乳糖不耐受症患者如何选择食物?乳糖不耐症其实除了乳制品以外,其余的食物可以随意吃,不用有什么忌口的地方乳糖不耐症。乳糖不耐受症主要是因为长期不摄入乳制品,造成的乳糖酶缺乏引发的一系列的症状,比如吃乳制品的时候易发生腹泻,但是这个也并不是多大的问题,是可以通过一些方法进行人调整为正常症状的。
乳糖不耐受症如何调整呢?有乳糖不耐受症的人可以适当的吃一些酸奶乳糖不耐症,因为酸奶经过发酵之后,乳酸菌中的半乳糖苷酶分解了部分乳糖,因此酸奶中的乳糖有明显的下降,所以乳糖不耐受症的人来说,酸奶是可以喝的。除了酸奶以外,也可以培养体内的乳糖酶,比如每次喝一小口牛奶,但不要空腹喝,这样慢慢培养,又不会造成腹泻。另外市面上也有适合乳糖不耐受症患者饮用的牛奶,比如舒化奶也可以选用。
乳糖不耐受症其实是可以预防的,比如从小养成喝奶的习惯就不要停止了,因为牛奶中富含丰富的钙,而钙对于生长发育,骨骼健康以及预防骨质疏松都有很重要的作用,中国居民膳食营养素参考摄入量建议每天摄入800mg的钙,而牛奶及奶制品就是钙的主要来源,所以每天的奶制品还是要保证的,比如一杯240ml左右的牛奶,以及100ml酸奶乳糖不耐症。
什么是乳糖不耐受?乳糖不耐受其实是因为宝宝肠黏膜损伤,导致粘膜表层的乳糖酶被破坏,一般乳糖不耐受多继发于长期的腹泻之后,其根本的意义是,肠道内缺乏乳糖酶乳糖不耐症。一般做尿半乳糖的检查可以明确。
乳糖不耐受的症状持续的腹泻乳糖不耐症,腹泻每日数次至10余次,大部分宝宝肠道气体多,常带出少量粪便在尿布上。大便多为黄色或青绿色稀糊便,或呈蛋花汤样,泡沫多,有奶瓣,少数宝宝有呕吐。宝宝还会伴有腹胀和不同程度的不安、易哭闹,排便或经治疗后腹泻好转。严重者可发生脱水、酸中毒、生长迟缓等,多无发热。
常规治疗:
乳糖酶 益生菌
一 补充外源性的乳糖酶是最直接的治疗手段,由于乳糖酶的特殊性,使用时要注意以下事项
1 乳糖酶不能和奶同时喂给宝宝,要在宝宝每次喂奶前至少15分钟以上添加
2 乳糖酶具有活性,最好用37℃以下的水冲就可以了,并且要开袋即食,这样才能保证活性。
3 乳糖酶在人体内只能存活3小时,所以建议每次喂奶之前都要添加。
4 乳糖酶建议按照说明书选择添加量,吃多了也会排出体外,对宝宝没有副作用或不良影响,所以家长随意增减药量。
5 当宝宝腹泻症状逐渐好转之后,乳糖酶可以逐渐减量到停用。减量时,要循序渐进地减,比如从一次1袋减少到一次2/3袋,每个剂量建议维持几天,观察孩子是否会出现大便偏稀的情况。如果没有则可逐渐减少到一次半袋;如果大便依旧偏稀可以恢复到转换之前的剂量。这里要特别注意的是每次药量的“减量”,而不是“减少次数”,每天还是要保证正常的福音次数,否则孩子的腹泻症状可能会出现反复。
二 益生菌
另外,乳糖不耐受的宝宝,肠道多伴有粘膜损伤,以及肠道菌群紊乱,所以还要给宝宝服用些益生菌,益生菌是起到修复受损的肠粘膜和维持正常的肠道菌群的作用,一般建议连续服用两周左右,才能起到巩固疗效的作用,平时也要注意宝宝肚子和脚丫的保暖。
如果以上的建议无缓解,那么建议遵医嘱使用无乳糖奶粉。
乳糖不耐受(腹胀、腹泻)确实会使水分流失从而体重减轻。
但靠这种“泻”来减肥,还是不建议,当身体严重缺水时 ,皮肤就会变得暗淡无光 ,身体内的细胞收缩 ,活动能力大大减低 ,影响健康和记忆力 ,总而言之,弊大于利。
喝奶是好事儿,乳制品中富含易吸收的优质蛋白质和钙、磷、钾等矿物质 ,是人类饮食中提供丰富营养的重要食品。 但由于“乳糖不耐受”使许多人望而却步。
不用怕想喝奶,有办法
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