林肯港鹦鹉:如何看待京东出售濒危物种蓝鳍金枪鱼？
6月9日林肯港鹦鹉，京东集团董事局主席兼首席执行官刘强东通过个人社交媒体高调宣布京东生鲜将引进并独家发售 “世界顶级食材-澳洲冰鲜蓝鳍金枪鱼”。这一新闻引发了国内一些环保机构的关注。三天之后，6月12日晚，京东方面宣布停止在其自营电商平台销售蓝鳍金枪鱼。
蓝鳍金枪鱼是全球公认的濒危物种，而其中种群状况最糟糕的就是京东集团此次高调销售的南方蓝鳍金枪鱼（SouthernBluefin Tuna）林肯港鹦鹉。在世界自然保护联盟的物种红色名录中，这一物种被评估为“极度濒危”（CriticalEndangerd），仅次于“野外灭绝”。在这份名录中，我国的国宝大熊猫在去年从“濒危”下调为“易危”，比“极度濒危”低2个等级。
运输笼里的蓝鳍金枪鱼林肯港鹦鹉。© Greenpeace / Roger Grace
两天之后林肯港鹦鹉，京东方面回应称目前在售的蓝鳍金枪鱼均为人工养殖金枪鱼，而非野生捕捞。
无独有偶林肯港鹦鹉，2015年马云曾花费￥38888元天价，完成了当年“双11”的第一单交易——一条蓝鳍金枪鱼。该新闻也曾因蓝鳍金枪鱼的濒危状况引发争议，最终也以阿里方面回应“该鱼是人工养殖而非野生”而告终。
问题来了，人工养殖的蓝鳍金枪鱼，是否就能尽情享用？电商销售人工养殖的蓝鳍金枪鱼，是否就做到了“可持续消费”？
很可惜，答案都是不能。
根据联合国粮农组织的数据显示，截至2014年，全球90%的商品化水产种群已经处于过度捕捞或完全开发的不可持续状态，其中包括多种对于维护海洋生态系统健康起着关键作用的“掠食者”种群。金枪鱼就是其中最有代表性的一类物种。
在日本市场贩卖的蓝鳍金枪鱼
目前，澳大利亚、日本等国试图通过“人工养殖”的方式满足蓝鳍金枪鱼的市场需求，然而，这些养殖方式却存在两个关键问题，导致其无法做到宣称的“可持续”。
首先，蓝鳍金枪鱼并非100%人工养殖，是“基于捕捞的水产养殖”。具体到南方蓝鳍金枪鱼，所谓“人工养殖”的完整过程其实是：养殖场从南太平洋捕捞野生蓝鳍金枪鱼，然后将其转移到养殖环境下饲养育肥3-5个月，继而进入消费市场。这种建立在持续野外捕捞基础上的人工养殖，依然会不断增加金枪鱼野外种群面临的生存压力，甚至最终导致种群崩溃。
其次，作为食物链顶端的肉食性鱼类，蓝鳍金枪鱼生长速度十分缓慢，大约需要4-8年才能达到性成熟。并且在生长过程中，蓝鳍金枪鱼的养殖过程需要消耗大量小型海鱼和鱿鱼。据估计，一条体重100公斤的蓝鳍金枪鱼，需要消耗1.5-2吨的饲料，而这些饲料依然来自野生捕捞。
所以，销售蓝鳍金枪鱼的行为（不管野生还是所谓“养殖”）都会给渔业资源养护和海洋生态健康带来严重的损害。
京东作为国内规模最大的电商平台之一，应当更好地履行企业社会责任，真正兑现其“可持续供应链”的承诺，尽快下架南方蓝鳍金枪鱼并承诺不再销售。
南大洋澳大利亚海域，成群的南方蓝鳍金枪鱼被网具捕捞。© Greenpeace / Roger Grace
而作为消费者，公众也可以通过拒绝购买和食用蓝鳍金枪鱼的方式，为保护濒危物种、守护海洋的可持续发展出一份力。
我们建议每一位消费者：
拒绝食用已被严重过度捕捞的蓝鳍金枪鱼；
在超市和餐厅购买及食用金枪鱼之前，询问其来源、产地，拒绝食用源于资源枯竭的渔场、以破坏性捕捞方式获取的金枪鱼。
更多关于可持续海鲜的信息，可以参考我们的《可持续海鲜指南》，做更负责任的海产品消费者。
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