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辣炒鸡胸肉怎么做好吃:辣炒鸡胸肉怎么做好吃窍门 为什么鸡胸肉更适合减肥?

编辑:sqxzgg 时间:2021-12-13 来源:人人爱宠物网

就我个人的感觉来说辣炒鸡胸肉怎么做好吃,其实就是便宜现在是2020年六月六日,在我写下这个答案的时候,我们这鸡胸肉的价格是120元10公斤。

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也就是一箱120元辣炒鸡胸肉怎么做好吃,20斤。平均下来就是6块钱一斤。

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其他比较常见的肉类比如猪肉辣炒鸡胸肉怎么做好吃,我们这现在稍微便宜一些了,大概是20快上下浮动,牛肉一直都是40快上下。

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然后我们比较一下鸡胸肉、牛肉、猪肉的蛋白质含量首先看鸡胸肉辣炒鸡胸肉怎么做好吃,如下图。

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再看牛肉,如下图辣炒鸡胸肉怎么做好吃。

最后看猪肉(注意是瘦的),如下图。

这么比较下来的话,不难看出,其实他们的蛋白质含量都差不多。谁也不会比谁更优秀多少。

最后我们来比较一下鸡胸肉、牛肉、猪肉的热量高低先看鸡胸肉,如下图。

再看牛肉,如下图。

最后看猪肉(注意是瘦的),如下图。

可以看出只要是瘦肉,就算是被广泛吹捧成健身圣食的鸡胸肉,也没比被诟病颇深的猪肉其实差多少,而热量最低的就是牛肉,但是价格也是最贵的。

最后总结一下在减脂期间,蛋白质的摄入量是非常重要的,几乎需要每餐都加入,从食用成本上来说,鸡胸肉是最合算的。

但如果不差钱,其实瘦的牛肉才是最合适的减脂肉类,但谁让我穷呢。

辣子炒鸡怎么做才好吃啊?为什么我每次做出来的口感一般呢?

辣子鸡又香又辣又酥,让人越吃越上瘾,做法如下:

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1:将买回来的鸡剁成大小均匀的小块状,再用清水洗掉鸡肉中的血水,加入少量的生抽,料酒,淀粉之后用手抓匀,腌制半个小时左右。鸡块剁小一点,腌制之后更入味,吃起来更美味,辣子鸡主要吃鸡肉的酥脆口感,小块炸会更酥脆。

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2.将葱白和葱叶分开来切成段,姜切片,把花椒和干辣椒放入一个碗中浸泡,大约泡十分钟左右,将花椒和干辣椒泡软就可以了。

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3.起锅倒入适量的油,等到油温升到八成热的时候倒入腌制好的鸡块,这个时候可以炸的时间稍微长一点,等到鸡块炸到金黄色捞出来。

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4.将之前炸好的鸡块重新倒入油锅中再炸一下,这样鸡块一会儿炒出来又酥又脆。

5.另起锅将食用油和辣椒油同时倒入锅中烧热,放入葱白和姜片爆炒出香味,把泡好并沥干水分的花椒和干辣椒倒入锅中炒出香味,加生抽,下鸡块继续翻炒。

6.鸡块翻炒一会之后加入适量的食用盐和白糖,葱叶继续翻炒几下,最后放入胡椒粉和鸡精翻炒均匀之后就可以出锅了。白糖具有去燥的功效,所以辣子鸡虽然很辣但不会那么容易让人上火,吃起来香酥可口。

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