为什么美国大量进口罗非鱼?因为美国国内需求量大台湾蚤目鱼,是刚需。
今年中美贸易战,美国对中国出口到美国的产品加征关税,其中的美国进口海产品就包括罗非鱼台湾蚤目鱼。
那么美国进口罗非鱼的数量是否就减少了呢?没有台湾蚤目鱼,2019年5月,广东某冷冻食品有限公司仍然接到了30多条货柜罗非鱼的订单,而且客户要求尽快出货,美方可以承担70%的加征税费增加的成本,中方只需承担30%。这说明美国民众对罗非鱼的需要是刚性的。
2015年5月,美国进口新鲜的罗非鱼1642吨,合计1221.7万美元,进口冷冻的罗非鱼10123吨,合计3971.6万美元台湾蚤目鱼。
美国主要从亚洲和拉丁美洲进口罗非鱼,冷冻罗非鱼进口主要是中国和印尼,新鲜罗非鱼进口主要是哥伦比亚台湾蚤目鱼、墨西哥、都拉斯斯等国。其中,从中国进口冷冻罗非鱼的数量占80%。
其实在十几年前,美国人很少吃罗非鱼,美国人主要吃三文鱼,金枪鱼,鳕鱼等深海鱼类。
还记得十几年前风靡中国的深海鱼油吗?就是从国外传回来的,因为深海鱼类中含有丰富的OMEGA-3对人体有很多益处,再加上美国FDA建议多食用鱼类,所以需求量愈来愈大,由于过度的捕捞和需求量的增加,深海鱼类越来越少,价格也越来越高,美国民众很多人吃不起,从而引进了非洲的罗非鱼。
非洲的罗非鱼生长速度快、容易饲养、很快填补了这个缺口,而且价格便宜,烹调方式也很适合美国人,可以煎鱼排,还可以烤制。
罗非鱼没有肌间刺,也就是只有大刺,没有小刺儿,富含蛋白质,低脂肪,低胆固醇,还含有丰富的矿物质和维生素。
罗非鱼的价格相比于牛肉,鸡肉和其他鱼类便宜,对于美国大多数人都能够消费得起。
很快罗非鱼在美国的受欢迎程度就超过了鳕鱼。
其实美国自己国内也有养殖,但因为罗非鱼是热带鱼类,在美国国内生长不好,所以养殖量较少,还需要大量的进口。
平均宽约200公里(124哩)。 平均深度约80公尺(262呎)。
台湾海峡 Taiwan Strait
(简称“台海”)
亦称福尔摩沙海峡(Formosa Strait,亦作T'ai-wan Hai-hsia或Taiwan Haixia。
中国福建省与台湾省之间连通南海、东海的海峡。北界福建的平潭岛到台湾最北端的富贵角,相距约255公里(140哩);南界福建的东山岛到台湾最南端的鹅銮鼻,最宽处约260公里(162哩),最窄处约130公里(81哩),平均宽约200公里(124哩)。 海峡大部分水深小于60公尺(197呎),东南部水深140∼150公尺(459∼492呎),平均深度约80公尺(262呎)。 澎湖群岛位于海峡中部,由64个岛屿组成。夏季整个海峡为东北向流动的南海水流,冬季海峡西部和中部为南下的东海沿岸流,东部为沿台湾西海岸北上的黑潮。寒暖洋流交汇,渔产丰富。该海峡为东海与南海间航运要冲,亦为欧亚等国际航线之必经孔道,战略地位重要。
在我国台湾省与福建省之间,有一条东北——西南走向的宽阔水道,它就是我国最大的海峡,属于东海,宽约150千米,最狭处为135千米。因它濒临我国第一大岛台湾,人们称它为台湾海峡。台湾海峡,纵贯我国东南沿海,由南海北上,或由渤海、黄海、东海南下,必须经过这里,俗称为我国的“海上走廊”。为东海、南海间航运要道。
台湾海峡具有重要的国际航运价值,东北亚各国与东南亚、印度洋沿岸各国间的海上往来,绝大多数从这儿经过。但台湾海峡属我国管辖海域,根据《联合国海洋法公约》的规定,从这儿经过的外国船舰,必须实行无害通过,不能影响我国的和平与安全,不得损害我国人民的生活与劳动秩序。
台湾海峡北端,以福建省平潭岛到台湾北头的富贵角连线为界,它的南端以广东的南澳岛到台湾南头的鹅銮鼻连线为界。南北长约300公里,东西宽约170公里,面积6万多平方公里。
台湾海峡在漫长的地质时期里,经历了多次的沧桑变化。大约在7000万年前,台湾海峡还是华夏古陆边缘的海槽。到了距今4000万年时,受到喜马拉雅造山运动的影响,这里便从海槽上升变成陆地,台湾岛与大陆相连。那时,海峡地区是一片平原。从这以后,海峡地区有时候升起,有时被水分开。距今约l.5万年时,我国正处在大理冰期,冰川扩大,海平面下降,海峡又变成陆地,生长着茂盛的野草和森林,遍地是成群的牛、马和羊群,猛犸象也跑到这里寻食。这种光景过了约5000年,在距今l万年时,气候又变暖了,冰川融化,海平面再次上升,海峡又由“风吹草低见牛羊”的草原,变为鱼虾欢游的海洋。直到今天,还是波涛汹涌。
海峡两岸地貌形态差别挺大。西岸,多为岩石海岸,岸线曲折多湾,悬崖峭壁,奇石异峰,海洞岬角,海岛密布。福建省有大小港湾30多个,海岛600多个。海峡东岸多为沙岸,岸线比较平直,地势较为低缓,沙滩淤浅明显,深水区离岸较远,天然良港较少。由台湾山地下来的河流,挟带大量泥沙入海,形成滨海冲积平原,不断向海峡扩展。目前,台湾地壳仍处绥慢上升时期,台湾岛陆地面积海在逐渐扩大。
台湾海峡处在区,西北部受大陆和沿岸冷海流的影响较大,东南部受海洋和台湾暖流影响较多。冬季,海峡气温低于两岸,东岸气温又高于西岸,平均气温约15℃;夏季,温度较高,可达28℃ 。台湾海峡风浪比较强烈,尤其在冬半年,偏北季风的势力大,几乎三天两头刮大风;大风吹起巨浪,高达6~9米。夏季多偏南风,风力较小,海峡比较平稳。但在七八月份,台风盛行期。遇到台风经过这里,就会带来暴雨巨浪和风暴潮。如果恰遇,沿岸水位暴涨起来,能严重威胁人民生命。在我国登陆的台风中,约有一半要袭击台湾海峡和两岸。
台湾海峡资源丰富。这里暖寒水流交汇,水交换畅通,鱼虾种类多,是我国重要渔场之一。主要渔产有:鲯鱼、鲨鱼、鱿鱼、鲷鱼、鲔鱼、鲻鱼、虱目鱼等,其中鲯、鲔和鲨为这里三大渔产。鲔鱼,每条平均50多公斤,味道极好,又可生食。海峡两岸人工养殖牡蛎与虱目鱼很多。相传,郑成功收复台湾后,曾倡导人们饲养虱目鱼。这种鱼,体长可达l米多,肉白色,味鲜美。现在的养殖面积约上百万亩。另外,两岸还养殖了各种贝藻类,其中连江县晓沃是著名的花蛤之乡。这里的石花菜、紫菜、龙须菜等也很多,尤以澎湖列岛的石花菜最为有名。紫菜以海谭岛的最好。
海峡底部富集油气资源,估计约有2万平方公里的地方,是很有希望的远景区。还有钛铁、磁铁、金红石、独居石和锆石等矿,品位高,储量大。
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