金牛湖青鱼王:南京金牛湖青鱼 冬天放的青鱼什么时间开口？

冬天放的青鱼什么时间开口？青鱼又称青鲩、螺蛳青，主要分布在长江以南的平原地区，因其个体大，速度快，很早以前就开展人工繁殖，现在仍然是我国主要的淡水鱼养殖对象，“四大家鱼”之一金牛湖青鱼王。2005年，在南京六合区金牛湖当地渔民捕捞到一条体长1.86米的青鱼，重达218斤，后被制成标本，截止目前仍是我国最大的青鱼标本。

青鱼属于温水鱼类，垂钓的最佳水温在18—26℃，冬季气温低时，尤其是北方，青鱼会潜藏在深水过冬，处于停口状态，活动范围很小，几乎不进食，除非将钓饵准确投到青鱼越冬的点，因此冬天放的青鱼一般是不开口，要等到来年春暖花开时，青鱼才会开口吃东西金牛湖青鱼王。

北方的黑坑，冬季放鱼主要以鲫鱼为主，鲫鱼的适应能力强，温度较低时仍然会开口进食，其它大个体的鱼类，此时都处于不活跃状态金牛湖青鱼王。当然，北方冬季也有一些供暖的室内垂钓大棚，平均温度可达到15℃以上，怕冷的鱼儿也能稍振食欲，会少微吃一些饵料。

因此，在北方的黑坑，冬天基本上不会放青鱼金牛湖青鱼王、草鱼这类属于温水性的鱼类，因为放了也不会开口钓不到，就算是钓到也是偶然锚到的。

——上弦月

家养的草鱼寿命有多久？能一直长大吗？

家养的草鱼寿命有多久？能一直长大吗？草鱼是四大家鱼之一金牛湖青鱼王，不管是在城市还是在农村，人们也都喜欢吃草鱼。草鱼分为养殖和野生的，我们一般买到的多是养殖草鱼，草鱼的个头很大，一般在5-10斤之间，记得前段时间去饭店吃酸菜鱼，因为我们人少想要一条小一点的草鱼，结果告知最小的也要5斤，最后吃不完只能打包，除了养殖的草鱼以外，喜欢钓鱼的朋友也特别喜欢钓草鱼，如果很幸运的话，钓到三四十斤重的草鱼是很正常的一件事情。虽然大家都熟知草鱼，却很少的人知道草鱼的寿命有多久，下面我们就来看一下草鱼的寿命吧。

草鱼的寿命和体型、性成熟度成正比，也就是说一条鱼的体型比较大，那么它的性成熟度肯定会比较晚，寿命也会比较长，如果鱼的体型比较小，性成熟度比较早，寿命也会比较短，简单来说，体型越大的草鱼，寿命会越长，所以很多人在钓鱼时钓到比较大的鱼，寿命都很长。但是人工养殖草鱼的话，并不会一直养，一般在二龄到三龄之间将草鱼卖掉，因为二龄到三龄之间的草鱼是生长最快的时候，一般在5-7公斤之间，此时卖掉利润是最大的，超过四龄的草鱼生长便会缓慢，利润越来越小。

一般野生的草鱼寿命能到三四十年的鱼龄，当然草鱼的寿命也和水质、养殖密度等有很大的关系。因为人工饲养的草鱼根本不会等到草鱼活到十几二十年，所以一般寿命长的草鱼都是在自然的环境下生存的。如果该野生水塘的水质比较好，鱼类也很少，草鱼有充足的活动空间，还有丰富的食物，那么活到二三十年不成问题，如果草鱼的生活的水塘水质很差，又有很多鱼的话，那么可能活到三五年都很费劲。

我们之所以在生活中很少能看到活到三四十年的草鱼，是因为这些岁数大的草鱼还没到寿终正寝的时候就已经进了人的五脏庙。现在很多水塘受到污染，这也对草鱼的生存造成了威胁，所以现在野生草鱼的生命也并不像以前那么长了。

为什么感觉农民很少养青鱼？

"为什么农民很少养青鱼？"针对这个问题，愿意与你分享一下个人看法。

青鱼是我国"四大家鱼"之一，人工养殖的历史悠久，是人们较为熟悉的食用型鱼种。其味道鲜美，营养价值丰富。民间有俗语说，"青鱼三献，美压百珍"，"强身防病，益智添神"，都是赞美青鱼的美味和营养价值。那么，如此优秀的鱼种，为何很少有农民种植呢？原因分析如下:

青鱼的养殖周期太长养鱼都是了获取一定的利益，当然希望养殖的周期短一点，尽快出塘，实现资金的周转。而如果养殖周期过长，很容易就会带来资金的压力。比如养殖效益很高的黑鱼，养殖周期很短，3~4个月的时间就可以出塘上市。相对而言，青鱼的养殖周期明显就过于漫长了。

一般情况之下，青鱼出塘需要3年的时间，而到了第三年，青鱼的体重在10斤左右，价格10元/斤，一条能够卖出100元。而如果第三年不出售，继续养殖一年，到第四年体重可以达到20斤，此时的市场价格全能卖到15元/斤，一条青鱼的可以卖到300元。所以，周期长是农民不愿意养殖的原因之一。

此外，还有一点，就是青鱼的市场需求特殊。怎么个特殊呢？一条青鱼10斤，一个家庭晚上要吃鱼肉不可能直接买一条这么大的。所以，青鱼出售就得像杀猪那样，杀了之后切成肉卖。也就是说不能够整条卖出去，销量肯定会受到影响。毕竟，大家伙儿买鱼都有整条买的习惯吧。

青鱼的养殖成本高青鱼的饵料系数很高，超过了5。总的来说，3年的成鱼，每斤的成本5.5元。那么，3年青鱼可以长到10斤，成本就需要投入55元。一亩鱼塘放养200尾，总的投入就高达11000元。而200尾，平均一尾的体重10斤，总计2000斤，一斤售价10元，亩产值为20000元，除去成本利润可以达到9000元。

看似利润很高，但是背后风险可不小。如果管理不当，发生病害，死掉一条10斤重青鱼，就损失100元。所以，农民不养殖青鱼，成本投入太高是一个重要原因，风险大也是忌惮的一个因素。

好了，以上是我个人看法，欢迎评论指正。另外，大家有关于三农方面的问题，可以一起探讨。