预防肠道疾病小知识:夏天饮食，如何才能远离肠道疾病呢？

胃是我们机体的一部分预防肠道疾病小知识，同样的它也有非常艰巨的任务，就比如我们在进食一些食物之后，胃就可以帮助我们调节体内的平衡，以及分泌胃酸来帮助我们更好的去消化食物。

因此预防肠道疾病小知识，你的胃健康与否，跟每天的饮食习惯以及你所吃的食物是有一定关系的。就拿日常食用的一些常见食物来说，在食用的时候一定要多加注意，要不然就会对胃造成不必要的伤害。

夏天要注意山楂的吃法预防肠道疾病小知识：

山楂是一种常见食物预防肠道疾病小知识，特别是在夏天没有胃口的时候，山楂就是一个很好的救星，不仅可以促进我们的食欲，还可以解油腻，在炖肉或者是蒸肉的时候，放些山楂就是个很好的搭配。

但食用山楂要注意的是预防肠道疾病小知识，山楂之所以对促进食欲很有帮助，是因为山楂中含有的有机酸，这种物质可以促进体内的消化酶进行分泌。但也是因为这样，如果你经常空腹去食用很多山楂的话，有机酸就会让你出现不适的反应，严重的还会增加你患胃结石的概率。

因此，大家最好让山楂当做辅料去食用，这样可以更大程度的去发挥它的作用，还不会伤害到我们的胃部。

夏天要注意红枣的吃法：

红是个美容养颜的好食物，深受女性们的喜爱，拿它熬粥或者是制作茶饮，营养价值高口感又好。很多人女性还喜欢直接生吃，这样的吃法也不是不行，但要注意的是不要吃的过多，红枣里面含有的热量可不小，几乎跟我们食用的大米饭差不多了。

还有要注意的是肠胃不好的人，尽量不要选择生吃的方式，因为红枣的外皮非常的坚硬，也正是因为外皮含有的膳食纤维量比较多的原因， 容易刺激到或者是刮伤到胃粘膜，从而导致一系列不良的反应。

对于肠胃不好的人，最好放在粥里面，或者是饮食当去。泡水喝的话，最后把皮祛除，这样也不失为是一个好的办法。

夏天要注意烧烤的吃法：

烧烤是不建议大家经常去食用的，并且，世界卫生组织已经表示，烧烤里面有明确的致癌成分，能够导致胃癌的发生，特别是对于明烤烤出来的食物，更是存在食品安全问题。

即使是食用一次，对身体健康也会造成伤害，更不要说胃不好的人群了，这样的食物更要去避免，最好一次都不要去食用。

但如果夏天你想要解解馋的话，偶尔去吃一次，建议你选择用电烤的方式，这样烹饪方式可以更好的控制烧烤的温度以及烧烤的时间，可以减少一些有害物质的生成，进而更好的保护身体健康。

