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鲼:好奇葩的鱼,请问这是什么鱼?

编辑:sqxzgg 时间:2021-12-03 来源:人人爱宠物网

看样子应该是鳐鱼

鲼:好奇葩的鱼,请问这是什么鱼?

鳐鱼,属于软骨鱼纲鳐形目 Rajiformes和鲼形鱼目,是多种扁体软骨鱼的统称。分布于全世界大部分水区,从包括2亚目,共8科约49属315种。中国产6科8属28种。我国各地俗称不一,舟山渔民称黄貂鳐叫黄虎,称蝠鲼叫燕子花鱼鲼、黑虎、双头花鱼,称何氏鳐叫猫猫花鱼,而胶东渔民则叫劳子鱼、老板鱼。鳐鱼体型大小各异,小鳐成体仅50厘米,大鳐可长达8米。鳐鱼无害,底栖,常常部分埋于水底沙中。

鲼:好奇葩的鱼,请问这是什么鱼?

这种鱼可以吃的鲼,在韩国是一道著名的菜

我来摘两段原文鲼:

“鳐鱼鱼片是一种发酵类食物同时也是韩国最有名最具有特色的美食之一,拥有世界第二臭食品的称号鲼。臭味大概是纳豆的100倍。”

“当鳐鱼开始发酵时,它皮肤里的尿素转化为氨,如果你曾直接接触过氨气,那么你就会明白这股味儿真的不适合放在嘴里鲼。吃完这道‘韩国美食’,那股氨味儿会久久萦绕在你口中长达数个小时,慢慢侵蚀你的衣服、皮肤、头发,你身边的人也许会对你产生严重的疑惑。”

究竟是什么味道呢?没错!就是这个味儿!好像是把84倒进老式小便池里的味道!

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