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黄金大米:为什么黄金大米到中国来试验?

编辑:sqxzgg 时间:2022-08-13 来源:人人爱宠物网

因为黄金大米是一种功能性的大米,就是说,吃了黄金大米,能补充不足的beta胡萝卜素黄金大米。所以在美国通过安全性认证之后,还需要做功能性认证的实验。

在美国,很难找到营养不良,缺少beta胡萝卜素的人群黄金大米。在北京上海广州深圳也没有。湖南的数据我不了解,但既然选了湖南,证实湖南还有beta胡萝卜素缺乏的人群。只有在缺少beta胡萝卜素的人群中,看到能改善beta胡萝卜素的指标,才算是合格的黄金大米。

这个实验在程序上漏掉了伦理论证的环节,而且非常可能是故意漏掉的,所以引起关注和批评黄金大米。

但在中国的学术界,因为伦理做的功课不细,被指责的情况不少黄金大米。最近比较有名的是浙江的名医郑树,他的肿瘤研究论文因为伦理没过关而被退稿。

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