自从荷兰人开始转运茶叶英国人的生活习惯点滴,茶叶便通过荷兰传入了英国。英国人在饮 茶之初,喝的是中国红茶,货源则来自荷兰的东印度公司。1644年,英国商 人在中国福建厦门设立了采购茶叶的商务机构,拉开了中英直接进行茶叶 贸易的序幕。托马斯•卡洛韦被认为是英国最早的茶商,他于1657年创办 了伦敦最大的卡洛韦茶叶公司,下设卡洛韦咖啡馆和“大卫之友”咖啡馆,为 顾客提供茶饮并出售茶叶。
茶叶的价格极其昂贵,一磅茶叶可卖至6 ~ 10 英镑,一般顾客都是上层人士。卡洛韦和“大卫之友”这两处咖啡馆是当时 著名文人阿迪孙、斯威夫特等人喜欢聚集饮茶、作诗的地方,因此非常有名, 后来成为商人、贵族们社交的场所和信息交流中心。这些英国社会的上层人士花几个便士在咖啡馆内买上一杯咖啡或茶等 其他饮料,一边喝,一边谈话聊天。
咖啡馆内卖的茶最初是用来预防和治疗 疾病的。卡洛韦咖啡馆于1660年所作的宣传茶的广告是这样写的:“在以 历史悠久、聪慧杰出而著称的各国国民之间,常常用两倍于茶之重量的银交 换茶。用茶制作的饮料颇受赞誉,到这些东洋诸国去旅行的各国知识分子 曾对茶的性质进行过调查。
利用各种方法进行严密检查的结果是,饮茶完 全有利于健康,并能长寿得使人吃惊。知识分子们劝人们饮茶。”广告还列 举了 14种茶能医治的疾病,如头痛、不眠、胆石、倦怠、冑弱、食欲不振、健忘 症、败血症、肺炎、痢疾、感冒等。比这则广告早两年即1658年9月23日,在伦敦《政治公报》周刊上也 刊登了一则茶的广告:“中国的茶,是一切医士们推荐赞赏的优良饮料,在伦 敦皇家交易所附近的斯威汀•兰茨街‘苏丹王妃’咖啡馆(SultanessHead CoffeeHouse)内有货出售。
”这两则广告说明中国茶叶是作为保健饮料的形 式在伦敦市场上出现的。但是由于当时的英国人对东方的茶叶仍感到十分神秘,对茶叶的认识很缺乏,敢于购买的人寥寥无几。
英国人的性格特点一英国人的生活习惯点滴:文雅
英国人待人温文尔雅,社会社会文明守礼,人的尊严和生活水准会得到最大的体现英国人的生活习惯点滴。
在英国,路上行人互相让路司空见惯,“Thank you”和“Sorry”更是挂在嘴边的用语。走在前面的人永远会扶住门,等待后面的人经过英国人的生活习惯点滴;在没有交通灯的路口,永远是小车司机微笑着挥手让行人先过;再拥挤的汽车、商店,也听不到嘈杂。
在英国,“女士优先”的社会风气很浓。如乘电梯让妇女先进;乘公共汽车、电车时,要让女子先上;斟酒要给女宾或女主人先斟;在街头行走,男的应走外侧,以免发生危险时,保护妇女免受伤害。
英国人的时间观念很强英国人的生活习惯点滴,拜会或洽谈生意,访前必须预先约会,准时很重要,最好提前几分钟到达为好。
他们相处之道是严守时间,遵守诺言。在公车站、商店、银行,只要有排队,一定是整整齐齐的一条线,前后两个人拉开一点距离,缓缓向前移动,绝不拥挤和混乱。
英国还是个讲求诚信的社会。人与人之间极少有坑蒙拐骗的事。商店售出的商品,只要顾客不喜欢,随时可以不问任何理由地退回。
英国的火车车厢两头和双层巴士的门口都设有摆放大件行李的架子,每次人们把东西一放,就到自己的位置上或是到双层巴士的上层去坐,根本不担心停站时行李会被别人拿走。
英国人的性格特点二:友善
许多外国人抱怨英国人冷漠无情,难以接近。显然,英国人不如美国人随和率真、不如法国人温情浪漫、不如意大利人热情奔放、也不如中国人体贴入微。
英国人性格中的保守内敛,是和英国的岛国地理特点密不可分的。
但是,绝不能因此就认为英国人不友善。一方面,英国人注重隐私和个人空间。有一句英国谚语这样说:“An Englishman&aposs house is his castle”。
英国人从不去打探别人的私事,不侵犯其他人的空间,不将自己的观念和价值强加在别人身上。整个英国社会的构成基础,就是对个人的体谅和尊重。英国人并不随随便便乱交朋友,但一旦和他们成为朋友,就会得到他们的真心相待和忠诚友谊。另一方面,英国人对他们不认识的人也都表现得彬彬有礼,亲切友好。
在生活节奏不太快的中小城镇里,走在外面,迎面过来的路人总会和你打招呼;在公车上和店铺里,不认识的人也会和你聊上几句。当然,谈话照例是从谈论天气开始的。
英国人的友善还表现在他们热衷慈善事业的爱心上。英国各地大大小小的慈善商店通过售卖捐赠物品来为各种慈善工作筹款。
每间商店都会源源不断受到各种物品。仅以牛津英国救济委员会(Oxfam)为例,这一英国最大的慈善机构2002年总共从金钱和实物捐赠中获得2200万英镑善款,并有 23760名志愿者无私奉献时间,参与工作。
对于中国留学生来说,初到英国时因为对环境不熟悉、语言表达不自如,很难和英国人交上朋友。
实际上,英国人对中国人普遍怀有善意,但觉得东方人很神秘、不愿和西方人交往。因此,中国留学生首先要打破自身顾虑,主动大胆地去赢得英国人的友好,消除双方的隔阂。
英国人的性格特点三:幽默
英国人给世人的感觉经常是不苟言笑,表情僵硬的。
其实,英国人个个都是顶尖的幽默大师。英国人的幽默和美国人不同,他们从来不以夸张的表情和粗俗的语言来赚取别人的笑,他们的幽默,是一种语言的艺术,乍听上去似乎平淡无奇,但在有点英国文化背景的人听起来却忍俊不禁,回味无穷。
英国人是语言高手,反应之迅速、言辞之俏皮令大部分民族自愧不如。
英国人的幽默感最常用在自我解嘲上,他们习惯将一件本来很坏的事情用反语说成好事,充分显示他们的乐观主义精神。
英国人的性格特点四:自大
不可否认,英国人礼貌的表面下,有着一颗自大的心。虽然他们自己不一定承认自己的自大,但据笔者的观察,英国人普遍有一种深层次的优越感。
不过,用英国人自己的话来说,也不能怪他们,他们是英国人。
英国曾经有过称霸世界的辉煌历史,这种君临天下的感觉已经成为他们性格中不可磨灭的一部分。50年代的美国国务卿艾奇逊曾经这样评价英国的尴尬局面:“英国失掉了一个帝国,却没有找到一个角色”。
而这种政治和国际地位上的今不如昔,却在英国人的言谈举止中找到平衡。
更可气的是,英语是国际语言,全世界的学生都在学习英语,这无疑更加增添英国人的优越感和惰性(其实英语的通行大部分是美国的功劳)。
英国人的性格特点五:刻板
刻板也是英国人的性格特点之一。
英国人重法制、守秩序,但如果走极端的话就难免显得不够灵活。“约翰牛(John Bull)”是英国人的象征动物,代表英国人的性格固执倔强。
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