2021年养殖行业仍然紧缺蝈蝈养殖户,前景看好。
2021已经开始,对于创业者来说开始布局新的计划。对于农村来说,2021年的传统养殖业仍然有着可观的发展前景。近几年受非州猪瘟影响,首先给我国的生猪养殖业造成了很大的影响,2020年的猪肉价格不仅没有回落到以前水平,而且保持着涨势,截止2020年元月,我这里的农村猪肉价格涨到30元每斤。猪肉的涨价带动着其它养殖跟风蝈蝈养殖户、农村土鸡26元一斤,毛羊22元一斤,牛肉跟去年持平。从春节前来看,农户的猪、羊、鸡基本上出售一空,供不应求。
2020年国家出台相关政策,鼓励和支持农村发展养殖业。但是,除了专业养殖场以外,广大农户养殖积极性并不高。究其原因蝈蝈养殖户:一是小猪价高担心猪瘟风险;二是由于农村居民越来越少;三是小区居住的农户缺失养殖环境等因素,2020年的养殖业发展并不理想。因此,2021年的养殖业前景看好,有能力的话,可以在猪、羊、鸡、牛等传统养殖中一显伸手,也可小规模散养方式则经济效益更可靠。
总之蝈蝈养殖户,2021年农村搞养殖前景可观,要结合资源、技术等条件,因地制宜的选择养殖项目,力争经济效益最大化。
朋友蝈蝈养殖户,您好!您提的这个问题很好,这确实是一个独辟蹊径的创业方式。胡子在扶贫时,帮着村民考察过这个项目。
下面,胡子谈点自己的看法,助您参考。
蚂蚱,也就是蝗虫,是一种高蛋白昆虫。胡子的老家胶东,野生的蚂蚱很多。每年夏秋,大小蚂蚱满山都是:大的,绿色的“蹬蹬山”,像将 军一样晒太阳;小的,黄褐蚂蚱最多,到处蹦哒,动不动一抖翅,“扑啦”一声,飞了……胡子儿时跟着大人上山,大人干活,胡子就满山抓蚂蚱,抓住了,用一根长山草串起来,一上午,往往会抓好几大串,拿回家,放在锅灶里的铁板上烤着吃。除了蚂蚱,还有:蝈蝈在山枣棘针上“咕咕”,螳螂在刺槐上蹒爬…现在,要是到饭店吃饭,只要有蚂蚱,一般都要叫一盘。饭店里一般都是油炸,油腻太重,没有锅灶烧烤的那份天然,但客人也都喜欢。或许,吃蚂蚱的客人,既是因为蚂蚱的营养,也是在怀念曾经的童年吧。
胡子觉得,养蚂蚱,确实是一个值得考虑的项目,但是,在养殖时,一定要注意一些问题——
首先,要考虑一下销路。毕竟,养蚂蚱,是小众产业,它的消费人群,大都是高端养生人士,或者说,是一些城市里的人,还有一些是出于童年感情,这样的应该属于少数。平时,一般的老百姓,吃的蚂蚱都是自己上山劳动时,顺手抓的。因此,蚂蚱消费,基本上就限定在城市,或者个别农家乐,反正,也是针对城里人。它不像养牛啊、种苹果啊,等等,这类的,不分城市乡村,只要是人,都会有需求。所以,在养的时候,一定要联系几个饭店,最好大一点的,达成长期供货意向。如果有高质量的蚂蚱,一般每个饭店都会要一点,毕竟,饭店也想用稀奇货物吸引顾客。
再次,要考虑一下技术。蚂蚱,现在养的不多,垂直专一的培训,恐怕没有,现在网上倒是介绍了一些技术,由于缺乏长期和广泛的实践,或许多数是专家从昆虫习性上推断出来的,想学成熟的技术,可能有些慢。一个产业,只有时间长了,从事的多了,才能充分暴露一些问题,积累出一些成功的预防经验。这就像乡村医院不如城市大医院,即便是城里大医院的一个专家,在小医院呆上三年,技术也会退化,因为接触的病号少,病例现象少,人家大医院大夫亲自治过的,也比小医院大夫看到的所有病人还要多。因此,养蚂蚱之前,最好能找到几家养殖户学一下;学成后,要经常交流,谦虚积累,也为这个产业发展提供宝贵经验。
同时,要考虑一下品种。现在,饭店里的蚂蚱,大多是一些小的,也就是黄褐色的那种。这种小蚂蚱,其实,不好吃,农村也基本都没有吃的。为啥呢,因为这份小蚂蚱没肉,公的多,母的少,除了一个大头,基本没啥了,特别是油一炸,一不小心就炸焦了,吃起来满嘴油……胡子刚才回忆童年时,捎带着,说了蝈蝈和螳螂,如:螳螂,特别是母的,没撒籽前,胡子最爱吃了,把头和长颈一揪,肚子里的“白泛”(胶东土话,就是螳螂的内脏。)一嘟噜就被抽出来了,满肚籽,没等吃,香味都出来了,等咬一口,那个香哦……这些比蚂蚱好吃的品种,山上比较稀少,又如:蝈蝈,尤其草绿的“大豆蝈蝈”,抓十个小蚂蚱,遇不到一个“大豆蝈蝈”,所以,饭店里几乎没有,养起来恐怕更麻烦。但是,物,就是这样,以缺为贵,真要从事这个产业,还真得研究着养一下。
还有,养殖蚂蚱,还牵扯养殖舍问题,这些,胡子不太了解,就不说了。胡子只提了以上几点,您作为一个参考吧。
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