矛尾鱼好吃吗:为什么有的小杂鱼烧出来的味道比大鱼还好吃？
最好吃的鱼有三个基本标准：①味道好；②营养高；③容易得到矛尾鱼好吃吗。按这个标准，这里不说哪个品种，只说大类：小鱼最好吃，越小越好吃。三个理由：
第一个，小鱼的味道最好。首推根本长不大的鱼。银鱼矛尾鱼好吃吗、麦穗、塘鳢、鳑鲏、棒花等等，都是一等一好吃的鱼，比起斤重以上的大鱼，根本不是一个级别。小鱼味道之所以好，是因为符合中华文化的“完整”观念，全头全尾，一口一条或几条，满口完整的鱼的鲜香，大鱼就吃不出这味道。
第二个，小鱼烹饪联动思维，激发灵感。最有名的古语矛尾鱼好吃吗：“治大国若烹小鲜”。可见老子说这话的时候，小鱼的烹饪已经上升到文化层面，赋予了哲学内容。以致后来两千多年里，人们都在用这个道理激励自己，做大事不要急，要像烹制小鱼那样小心谨慎。
第三个矛尾鱼好吃吗，小鱼容易得到还不贵。不像鲟鱼黄鱼那样名贵，小毛鱼到处都是，水塘水田水坑，山间小溪，想吃都能得到手。只要耐住性子，做出来就好吃，那种成就感也是很享受的。
最后分享一个菜谱，我的当家小菜，“盐菜熬猫鱼”（见本文照片）矛尾鱼好吃吗：
小猫鱼三两，盐菜一斤，红辣椒五个，葱、姜、料酒适量。猪油煎香小鱼，顺着下去姜米葱花爆香，倒料酒。锅里香味出来后下切碎的盐菜，炒匀加水，水量为菜的一倍，大火熬到水基本收完，五分钟的样子，关火出锅。
餐条鱼体型细长，炸出来比鲫鱼还好吃，但为什么大家都不喜欢它？
也是钓鱼人，这个问题可以跟你分享下。
很多钓鱼人不待见白鲦，是因为钓起来没手感，享受不到遛鱼的乐趣。 所以目标鱼一般是体型较大的鱼，如鲫鱼、鲤鱼、草鱼等。遇到白鲦闹窝时，目标鱼就钓不上来，所以白鲦就成了不受欢迎的鱼。
我钓鱼（野钓）一般是这样，一根长杆挂清淡饵（如玉米等）守大鱼，一根短竿挂普通饵，遇到啥鱼就钓啥鱼，白鲦当然也来者不拒，曾经的记录是一天钓了八斤白鲦。
如果考虑吃鱼的问题，我觉得白鲦的品质要好过其他鱼。因为白鲦是初级鱼，繁殖速度快，生长速度也快，鱼肉里重金属残留少。只是体型太小，比较考验厨艺。 即便什么都不会，简单油炸后也是一盘不错的下酒菜。
可以推荐一种价格不贵又好吃的淡水鱼吗？
希望我的回答你能喜欢谢谢
牦牛肉真的好吃吗？您知道吗？
很高兴回答你的问题
牦牛肉是真的好吃。特别是风干的牦牛肉，很特别。只要在天然状态下养殖出来的那才叫真正的牦牛肉，有着纯真牛肉的风味和口感。但是现在有的已经用饲料喂养了，不敢再说都是纯天然了，味道也会差不少。
牦牛生活在青藏高原，品质特点非常明显。比起普通牛肉，含有更高的蛋白，更低的脂肪。个人认为牦牛肉要比其他牛肉质量好些。
但是很多人感到牦牛肉并不比普通牛肉好吃。这有事为什么呢，我查了下相关资料，有一下三点原因：
第一，牦牛的肉丝纤维粗。和普通牛肉比，牦牛的肉丝纤维粗很多，看绝对值，牦牛的62.65，雪花牛38.01，普通牛肉57.63，就像牛肉和猪肉的肉丝差别。肉丝粗了，口感有粗糙，不那么细腻。
第二，牦牛肉是四年以上的老牛肉，普通牛肉基本都是一年的嫩牛肉。尽管牛肉质量好，还是口感，觉着不习惯，就认为牦牛肉不如普通牛肉那么顺滑。
第三，牦牛肉的牛肉味比普通牛肉重。还是个味道不习惯。再加上牦牛肉含水率比较低，保存和运输等实际问题，一般的都做成干牛肉。真正的牦牛肉干又比较贵，好几十到过百元一斤，买着也不习惯。
真正的牦牛肉，当地人吃着习惯，外地人吃得少，也不习惯，还贵。所以，喜不喜欢吃，还是习惯说了算。
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哈士奇纯种的有什么特征
肩高：公犬53~60公分，母犬51~56公分；体重：公犬20~27公斤，母犬16~23公斤；颈部：中长，站立时直立并抬头挺胸，由肩部强而有力的耸立且有适度的颈拱。
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狗的习性是什么
狗是食肉动物，容易和适宜消化肉食食品，进食时不大咀嚼。狗不能在行进中排便，喜啃咬，有自我防御能力能把毒食物吐出来。狗用唾液中水分蒸发来散热，狗在群居时有“等级制度”和主从关系，狗屁股和尾巴摸不得。
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可蒙犬和波利犬的区别是什么
可蒙毛色以白色为主、奶白色，波利毛色以黑色为主、棕褐色。波利的体型比可蒙犬小，波利绳毛粗，下有细小的被毛，可蒙绳毛细，毛质硬。可蒙性格相对憨厚、沉稳，波利则活泼好动。
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猎狐梗和雪纳瑞的区别是什么
猎狐梗性格机警刚烈，雪纳瑞友善活泼。猎狐梗比雪纳瑞脸更长，雪纳瑞毛比猎狐梗长很多。猎狐梗源于英国，雪纳瑞源于德国，不含英国血统。
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上海凯利蓝梗俱乐部:安徽合肥拟禁养中华田园犬等38种烈性犬，对此你有什么看法？
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日本狂犬病发病率:被没有狂犬病的狗狗咬了会不会得狂犬病？ 上海狂犬病发病率
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小博美犬的寿命有多长:饲养博美犬时，有哪些禁忌不能碰？ 博美犬寿命有多长时间
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