛都能吃的,在当地食用的蜗牛有三种,勃肯第蜗牛(大白蜗牛)就是其一,个头比常见的品种大得多。烹饪的方式很讲究,常见的是烙烤,先将蜗牛煮熟,取肉去除内脏杂物,再配以特制青酱(由蒜末、欧芹末、奶油、胡椒粉、盐以及香料调制的),再放入专用的烤炉中烙烤而成的。
价格不菲啊,一小盘顶级勃肯第蜗牛价格在80~100欧元。
第六种:泰国~油炸草蜢
泰国曼谷的传统食物,据说他们祖祖辈辈流传下来的。有爆炒的,有油炸的,口味可分为三种,咖喱味的,麻辣味的,原味的。
佘小厨(完)
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