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肝炎的治疗原则:肝病饮食护理应遵循什么原则?

编辑:sqxzgg 时间:2022-02-22 来源:人人爱宠物网

肝病饮食护理应遵循什么原则肝炎的治疗原则?

肝炎的治疗原则:肝病饮食护理应遵循什么原则?

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随着生活节奏加快、工作压力剧增肝炎的治疗原则,熬夜、不规律饮食等都容易患肝病。酒精肝,肝硬化等都是常见的肝病,肝病的治疗与饮食护理息息相关。

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那该如何正确通过饮食缓解肝病病情呢肝炎的治疗原则?下面超哥为你专业解答。

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肝病饮食护理应遵循的原则是肝炎的治疗原则:

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均匀饮食,荤素搭配;适量热量和碳水化合物摄入;控制脂肪摄入;高蛋白饮食;保证充足蔬菜水果摄入;少量多餐肝炎的治疗原则。

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【肝脏的作用】

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肝脏是我们身体中重要的解毒以及代谢器官,摄入体内的物质大都在这里进行生物转化。

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而且肝脏一大功能是能将脂肪与磷酸及胆碱结合,转变成磷脂,转运到体内其他部位。

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肝功能如减弱时,肝脏转变脂肪为磷脂的能力也随而减弱,脂肪不能转移,便在肝脏内积聚,成为“脂肪肝”。

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脂肪积聚过多时,更可能发展为肝硬化,产生一系列症状。

为保护肝脏,预防发病,饮食控制就至关重要了。

【均匀饮食,荤素搭配】

人体每日饮食都需要保证正常的热量摄入,碳水化合物,蛋白质,脂肪三大营养素都不可少。

荤食可以提供多种氨基酸以及优质的蛋白质,而且适量的脂肪摄入,可以促进机体对于脂溶性维生素A、D、E、K的吸收[1]。

素食中蔬菜水果含有多种维生素,粗粮中含有丰富的粗纤维素,可以促进肠胃蠕动,促进代谢吸收。

【适量热量和碳水化合物摄入】

高热量的摄入容易患肥胖,高血压,高血脂等其他疾病。

碳水化合物供给过少,会过多摄人脂肪或蛋白质以满足机体热能需要,这样既不经济,又会增加肝、肾负担,产生过量的酮体,危害健康;

如碳水化合物供给过多,会影响蛋白质的供给,并可减少脂肪氧化,加速脂肪贮存,促进脂肪肝形成。

适量糖类能使肝精原含量增加,促使肝细胞再生,肝脏中糖原充足,可减少对肝细胞的损害,起到保肝作用[2]。

【控制脂肪摄入】

脂肪肝合理膳食能避免脂肪在肝脏过多沉积,减少对肝脏的负担。

针对脂肪摄入来源,超哥提倡:

多摄入多不饱和脂肪酸类,例如深海鱼,植物油等。

【高蛋白摄入】

肝病患者每日应保证蛋白质充足摄入,并要注意优质蛋白质的供给。

鱼、肉、奶、蛋类都是优质蛋白质的来源。

高蛋白质饮食有利于保护肝细胞功能,促进受损肝细胞修复和再生。

【保证充足蔬菜水果摄入】

蔬菜水果含有多种维生素,而且蔬菜中含有大量的膳食纤维。

膳食纤维有助于胃肠道的蠕动,减少脂肪在体内停留时间,减少对肝脏的负担。

【少量多餐】

超哥推荐少食多餐:

既可以刺激胆汁分必,又不至于加重肝脏负担,减轻胃肠负担。

【总结】

肝病护理是一个漫长过程,其中饮食护理对于肝病康复至关重要,需要多留心日常饮食。

“超哥话食”持续关注饮食健康,有任何问题欢迎在评论区评论。

参考文献

[1]蒋长义.肝病患者饮食有讲究[J].肝博士,2013(04):56-57.

[2]彭萌.肝病的饮食营养疗法[J].中西医结合肝病杂志,1999(03):58-59.

作者:邱博泓 赵力超

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