清道夫鱼:养鱼养清道夫有什么好处？
养鱼清道夫有什么好处清道夫鱼？
很多鱼友在养鱼过程中都喜欢在鱼缸或鱼池中放几条清道夫鱼来养，我这里所说的清道夫鱼是指上口鲇，清道夫只是这鱼的一种俗称，这是一种外来物种，在我国的自然水域中是禁止放生的，要不会对本地的鱼造成很大的危害清道夫鱼。那么在养殖观赏鱼时在鱼缸中养几条这种清道夫又有何作用呢？对于这一问题踏火来简单说一下自己的看法。
从这鱼的俗称我们就可以看出，在观赏鱼的鱼缸中养这种鱼最大的作用就是用来清洁鱼缸清道夫鱼。这鱼是一种杂食性的鱼类，自然环境下主要以吃食一些藻类、小的有机质及别的鱼产的鱼卵为主。
如果将这鱼放在鱼缸中来养，则可以将鱼缸壁上所附着的一些藻类吃的很干净，例如我们在养鱼过程中经常见到的绿藻、褐藻之类的只在附着在鱼缸壁上这鱼都会去吃，清道夫将鱼缸壁上的这些附着的藻类吃掉之后则可以维持鱼缸的清洁度，这就是在养殖观赏鱼时在鱼缸中养几清道夫鱼最大的好处清道夫鱼。
虽然养殖清道夫鱼有这些好处清道夫鱼，但是在养这鱼时也要注意一些问题，要不也会对鱼造成伤害。这鱼全身的刺都很硬，因此主养鱼不能过小，特别是那些鳍条很宽大的观赏鱼则要慎养清道夫进去，要不很易刺伤鱼的鳍条。另外一些小型的鱼类则只能是养一些小的清道夫，要不也易伤到主养鱼类。如果想在鱼缸中繁殖鱼苗时，则最好不要在鱼缸中放清道夫鱼，要不会将鱼卵和小苗都吃掉。
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清道夫鱼破坏堤坝貌似已经泛滥成灾，作为入侵物种为何没人敢吃？
清道夫不是不能吃，是没有找到做来好吃的方法。就像中国家鱼泛滥美国，大闸蟹横行德国一样道理。
清道夫本来是观赏鱼，品种也很多。但在原产地的南美，主要还是用来吃的物种。可见，清道夫可以吃，做得对路，一定是美味。
因为清道夫的生活习性，在南方很多地方已经泛滥成灾，威胁其他物种，当地人还拿它没办法。又不能像美国人那样，动辄要搞个大预算来消灭外来物种，可是中国家鱼一点不怕，你那点电网毒药什么的，怎么也比不上吃货一张嘴。
小龙虾当初也很可怕，繁殖极快，还背负着日本人用来消灭腐尸的恶名。再说看着个大色艳，其实真的没有什么肉，还不是把它吃得养都来不及？
普济这里提供三个食谱，推广开来，估计到明年的今天，清道夫就极有可能一鱼难求了。
⒈椒盐鱼块。清道夫宰杀，扒皮去骨取肉，料酒葱姜腌制20分钟，挂糊油炸金黄，起锅撒椒盐。美味无敌！
⒉蒜茸鱼肉。如前办法，鱼肉装碟，覆盖蒜茸，浇生抽，蒸锅5分钟。拿出撒葱花，浇淋热油。也是美味无敌！
⒊鱼羹。清道夫宰杀去肠肚，整体蒸5分钟，拿出取鱼肉。烧开高汤，调好味道，放进鱼肉，勾薄欠，现磨胡椒粉，香菜点缀，装盆成菜。还是美味无敌！
需要提示的是，清道夫最小要半斤以上，越大越好，小鱼苗就不要捉来吃了，否则不到一年就有绝种可能。到那时别说讨厌了，想吃都吃不到。
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