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沃那比蛇的食物:夏天是各种蔬菜最丰富的季节,你们那都是晒哪种干菜?

编辑:sqxzgg 时间:2022-06-19 来源:人人爱宠物网

我是容姐沃那比蛇的食物,河北石家庄村里人。我老妈每年夏天,都晒一些自己种的吃不完的蔬菜,然后放到冬天,再拿出来吃。她晒得蔬菜有苦瓜,茄子,豆角。当然还有马齿笕,马齿笕在我老妈眼里,就是一种夏季蔬菜。现在我来具体说说我老妈的做法。

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苦瓜

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我老妈每年都会种几棵苦瓜的,她自己吃不完的时候,都会送给邻居们吃沃那比蛇的食物。再有吃不完的时候,她就拿来晒苦瓜干。她的做法是,把新鲜的苦瓜洗净,然后从中间切开,在把中间的苦瓜瓤去掉,最后把苦瓜切成一片一片的,再晾晒起来。

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每年冬天,老妈都会给我一些苦瓜干的,她告诉我,苦瓜直接泡水喝,可以减肥降脂沃那比蛇的食物。泡过炒肉也不错,炒鸡蛋也可以。我按老妈教的方法,吃过很多次了,感觉还真不错的。

茄子

记得小的时候,老妈都会每年晒一些老茄子,或是晒茄子皮沃那比蛇的食物。然后在冬天的时候,用热水泡过后吃。那时蔬菜少,觉得很好吃的。

现在老妈都会把自己种的,吃不完的茄子晾晒,晒成茄子干,这种做法口感会更好了沃那比蛇的食物。她的做法是,把茄子洗净切片晾晒,在炎炎夏日里,很容易晒干的。

马齿笕

马齿笕是老妈最喜欢的夏季蔬菜,她会做凉拌马齿笕,马齿笕拌面,还有马齿笕包子饺子。当然了也会晾晒一些马齿笕,然后到冬季再拿出来吃。老妈晾晒马齿笕的方法是,把马齿洗过后切碎,再用手用力揉搓。如同制茶一样,这样晾晒的马齿笕口感特别好,而且颜色也很好。

每年的冬天,老妈都会用晾晒的马齿笕,做包子饺子吃。虽然我在家也是无肉不欢的人,可是每次吃起老妈做的马齿笕素包子饺子,总是觉得特别好吃。可是每次自己做的时候,却总是找不到那种味道。我把老妈做的那种味道,叫做妈妈的味道。

综上所述,容姐的老妈每年夏季,都会晾晒很多蔬菜的,除了上面说的几种,还有豆角,黄瓜的。以前冬季蔬菜特别少,现在随着冬季蔬菜大棚的增加,人们的菜桌上会越来越多样化。不过最让人忘不了的,依然是那众多干菜的味道,因为那是妈妈的味道。您说是吗?

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