这里我们不说放养、吃粮食和养的时间肉垂麦鸡可以吃吗。直接说鸡,从杀好的鸡的身上认识,是不是土鸡。
现在越来越多的消费者会选择土鸡肉垂麦鸡可以吃吗,因为健康,好吃。不过怎么选择好的土鸡?基本上是空白,难免会上当受骗,今天给你大家说说怎么样才算好的土鸡,才是好吃的。
直接上图肉垂麦鸡可以吃吗,这个是我们农场的土鸡,品种是香鸡4号黑红羽活鸡的样子,鸡冠一定要高,尾羽一定要长好看,这个是卖个好价格的提
前肉垂麦鸡可以吃吗!
基本介绍一下肉垂麦鸡可以吃吗,这个鸡养殖的时间是6-7个月 体重4.2斤(鸡的体重和品种有直接关系,纯种原种的鸡就小,土杂鸡或者肉鸡就大,假如喂养的时间一样,那肉质一定是纯种的好吃) 在四川简阳零售价格25元一斤。
散养的鸡 运动量大的鸡 吃粮食的鸡 鸡皮的颜色是偏白色的,如果鸡皮很黄 则是饲料鸡 或者加入了色素的!
看到上面的飞指吗了? 也叫第5指 ,就是最上面尖的那个, 只有养殖时间长的鸡才有, 什么3-4个月的根本长不出来的,这个是验证土鸡喂养时间长短很重要的一点。一定要记住了!!
为什么一定要选择老点的鸡了?因为好吃!!! 当然养的时间长,成本高了,卖的价格自然也高!
散养的鸡 运动量大,剖开肚子里面基本没什么鸡油,特别是公鸡!如果炖起吃这个公鸡,基本没油水
剖开肚子,主要看鸡肾,鸡肾越大,说明鸡发育正常,健康,养殖的时间长!相反那就不健康,或者养殖的时间很短,当然就不好吃了哦。
最后鸡肉的颜色鲜亮,水分少, 这个才是好鸡肉!
作者(易思),养殖土鸡10多年,研发技术。提供养殖技术,欢迎关注!
我认为不同种类的鸡,做法不一样,当然很影响菜的味道了,下面我来介绍几种鸡
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