五指山香猪养殖基地:和合作社养香猪有前景吗？

和合作社养香猪有前景吗？与普通的家猪相比五指山香猪养殖基地，香猪在养殖上和肉质营养上具有一定的优势，而且价格上也是比较稳定，相对较高。加上现在人们对于普通猪肉在味道上的不满意，对猪肉的有着更高的质量要求，而香猪是可以满足这个需求。所以，与合作社养殖香猪，还是具有一定的市场前景的。

香猪的养殖优势分析香猪体重不大，素有“迷你猪”的称号，是烤乳猪的最佳选择五指山香猪养殖基地。在养殖方面，香猪具有耐粗饲料、抗病能力强、适应能力强、成活率高、技术要求低等优势。在肉质方面，皮薄骨细、肉质细嫩、味道鲜美。此外，香猪养殖投入的成本不大，比如香猪的一般设备和圈舍投入是普通家猪的20%，养殖饲料投入是普通猪的30%，人工成本投入是普通猪的50%。由此可见，香猪养殖风险相对要低，确实是一个好的农村养殖项目。

香猪的养殖投入香猪的品种很多，有藏香猪五指山香猪养殖基地、环江香猪以及巴马香猪等等，这里以养殖110头巴马香猪（公母猪的配比是1:10，10头公猪，100头母猪）为例进行分析，如下:

种猪引进成本五指山香猪养殖基地。选择达到配种时间的公母猪，大概是180日龄，公猪50斤，母猪40斤。那么，公猪的价格是650元，小计6500元；母猪价格是750元，小计7500元。最后，合计总成本为14000元。饲料成本。平均一头巴马香猪种猪的每日消耗精饲料0.8斤（1.2元/斤），青饲料4斤（0.2元/斤），折算成钱就是1.76元，一年就是642.4元。那么，110头种猪共计70664元。此外，还有小猪仔的饲料成本，一头母香猪一年可产2窝，一窝10只，成活率80%，年产16只小香猪。那么，100头母猪的一年总共产小香猪1600头。而小香猪从出生到出栏，大概需要3个月的时候，平均每日消耗精饲料0.4斤（1.2元/斤），粗饲料2斤（0.2元/斤）折算成钱就是0.88元，3个月就是79.2元，1600头就需要投入126720元。最后，包括种猪饲料和小猪饲料成本在内，一共需要投入197384元。猪舍建设成本。平均每头香猪占地面积是0.8平方，那么，110头种猪就需要88平方地方。但是，还需要考虑到小香猪，一年两窝，那么，每窝是800只，需要640个平方。总计需要728个平方，大约1亩多。按照80元/平方造价投入，需要58240元。以6年进行折旧计算，平均每年分摊9706.7元。加上800元/年租金，一年需要支出10506.7元。药品防疫费，种猪平均一头0.5元，小计55元。而小香猪平均每头0.2元，小计320元。合计375元。人工费用，需要2个人管理，月工资是1800元，2人每月工资支出3600元。12个月就是43200元。其他费用，包括水电费等，需要500元。最后，养殖110头香猪，进行繁殖育肥，一共需要投入265965.7元。

利润:小香猪出栏之后五指山香猪养殖基地，平均一只可以卖到400元，1600只总产值为640000元。减去成本265965.7元，获利374034.3元。

好了，以上关于和合作社养香猪有前景吗？这个问题，就分享到此，欢迎评论指出来。

下雨天适合放养藏香猪吗？

藏香猪又名“人参猪”和“蕨麻猪”，是一种畜禽品种，是川西高原、云南、西藏、甘肃甘南和岷县特有的一种古老畜种资源，是西藏原始的瘦肉型猪种，属于外牧养类。

在饲养中能够有效地适应地理环境与饲养方式，具有一定的外貌特征与生产性能[1]。主要原产地四川阿坝州、甘孜州、云南香格里拉，西藏林芝地区，甘肃的甘南和岷县地区。藏香猪的品质上有“六个最”，即： 肉品中氨基酸含量最高，微量元素最高，脂肪含量最低，猪肠最长，猪皮最薄，鬃毛最长。是藏民的传统民族美食。尤其是猪皮，口味Q弹爽嫩，远异于一般生猪，藏香猪还是我国唯一的放牧型猪种生长在海拔3000——4000米的高原地带，以天然野生可食性植物及果实为主食，成年猪平均体重不足50公斤。

藏香猪又名“琵琶猪”，被称为“喝泉水、吃山珍”长大的藏香猪正在成为藏族饮食文化的一个品牌。藏香猪为脂肪型猪种。饱和脂肪含量很低，不饱和脂肪含量较高。皮薄，肉质鲜美丰腴，营养丰富，是藏民喜爱的食物。当地藏香猪放养在山林间，常食用虫草（虫草有黄草、白草之分，结布村山间多白草）、松茸、蕨麻（也成人参果）等野生药材，因此不仅肉质上乘，甚至猪粪都被收购用作藏药药引。藏香猪成长周期较长，正常成猪出栏时间为一年以上。繁殖能力一般，通常一年可繁殖2次。生产能力与饲喂料营养成正比例相关。一次产仔8头左右。藏香猪因为它独特的营养地位，原生态的成长环境和鲜美的滋味，被称为“高原之珍”。随着养殖业的发展，藏香猪的养殖也呈多元化态势。在餐饮文化更加理性的今天，对食材的要求日益提高。人们不再一味的追风猎奇，逐渐认识到生物品种的防疫要素。近年四川 宁夏 江西 河南 河北 山东 江苏等地的藏香猪养殖迅猛发展。养殖流程更符合这一生物品种的特性。从防疫规范 环境干预等方面着手，形成了各具特色的供应市场。打破了产品供应的不平衡状况。也从根本上解决了以牺牲自然生态环境为代价的原始养殖方式。

