1草饼、首先准备好需要的原材料,如果猪猪或者兔兔不吃苜蓿草,那么就可以少放或者不放,如果小宠喜欢吃苜蓿而不爱吃提草,那么可以选择少放点提摩西,以苜蓿草为主。再选择一些爱吃的果蔬干作为装饰以及增强口味。
2、首先将准备好的主粮粉末倒在小盆里面草饼,主粮最好磨的碎些。
3、然后加入提摩西草粉或者草碎草饼。最好将草杆或者长点的叶子给挑掉,否则在压入模子后还是容易散开,或者就是不美观。
4草饼、我家猪猪不喜欢吃苜蓿草,所以加的非常少,它从小就不爱吃苜蓿,没办法。如果你的小宠爱吃的话可以多些,投其所好吧。
5草饼、然后加入适量的胡萝卜干,这里要说下,果蔬干不宜过多,只要加一些即可。我的胡萝卜干被我用剪刀给剪碎了些,太大不好。
6、然后在放凉的开水里面加入适量的多维电解质,1-2g就够了,水也不需要太多,否则草会太湿而难压。在水里面可以放入一点蜂蜜,改善适口性。不要太多,一两勺就够了。
7、将水摇匀,然后倒入小盆里面,将所有的草,粉,果蔬干都搅拌均匀让每一块都是潮湿的。
8、然后就可以装入模具,但是一定要挤压,不然容易松散的。
9、然后慢慢的将模具拿掉,将草饼放在微波炉里面转下,或者电烤炉里面也是可以的。当然也可以自然风干,注意一定要小心,不要捏散了。
我来分享几个黑芝麻制作的点心。
最值得老人怀念的点心——黑芝麻酥
原料:植物油165克,木糖醇110克,面粉300克,泡打粉3*1/4勺、小苏打3*1/8勺,鸡蛋30克,黑芝麻40克
1. 鸡蛋打散,30克装入碗内,其余留作刷表面用。
2.加入色拉油。
3加入木糖醇(可以是等量的白糖)。
4加入面粉(普通面粉即可)。
5倒入黑芝麻。
6加入泡打粉和小苏打。(最好事先将粉类混合,不然,在碗内将粉类先混合,再和液体搅拌到一起也可)
7搅拌至全部湿润成团,不可过分揉搓。
8取一小块面团,揉捏成圆球。
9按压,成小饼。
10全部整形完成。
11表面刷蛋液(也可以不刷)
12烤箱预热,190度,15分钟即可。 注意事项:看很多方子都用猪油,不过,个人认为老人吃用植物油更好。木糖醇是为糖尿病人专用,大型超市有售,也可以网购。泡打粉和小苏打最好事先和粉类混合,之后再揉。表面刷蛋液可以,也可以不刷。
小芝麻饼
小芝麻饼的做法·
配料:
熟面粉23公斤 白砂糖10公斤 饴糖3公斤 猪油4公斤 白芝麻15公斤 小苏达0.5公斤 白糖粉1.5公斤 扎籼粉(是籼米粉,防粘用)、水适量。
·操作:
1.碎粉。先将熟面粉压细筛匀(另将扎籼粉与糖粉拌匀过筛,操作时洒于台板上,防止粘结作用及擀制剩面皮时不易起筋)。
2.制坯。熟面粉放在台板上,使成盆形将小苏打、熟猪油放在其中,另将砂糖加水烧成糖浆倒入,乘热搅拌均匀。待冷却后用滚筒或平板机压成薄面皮。再用空心圆形马口铁皮模子擀成银元形的生坯,筛去浮粉。
3.上麻。将芝麻放在竹笾里,适当拌湿,倒入饼坯,将竹笾拉动。待生坯两面粘满芝麻时筛去芝麻浮屑。现已使用“上麻机”完成上麻工序。
4.烘焙。将生坯依次排列在铁盘中,进炉烘焙,炉温为150~200℃。
5.保藏。须用铁皮箱密封,防止回潮。
阅读:
哈士奇纯种的有什么特征
肩高:公犬53~60公分,母犬51~56公分;体重:公犬20~27公斤,母犬16~23公斤;颈部:中长,站立时直立并抬头挺胸,由肩部强而有力的耸立且有适度的颈拱。
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可蒙毛色以白色为主、奶白色,波利毛色以黑色为主、棕褐色。波利的体型比可蒙犬小,波利绳毛粗,下有细小的被毛,可蒙绳毛细,毛质硬。可蒙性格相对憨厚、沉稳,波利则活泼好动。
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