你好帽笠螺图片,我是晴格格,一说到吃我可是很有精神的,下面这个问题就由我来回答吧!
田螺在我国的南北方都有,而且很受食客们的喜爱,一到了夏天就能在各种大排档看见田螺,田螺的肉非常有弹性,吃起来口感很好,在上海老家的夜市里,辣炒田螺是一道必不可少的小吃,到了东北这边,他们也吃辣炒田螺,不过还有一种盐水煮田螺,味道也非常好吃。可是不知道为什么,大家都说田螺不能吃,因为寄生虫太多,不卫生,其实各位大可不必担心,处理好的田螺是完全可以放心吃的帽笠螺图片!
田螺里的寄生虫主要是血吸虫帽笠螺图片,如果不把这种寄生虫彻底杀死的话,是很容易感染血吸虫病的,不过这种寄生虫是不耐高温的,使用高温的沸水对田螺进行烫煮就可以了,一般使用一百度的水烫煮二十分钟,就能消灭掉田螺里的寄生虫,如果田螺没有被煮熟,或是没有清理就拿来吃的话,对人的身体健康是没有好处的。
我差点忘了告诉大家田螺烫煮之前要怎么清理了,好粗心!把田螺放到盆里,简单的用清水清洗几遍,然后再倒入清水,放上一些盐,把田螺泡在盐水里,让田螺拼命的吸水和吐水,把身体里的脏东西吐干净,过四五个小时以后再用同样的方法加盐水,让田螺继续吐出身体里的脏东西,等到脏东西吐干净了,把田螺捞出来,放到大盒子里,加上盐和清水,上下不停的摇动,静置三五分钟以后,用清水把田螺洗干净,这样田螺就算处理好了,可以进行烫煮了帽笠螺图片。
经过清理和烫煮的田螺就可以放心的食用了帽笠螺图片,在这里和大家分享一个田螺的小吃法吧!起锅烧油,把洋葱切成小块,进行翻炒,放入田螺,加上蒜瓣、海鲜酱、干辣椒、蚝油、盐、鸡精、十三香一起大火爆炒,出锅前加上些香菜,再大火翻炒几下,就可以出锅了,一道简单的辣炒田螺就做好了,非常的简单!以上就是我的回答了,有喜欢的朋友记得点关注哦!
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