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红腹鳜鱼 哪里多:红斑鳜鱼是哪里产的 是不是每个拦河坝下都有鳜鱼,为什么?

编辑:sqxzgg 时间:2021-12-03 来源:人人爱宠物网

桂花鱼,鮨科鳜属。体较高而侧扁,背部隆起。口大,下颌明显长于上颌。上下颌红腹鳜鱼 哪里多、犁骨、口盖骨上都有大小不等的小齿,前鳃盖骨后缘呈锯齿状,下缘有4个大棘;后鳃盖骨后缘有2个大棘。头部具鳞,鳞细小;侧线沿背弧向上弯曲。背鳍分二部分,彼此连接,前部为硬刺,后部为软鳍条。体黄绿色,腹部灰白色,体侧具有不规则的暗棕色斑点及斑块;自吻端穿过眼眶至背鳍前下方有一条狭长的黑色带纹。

中文学名

桂鱼

拉丁学名

Siniperca chuatsi

别称

桂花鱼红腹鳜鱼 哪里多、鳜鱼、季花鱼、花鲫鱼等

二名法

Basilewsky

动物界

脊索动物门

亚门

脊椎动物亚门

硬骨鱼纲

亚纲

辐鳍亚纲

鲈形目

亚目

鲈亚目

鮨科

亚科

鳜亚科

鳜属

分布区域

南至中国广东广西红腹鳜鱼 哪里多、北至黑龙江的几乎所有江河湖川

英文名称

Chinese perch

概述

桂花鱼是广西著名的特产鱼类红腹鳜鱼 哪里多。

这种鱼属鲈形目鮨科,学名大眼鳜,体扁,背隆起,口大,下颌突出,体长60厘米,鳞细小,体色青黄,带有不规则黑斑,大者1.5—2公斤,一般重0.5公斤左右,以小鱼、虾为食,性凶猛,生长快红腹鳜鱼 哪里多。这种鱼喜欢在水流湍急、水质澄清的沙石底河泊中生息。广西富川县富江水底多砂石,水清流急,多鱼虾,故盛产桂花鱼。

桂花鱼

桂花鱼,肉质细嫩,无细刺,味道清甜鲜美,可烹制多种宴上名肴。如配以香菇、云耳、桂圆肉等烹制的清蒸桂花鱼,嫩滑清香,鲜美异常;佐以各种调料烹制的黄焖桂花鱼,酸甜可口,别有风味;用鱼头、鱼杂配以丝瓜、豆腐等煮制的鱼汤,清鲜味美,营养丰富,为汤中上品。[1]

生活习性

鳜一般栖息于静水或缓流的水体中,尤以水草茂盛的湖泊中数量最多。冬季不大活动,常在深水处越冬,一般不完全停止摄食。春季天气转暖时,则游到沿岸浅水区觅食;此时的雌雄鱼白天都有侧卧在湖底下陷处的卧穴习性,夜间在水草丛中活动、觅食。主要以其它鱼类为食,1~2月摄食较差,6~7月最为旺盛,生殖期采食强度稍下降。鳜鱼通常长至2冬龄,在东北须至3冬龄才达性成熟,亲鱼于5~7月集群于夜间在平缓的流水环境中产卵。6~7月为产卵盛期,怀卵量为3~20万粒。

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