动物性饲料的加工:动物源性饲料 常用的动物性蛋白质饲料有哪些？

动物性蛋白质饲料品种较多动物性饲料的加工，除鱼粉外，常见的还有肉骨粉、羽毛粉、血粉和蚕蛹粉。答主下面分别简单介绍下。

1动物性饲料的加工、 鱼粉

鱼粉用一种或多种鱼类为原料，经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料原料动物性饲料的加工。秘鲁与智利是全球的主要鱼粉生产大国。二者的出口量约占总贸易量的70%。中国鱼粉年产量不足百万吨，主要生产地在山东省、浙江省、辽宁等。迄今为止，鱼粉仍然是最优质的动物性蛋白质饲料，而且也是最常用的。不过近年来随着鱼粉价格居高不下，专家们一直在研究探索低鱼粉日粮和无鱼粉日粮。

2动物性饲料的加工、肉骨粉

　　肉骨粉是用肉类加工厂的动物骨骼、内脏和不能食用的胴体等经蒸煮、干燥、粉碎后制成，营养丰富、吸收率高、价格低廉，主要用于调节饲料中的蛋白质和钙磷水平动物性饲料的加工。肉骨粉有肉粉和肉骨粉之分，常以含磷量为标志，含磷量在4.4%以下的为肉粉，在4.4%以上的为肉骨粉。肉骨粉不能用于反刍动物。

3、血粉

　　血粉是畜禽被屠宰后所得鲜血，经干燥而制成，血粉呈红褐色直至黑色，除用于调节日粮蛋白质外，还可用于补铁。普通干燥法制成的血粉，消化率较低，同时适口性也不好，日粮中的使用量不宜过高。血粉不能用于反刍动物饲料和仔猪饲料。

4、羽毛粉

　　羽毛粉是由屠宰家禽后清洁而未腐败的羽毛经蒸汽高压水解后的产品。羽毛粉蛋白质含量一般在80%左右，但品质却较差，氨基酸组成不平衡。羽毛粉在水解和化学处理过程中，会出现苦味和臭味，影响适口性，必须与其他动物性或植物性蛋白质饲料搭配使用。

5、蚕蛹粉

蚕蛹粉是一种来源广泛的高蛋白质动物性饲料，蚕蛹粉营养丰富，是平衡畜禽日粮氨基酸的理想组分。全脂蚕蛹粉蛋白质含量约为54%，脱脂蚕蛹粉约为64%。蚕蛹粉具有特殊气味，用量应加以限制，防止畜禽产品带有异味，肉鸡用量以2.5%-5%为宜，产蛋鸡不超过2%，生猪不超过2%。

目前，国内常见的动物源蛋白质有以上5种，如果说常用，只有鱼粉一种了。

答主最后要说的是，酵母的来源较广，总的来说是可以作为蛋白质原料的，但由于品质原因，添加量有限制，故不能有效替代鱼粉。从当下行业的实际应用看，目前用来替代鱼粉较常用的是发酵豆粕。

小杂鱼等动物下脚料如何发酵成饲料？用打碎吗？

小杂鱼等动物下脚料如何发酵成饲料？用打碎吗？

在我们的日常生活中，有很多我们平时看不上的东西其实是很好的动物饲料，这其中就是一些小的野杂鱼、各种动物的下脚料，这些东西有时给人的感觉就是很脏一样，但只要利用得当立马可变废为宝。因这这些物料不仅含有很高的蛋白质，而且还有丰富的微量元素。

这里需要指出的是这些小杂鱼等动物的下脚料如果用来作养殖动物的饲料的话，是不需要发酵的，具体需不需要粉碎，则根据具体情况来定，以饲养水产动物为例：

如果饲养殖的是一些小型水产品或不是肉食习性的动物，这种情况下如将杂鱼、下脚料之类的不经处理就喂下去，它们也吃不下去，最后是适得其返，不仅浪费了饲料还会污染到水质，因此对于这种情况下，我们一定要将这些小鱼或下脚料粉碎之后再喂，为了提高利用率最好不要直接喂，而是与常喂的人工饲料拌在一起来喂会更好。同时因其蛋白含量高，每次的喂量也不能过多，否则养殖的动物吃下去易出问题。

如果是一些比较凶猛的肉食性水生动物，只要其个头够大了，则完全不需要粉碎，直接拿去喂就行了，这些如常见的个体大的鲶鱼、甲鱼之类的，只要其能够吃的下去就可以放心去喂。

需要注意的是如果是新鲜的料的话，要喂或加工之前一定要用水将表面的污物、血水之类的清洗干净，如果量多喂不完的话要冰冻起来或是晒干后制成粉也行，以免变质。

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农村养猪自制配合饲料需要的原料包括哪些？

农村养猪自制配合饲料需要的原料包括哪些？

自己配制混合饲料喂猪生产成本可以降低最少30%，这是一个好主意，养猪人都知道，饲料成本占养猪生产成本的70%左右，只要控制饲料成本，就可以获得更多的养殖利润。农村养猪自制配合饲料需要的原料包括哪些？

混合饲料必须尽量满足各个类型猪生长发育需要的营养，营养不足会影响猪的增重，饲料中主要的营养素有粗蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、粗脂肪等，按照饲养标准的各个营养素的需要量来设计数量配方，按照配方进行配制。一般农村自己配制的混合饲料每配制一次喂一个星期左右，避免饲料发霉。饲料配方可以参考有关养殖业的书籍中推荐的配方。

蛋白质饲料原料有豆粕、菜籽饼（需要脱毒）、棉籽饼（需要脱毒）、花生饼（注意不要购买发霉的原料）、去壳葵花子饼、胡麻饼、芝麻饼、蚕蛹粉（喂小、中猪，大猪不能喂，比例3%以下）、鱼粉（小猪饲料）、骨肉粉、肉粉、血粉、羽毛粉、蚯蚓粉等。

能量饲料原料有玉米、高粱、大麦、米糠、麦麸、燕麦等。

矿物质饲料原料有石粉、蛋壳粉、贝壳粉、食盐等

维生素饲料原料有草粉、松针粉等