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小玩熊:小玩熊酸奶机应该怎么使用?

编辑:sqxzgg 时间:2022-08-22 来源:人人爱宠物网

1、用开水烫一下里面的内胆(除菌,凉一下再倒牛奶);2、倒入纯牛奶(我家两口人,一次作500ML就可以了);3、倒入原味酸奶;4、增甜剂(我用是蜂蜜,既然自己作,就用健康的东东,槐花蜜不甜,我用8小勺,龙眼蜜比较甜,两勺就可以了,根据自己的口味加);5、以上东东搅匀,通电就可以了小玩熊。8-10个小时后断电,拿出内胆放到冰箱里纯化。我是晚上作,早上放冰箱,晚上下班回来就可以喝了。

   其实第一步没做的话就很容易影响酸奶的效果,开水消毒才能将酸奶机里的其他细菌全部清除,这样才不会影响酸奶的发酵,最好能用开水泡1分钟小玩熊。

常用的菌种有纯酸奶和酸奶发酵剂,比较常见的是用纯正原味的益生菌酸奶做为发酵源,要详细查看生产日期,越近越好;然后混合鲜奶,将两者以1:10(酸奶:鲜奶)的比例放入酸奶机内,记得要搅拌均匀,然后插上电源小玩熊。
   小玩熊酸奶机—设置发酵时间

一般来说用纯酸奶作为发酵源时小玩熊,其发酵时间在6—8小时左右,如果用酸奶发酵剂作发酵源时大约在8—12小时间,但是它会受周围气温的影响,如果气温过低的话,它所需要的时间也相应更长,但是用纯酸奶作为发酵源最好不要超过10小时,用酸奶发酵剂作发酵源时最好不要超过14小时。
  到了设置时间后,查看酸奶,如果其呈现凝固状,证明已经制作成功。

将做好后的酸奶放入冰箱进行冷藏,冷藏时间为24小时,风味会更好,当然,你也可以根据自己的口味和爱好在里面加入调料,蜂蜜、果汁、糖等都不错小玩熊。

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