不能!鱼油美国深海鱼油的功效,作为一种大众特别喜好的保健品(不仅只是在中国),非常受到推崇。但是目前没有任何证据证实其可以用于疾病的预防与治疗。
去年欧洲心脏病学年会上,就发布了关于鱼油的最新成果(ASCEND研究):ω-3脂肪酸用于糖尿病患者预防心血管疾病是无效的美国深海鱼油的功效。
ω-3脂肪酸主要含有重要的三种物质:α-亚麻酸;二十碳五烯酸(EPA);二十二碳六烯酸(DHA)美国深海鱼油的功效。
研究表明,ω-3脂肪酸具有明显的降低甘油三酯的作用,所以现行指南均建议将其用于降低甘油三酯美国深海鱼油的功效。来源于鱼类和鱼油的DHA和EPA比ALA更有益于健康,亚麻和植物源的ω-3脂肪酸仅能提供ALA——EPA和DHA的前体物质及能量来源。
流行病学研究发现美国深海鱼油的功效,吃鱼(特别是海鱼)多的人群心血管病患病率较低,并推测鱼油之所以具有心血管保护作用,是因为其中含有丰富的ω-3脂肪酸。经常出现在保健品广告中的EPA和DHA就是ω-3脂肪酸家族中的两个重要成员。所以,富含学名为ω-3脂肪酸的东西就是鱼油,这个就是大多数人知道的商品了。
关于ω-3脂肪酸已经清楚的是:ω-3脂肪酸是能有效降低甘油三酯的,而甘油三脂是脂质成分中的一种,大量的研究都证实,导致心血管疾病最重要的因素是低密度脂蛋白胆固醇,不是甘油三酯,所以鱼油的保护作用是有限的。其次,ω-3脂肪酸中真正有益的是EPA和DHA,而这个在一个小小的药丸中实在是极少的。
关于ω-3脂肪酸不清楚的:ω-3脂肪酸作为治疗的药物能够起到多大作用?到目前为止都没有研究证据,好在大多数人只是把鱼油作为保健品使用;在保健品使用最为广泛的一级预防领域,鱼油又真的有用吗?这个到目前还是没有证据的。
所以,有关ω-3脂肪酸,如何服用才好还不确定。当然,作为每天的饮食,如果您喜欢吃鱼类,那恭喜您,这是个好的习惯。美国营养学会建议:每周摄入约340克富含ω-3脂肪酸的鱼肉。但是要注意选择含汞量低的海产品,包括:凤尾鱼、鲈鱼、比目鱼、青鱼、蓝贻贝、太平洋牡蛎、鳟鱼、鲑鱼(即三文鱼)、金枪鱼(即吞拿鱼或鲔鱼)和白鲑鱼。避免进食方头鱼、剑鱼和大西洋马鲛鱼(鲭鱼)等含汞量高的鱼类。
如果您希望补充鱼油,请看看鱼油的成分和含量。中国膳食营养学建议健康的中国成年人每日补充250-2000mg的ω-3脂肪酸,一般天然鱼油产品,每粒1000毫克含DHA120mg,EPA180mg,ω-3纯度仅仅只有20%左右,剩下的都是些甘油、纯化水之类的。
关注健康,关注心血管徐医生!
深海鱼油的功效与作用:
1、健脑益智
深海鱼油中的DHA成分是另一种特殊的不饱和脂肪酸,是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。科学家发现在脑部的“神经元突起细胞”中含有大量的DHA成分,使得脑部的神经传导物质能比较容易传达正确的讯息。
因此DHA所扮演的角色是:促进、协调 神经回路传导作用,以维持脑部细胞的正常运作,从而增强集中力、记忆力、注意力。
2、保护心血管,保障血流畅通
深海鱼油中的EPA成分是一种特殊的不饱和脂肪酸,是有益于血液循环的保护因子。EPA可协助清除附着于血管壁上的胆固醇与硬化斑,降低血液中胆固醇水平,有助于保持血液畅通流动,抑制不正常血液凝集、预防血栓产生,阻止中风或心肌梗塞的发生。
3、帮助对抗炎症
EPA和DHA还具有抗炎活性。当人体摄入的Ω-6-脂肪酸(植物油中通常大量含有)过多而Ω-3-脂肪酸不足时,机体就会产生一些化学物质导致炎性反应。深海鱼油中的EPA与DHA则可以平衡过多的Ω-6-脂肪酸,因此鱼油常被用于改善各种炎症如类风湿性关节炎等。
4、改善不良情绪
EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系。当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时,发生轻~中度忧郁症的几率会明显提高。大量临床实验证明,与不爱吃鱼的人相比,爱吃鱼者面对困难与压力表现得更为积极乐观,这是因为鱼中含有的EPA与DHA还有改善情绪的作用。
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