哪些习惯会加速肠道病变？

习惯一：粗纤维摄入太少

饮食结构对消化系统疾病有很大的影响，而现代人的“通病”就是“多肉少菜”，导致粗纤维摄入不足，增加肠道病变的发生。

粗纤维有助于促进胃肠道蠕动，软化粪便，改善和预防便秘；同时，还能减少粪便带体内滞留的时间、粪便中有害物质与肠道的接触。

粗纤维还能吸附有害物质，如多环芳烃、杂环胺等，将其排出体外，减少致癌物的吸收。

习惯二：经常憋大便

现代人的工作压力太大，很多时候因工作太忙，一时走不开等原因，有些人经常憋大便，一次、两次对身体不会有大碍，但时间长了，就会诱发肠道病变。

当粪便不能及时排出时，水分会被肠道吸收，导致大便干结难排；同时，长时间滞留在肠道内，有害物质会被肠道吸收，增加肠道病变的发生。

习惯三：经常熬夜

熬夜“等于”慢性自杀，并不是危言耸听。

经常熬夜会使睡眠不足，导致日常工作精神状态不佳，身体抵抗力逐渐下降，会增加癌症的发生。

一项研究表明，睡眠不足能够改变身体内肠道菌群的平衡，而肠道菌群的失衡会导致一些代谢功能的障碍，如引发肥胖、糖尿病等。

习惯四：长期久坐不动

现代很多年轻人因工作久坐办公室、久坐驾车、或宅在家里、或以车代步出门，缺少运动，也会增加肠癌的形成。

长期久坐不动，肠道蠕动会减慢，粪便中有害成分，包括致癌物，会在肠道内滞留，刺激肠黏膜。

肠癌可以预防吗，如何预防？

大肠癌是常见的三大癌症之一，其死亡率居恶性肿瘤死因的第二位。随着经济的发展，生活方式转变，大肠癌发病率正以年均 3%至 4%的速度上升。那么怎样才能预防大肠癌的发生呢？老刘认为应该从以下几个方面着手：

1、改变饮食习惯少吃脂肪含量高的食物。高脂肪食物主要是牛、羊、猪肉，通常称为红肉，其中牛肉含量稍低；禽肉、鱼类的脂肪含量更低一些，但有些海鱼脂肪含量并不低。因此世界癌症基金会建议，每日红肉摄入量宜控制在80 克以下，占总热量的 10%左右。

多吃食物纤维素类食物。食物纤维素摄入较多有利于防止大肠癌。食物纤维素的防癌功能在于：使粪便扩容，刺激结肠蠕动，有利于排出肠道内有害致癌物；某些纤维素分解后的产物，是肠黏膜与肠道内益生菌的营养料；健康的肠道环境，包括规律性排便，都是预防大肠癌发生的重要条件。含纤维素较多的食物有燕麦片、麸子、黄豆、玉米，蔬菜中的蒜苗、韭菜，菌藻类中的木耳、海带、紫菜更是佳品，葡萄、草莓、梨、柿子纤维素含量也较高。食物中补充纤维素名列榜首的是红薯。2、养成良好的生活习惯

加强体育锻炼，戒烟限酒。息肉是引发肠癌的重要原因之一，而肥胖的人，尤其是腹部肥胖的人，其息肉的数量以及病变的概率都大于普通人。研究发现，每天三十分钟中等强度的运动能够有效地减少肠道中容易癌变的息肉数量。如若人们能够在自己闲时花上三十分钟甚至更长的时间进行适当的体育运动，例如跑跑步，打打球等，便可以不知不觉中促进自己肠道的蠕动，使得肠道内蕴含着有毒物质的粪便能够尽快地排出体外，人们便可以有效地预防肠癌的发生。

3、早期筛查目前已明确至少80%～95%的大肠癌都是从息肉演化而来的，而从小息肉→大息肉→高级别上皮内瘤变→息肉癌变这一过程一般需要 5 ～15 年，因此只要在这一过程中发现病变，并及时切除便可以消除后患，将大肠癌及时扼杀在摇篮中。

如果你从未得过癌前结肠息肉（腺瘤）、无直系亲属得过结直肠癌或癌前息肉（腺瘤）、无各种家族性遗传性结直肠癌病史，也没有得过炎症性肠病（慢性溃疡性结肠炎或克罗恩病），那你可以 50岁开始考虑进行筛查，比如结肠镜检查，如无异常，10 年后复查。

既往有息肉的人群，如息肉小于1 厘米，数目小于2个，并且是较为低位的息肉如管状腺瘤，则可以在内镜切除息肉后 5～10年复查。如息肉数量超过 3个或者有高危息肉，则建议每3 年复查肠镜。

既往有炎症性肠病的人群，在出现症状后 8 ～ 10 年需要开始肠镜筛查。

如果有一个直系亲属在 60 岁前发现肠癌或者 2个直系亲属均有肠癌的，应在 40岁或者其直系亲属发现肠癌时年龄减去 10 岁时开始进行肠镜筛查。