火鸡面:火鸡面的正确吃法 第一次吃火鸡面，有什么要注意的地方？
很高兴回答这个问题，我前几天第一次挑战了一次火鸡面，也感觉到这个的确是很辣，现在也算是有点经验了，那第一次吃火鸡面，要注意哪些方面呢火鸡面。
1. 你要注意下自己是否适合吃火鸡面。火鸡面会很辛辣火鸡面，如果你身体有如下不适：上火、喉咙不舒服、口腔溃疡，或者肠胃不适等症状，那最好不要挑战这个，会加重你的不适。
2.你要根据你能吃辣的能力调整加入的酱料的量火鸡面。一包火鸡面会配备一包酱料包和一个干料包，酱料包中含有很辛辣的辣椒刺激成分，干料包主要是有点芝麻和盐等调料，干料包可全部加入，酱料包则一定要注意不要加太多，如果感觉不够辣后后期再加点，不要一次就放过量；我是煮了两包火鸡面饼，但只加了一包酱料包，结果还是感觉太辣，辣的嘴巴直冒火，喝了好多水也不顶事。
3.吃火鸡面前要准备好饮料或者冷的白开水火鸡面。免得吃了几口火鸡面后感觉太辣，却没有水或者饮料喝，那感觉就很悲催了。
4.
如果火鸡面太辛辣吃不下去，也可以加入些开水降低辛辣程度；然后就可以吃完了，不至于浪费粮食火鸡面。
火鸡面是不是很辣？辣到什么程度？
火鸡面应该属于韩国的特色产物，味道以其甜辣为主，但有些类似于变态辣翅那种化学的辣，刚入口还好，但后劲直充脑顶。
个人感觉韩国喜食甜辣，火鸡面也是根据他们口味出的，而我认为火鸡面在中国这么受欢迎的原因是甜味和辣味本身就是让人上瘾的一种味觉和痛觉，和炒年糕在国内受欢迎一样。
但是以我尝过的一倍辣来说还能接受，因为毕竟也长期吃辣，但是辣感对于我这种一般人来说是挺大的，它是属于入口微甜，一直吃不会感觉什么，但是一旦停下辣味直充脑顶，并且有点类似于化学的辣，持续一两分钟，并且会刺激大量唾液产生，传闻有二倍辣但是还没尝试过。
综上所述，以我个人而言一倍辣的火鸡面比较辣，属于一般长期吃辣的人都能接受属于一般水平，但对于能吃辣我国的川渝地区，云贵湖南地区的人来说，应该是如饮清水吧，附赠建议如果不能吃辣还想尝试的人来说，除了加入它附赠的紫菜沫，你自己也可以买些多加点，并且配点黄瓜丝之类综合降低辣味。
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