藏香猪

形态特征

其基本外貌为：体型偏小、相貌类似于野猪，嘴长而尖，适宜拱翻，面部狭窄，皱纹偏少，两耳直立，鬃毛长并且容易直立，臀部相对倾斜，后躯干相对较高，四肢较为细小，比较坚实紧凑，一般来说，毛色偏黑。[2]

这些体形瘦小的山猪大多是黑色，也有黑白杂色。成年猪平均体重不超过50公斤。由于长期在高海拔的野外放养，藏香猪的体格健壮，嘴尖头长，蹄细骨硬，毛皮黑亮光滑，善于奔跑，心肺功能特别发达，具有极强抗病力和抗寒力，成年藏香猪大都自然生长两年以上。

营养特性

藏香猪肉质细腻，脂肪少，营养价值高，瘦肉多可出 40%以上的瘦肉。其常年生活在山林中，以山林中丰富的野生植物为食，是真正的渴饮清泉，饿食山珍。上乘的肉质自古以来就是皇家贡品。

藏香猪的品质上有“六个最”即： 肉品中氨基酸含量最高，微量元素最高，脂肪含量最低，猪肠最长，猪皮最薄，鬃毛最长，是西藏的传统民族美食。肉质营养价值高，脂肪含量低，皮薄肉鲜不油腻。藏香猪香鲜细嫩，切片腊熏或快火小炒两相宜。

喂养管理

藏香猪可以通过放养来节约饲料成本，但规模化养殖后放养区域的草料很难满足大批量藏香猪的需求，因此利用优质牧草养藏香猪，不仅可降低饲料成本，还可提高藏香猪的瘦肉率，但要限定食量。藏香猪的养殖夏秋季节，种草养猪以鲜草直接饲喂为主要的牧草利用方式；冬春季节，以优质草粉或打浆青贮的牧草作为混合饲料成分喂饲。利用优质牧草养藏香猪，可降低饲料成本，提高猪的瘦肉率。养藏香猪的优质牧草主要有：hn-mc籽粒苋、hn-mc俄罗斯饲料菜、hn-mc苦荬菜、hn-mc冬牧70黑麦草、hn-mc菊苣、hn-mc苜蓿等。牧草打浆或切断制作青贮饲料与精饲料搭配饲喂的利用方式：只要牧草当季直接利用还有剩余，就可以打浆或切断制作青贮饲料，在其它缺少青绿饲料的季节与精饲料搭配饲喂，具体的日粮添加数量可以根据猪的品种、生长阶段和生理状况来确定.藏香猪的喂养要每天饲喂三餐，早、中两餐只饲喂牧草供猪自由采食，晚餐待收猪回舍时饲喂饲料。

发展

作为西藏特有的一种古老畜种资源，在藏香猪主要原产地西藏林芝地区，其烹饪方法已被列入当地的非物质文化保护名录，并已申报第二批西藏自治区级及国家级非物质文化遗产保护项目。“喝泉水、吃山珍”长大的藏香猪正成为藏族饮食文化的一个品牌。据介绍，经国家有关部门检测，林芝地区、甘南和岷县地区的藏香猪质量较为上乘，在2012年去西藏拉萨、林芝、甘南及岷县等地酒店、饭馆吃饭的客人，大都会点一道 藏香猪的菜肴，其鲜美的口感常常让食客赞不绝口。山林地带植被丰富，养殖户都不用刻意喂食，直接把藏香猪散养在大山里就能吃饱，可以把自己的猪也运到这里来养藏香猪在散养的同时添加了10%玉米、90%的谷糠、草粉、青储秸秆等，以增加肉品鲜嫩的芳香性和肉质的品味性，添加饲料为现代农业生态园生产的农作物，无污染，无农药残留藏香猪开始引进的猪种，不宜分散喂养，应集中在个或几个猪场，创造良好的饲养管理条件进行饲养，同时做好观察记录，搞好繁殖和选育工作，待适应后逐渐散养推广、注意防疫传播。以上是针对放养藏香猪要注意哪些问题详细介绍。

藏香猪特别喜欢玩泥，喜欢水和草，所以在散养的环境中尽可能为它们创造条件，有一个适宜的生长环境，粗饲料喂养，散养绿色养殖，积极开展全方位，多角度技术合作早晨把藏香猪散放出去，它们会自己找野果和一些蕨类根茎吃，喝纯天然的山泉水，晚上回到猪舍以五谷杂粮喂食，这样的猪生长期缓慢，一般需要两年以上才能出栏。

由于是散养、靠吃草长大，藏香猪的脂肪含量低，肉质鲜美，营养丰富，备受顾客青睐，常常供不应求藏香猪散放于山林间，山林周边无居民区，藏香猪散养在山林中。

藏香猪散养养殖应加强选育和利用，进一步提纯，向规模化方向发展，使之成为适合作实验动物和乳猪生产的猪种藏香猪饲料营养水平的调整方法如下：随着散养猪的用途（类型）不同进行营养水平的调整，种公猪、母猪、生长肥育猪因为生产目的不同，营养需要也不同那么藏香猪乳猪的饲养管理的方式是怎样呢，每天可以饲喂三餐，正常来说早晨和中午就让藏香猪乳猪自由散养采食，等到晚餐时候猪回到藏香猪猪舍开始喂养饲料