我叫谁要去拿米硬又黑:做了三个月的黄酒米糟还硬怎么办？
做了三个月的黄酒米糟还硬怎么办我叫谁要去拿米硬又黑，我来分享一下这个问题，应该是你的制作方法有问题，或者步骤出错，我分享一下准确的黄酒是怎么制作的，下次可以尝试一下。
制作方法:
1、泡米。选择较好的江米或大米我叫谁要去拿米硬又黑，经过淘洗；用普通凉水浸泡8—10小时，沥干后备用。
2、蒸饭。将沥干的米上锅蒸至九成熟离火。要求米饭蒸到外硬内软，无夹心，疏松不糊，熟透均匀 熟后不要马上掀锅盖，在锅内把饭放至快凉时再出锅我叫谁要去拿米硬又黑；出锅后将假打散；再摊盘晾至28℃以下人缸。
3、前期发酵我叫谁要去拿米硬又黑。把准备好的水、培养曲和酒药倒人缸内与蒸好的米饭搅拌均匀，盖好盖，夏季置干室温下，冬天放在暖气上或火炉前，经3天左右，米饭变软变甜，用筷子搅动，即可见到有酒渗出。此时缸里的温度达到23℃左右，即可停止前期发酵。
4我叫谁要去拿米硬又黑、压榨。将经过前期发酵的物料装入一干净的布袋中，上面压上木板、重物，榨出酒液。
5、煎酒（加热杀菌）。把压榨出的酒液放人锅内蒸（各种蒸锅均可），当锅内温度升到85度 ，即停止加热。
6、过滤。用豆包布做成一个布袋，把蒸过的酒液倒入袋中过滤，将滤液收存起来。
7、封存。把滤液装进一个干净的坛子里，用于净的牛皮纸把坛口包好，再用稻草或稻壳与上和成稀泥把坛口封严，然后把坛子放到适宜的地方，两个多月后即可开坛饮用。
3.半甜黄酒：
这种酒采用的工艺独特，是用成品黄酒代水，加入到发酵醪中，使糖化发酵的开始之际，发酵醪中的酒精浓度就达到较高的水平，在一定程度上抑制了酵母菌的生长速度，由于酵母菌数量较少，对发酵醪中产生的糖份不能转化成酒精，故成品酒中的糖份较高。总糖含量在40．1G/L－100G/L，口味醇厚、鲜甜爽口，酒体协调，无异味。
4.甜黄酒：
这种酒一般是采用淋饭操作法，拌入酒药，搭窝先酿成甜酒酿，当糖化至一定程度时，加入40－50%浓度的米白酒或糟烧酒，以抑制微生物的糖化发酵作用，总糖含量高于100G/L。口味鲜甜、醇厚，酒体协调，无异味。
这种方法制作的黄酒非常清香
农村老话说的：“头发硬而粗，一生好辛苦”，有道理吗？
“头发硬而粗，一生好辛苦”，看到这句老话，就想起小学时候的一个女同学来，两只眼睛睫毛长长，双眼皮忽闪忽闪，特别是两条又粗又长的大黑辫子留在身后，她的头发又粗又黑又多而且还非常的亮，同学们都羡慕不已！
可是，回去跟家长说的时候，老人们却说“贵人不顶重头发”，又有人说“头发硬而粗，一生好辛苦”，她们家姊妹们全都是那样的头发，以后可能不会好命的！
小孩子有些听不懂，又觉得他们不可理喻。可是，现在看来，这种老话却真的应验了！
去年夏天，我的这个小学同学突然不期而至，30多年没见了，她突然造访到我的家来，拿着她老公画的山水画向我推销，更感叹的是，她现在竟然有200多斤重！胖的不见了脖子，头发也剪成了寸头，从后面看分不出男女来！早就听村里人说过，她自己没有收入，找了一个比她大十几岁的“画家”，他们没有孩子，租房子住，主要生活来源靠借！把娘家村子里的热人钱都借遍了！她总相信她老公的画值钱，总有一天会还上的！可是如今快50岁了，她老公的画还没有人识珠呢！
村里人都知道，他家这姊妹几个现在日子都不好过！
难道这句“头发硬而粗，一生好辛苦”的老话真的有这么灵吗？上大学的时候，又有一个女同学的头发特别亮特别黑，但却没那么硬！快50岁的她没有一颗白头发。她的命可是好得很，老公疼，儿子爱，大家都很羡慕呢！
其实仔细想想，仅仅靠一个人的头发来判断一个人的命运，无论如何都是没有道理的，本身面相学他就是一门综合性的学问，不可能仅仅依靠一个方面就下定论的！
之所以会有“头发硬而粗，一生好辛苦”的老话流传，应该就像人们所说的“好人命不长”那样，是因为人们对好人本来有着良好的祝愿，可是偏偏有那么些个好人就早早去世了，所以人们会觉得惋惜，也会记忆犹深，便有了好人命不长的感叹！
而头发硬而粗这个头发现象，也是令人记忆尤深的。就像我小学时候的那个女同学一样，她的头发非常特别，所以人们记住了！可是她的命真的不好，就真的巧合了！这样的现象从古到今只要发生过那么几回，人们便有了这种定论了吧？！否则就像我的小学同学其实还有很多命不好的人，但头发没有那么硬而直，人们去不太注意而已！就像坏人也有活不长的，却没有人为他们惋惜一样！
这样看来，“头发硬而直，一生好辛苦”这样的老话其实就是一种对稀有现象的深刻记忆，没有什么道理不道理可讲的，我们只当做一种娱乐就好了！
你认为呢？
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