大连深海鱼种类:大连和青岛哪里海鲜好吃？
大连和青岛一个在黄海和渤海的交汇处大连深海鱼种类，一个在黄海之滨，这两座城市不论人口数量、城市建设还有城市面积都有很多相似之处。
做为一个土生土长的大连人，青岛也曾经去过多次，对于这两个城市的海鲜可以说非常的了解大连深海鱼种类。
我觉得大连的海鲜要比青岛的好吃大连深海鱼种类，这主要因为:一，地理位置
大连处于辽东半岛最南端大连深海鱼种类，黄海和渤海在这里交汇，冷热水汇聚的地方，自然海鲜的品种多味道足。青岛属于黄海边上的海滨城市，它的纬度要比大连低一些。虽然都是海滨城市，但是青岛的海水温度要比大连略高，冷水的海鲜优于热水的海鲜，这个想必大家都知道。大连处于北纬39°这条黄金海鲜生产线上，出产的海鲜全国驰名，在知名度上要比青岛强上很多，这个也足以说明大连海鲜要胜青岛一筹。二，海鲜的品种
大连的海鲜有很多是全国公认的最好的品种大连深海鱼种类，比如海参只有辽参才能称得上营养美味，任何一个外地的高档酒席，鲍鱼必须是大连鲍才显得上档次。青岛这些海鲜虽然也有，但是不论知名度还是味道和营养都跟大连有太大的差距。不过青岛的蛤蜊是唯一可以超过大连的海鲜，因为“热水的蛤蜊”，青岛的海水温度高所以出产蛤蜊味道要肥美一些。这个是青岛唯一能够跟大连媲美的海鲜。大连的海鲜很多的品种都有稀缺性和独有性，不论是渤海刀、赤贝、紫海胆这些，都是青岛的海鲜所不能比拟的。三，海鲜的味道
大连的海鲜因为自带北纬39°的鲜，吃起来有海鲜独有的鲜甜口感，这个是青岛的海鲜所不能比的。大连和青岛烹制海鲜菜品时的技法都差不多，不论是身处青岛还是大连，你都会感觉到这两地烹制的海鲜菜肴几乎没有区别。都喜欢简单的蒸煮来食用，不会添加过多的调味料，这点可以看出两地不论从生活习惯还是口味上几乎一模一样。青岛和大连都是我国北方著名的海滨城市，都是旅游的圣地。两地出产的海鲜品种也差不多，不过要论味道我们大连的海鲜肯定更胜青岛一筹，这个是事实不容争辩。十月份正是开渔期后海水转凉的时候，这个季节来这两地海鲜正是最肥美的时候，价格也不贵，可以说是好时候。
黑色壳小小的贝壳海鲜是什么？
你描述的应该是：“贻贝”
1、贻贝（学名：Mytilus edulis）也叫青口，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海沿岸。
2、贻贝壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。一般壳长6～8厘米，壳长小于壳高的2倍。壳薄。壳顶近壳的最前端。两壳相等，左右对称，壳面紫黑色，具有光泽，生长纹细密而明显，自顶部起呈环形生长。
3、鲜活贻贝是大众化的海鲜品。可以蒸、煮食之，也可剥壳后和其他青菜混炒，味均鲜美。由于贻贝产量大，收获后不易保存，历来多煮熟后加工成干品——淡菜。淡菜营养价值很高，并有一定的药用价值。
4、沿海的贻贝产量居全国之首，其品质亦佳。有人把它与海带、裙带菜及海胆合称为“大连四海鲜”。贻贝也称海红，属瓣鳃纲，贻贝科的海生贝类，其品种较多，大连产的贻贝多属紫贻贝。
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