当前位置: > 狗狗资讯 > 狗狗训练 > 狗獾子怎么做才好吃:狗獾子怎么烧 农村山上常见的像鱼卵的棕树花能吃吗?怎么做才好吃?

狗獾子怎么做才好吃:狗獾子怎么烧 农村山上常见的像鱼卵的棕树花能吃吗?怎么做才好吃?

编辑:sqxzgg 时间:2021-11-29 来源:人人爱宠物网

农村山上常见的像鱼卵的棕树花能吃吗?怎么做才好吃?棕树花狗獾子怎么做才好吃,也就是棕树上所开的一种小颗粒。每年到了清明节以后,农村的山上很多的棕树上都会开这种像鱼卵一样的金黄色的花,密密麻麻的看起来让人的密集恐惧症都会犯了。小时候常常把这些花采摘下来玩,剥掉像玉米皮一样的外衣,就露出了里面的小花了。以前也常常把它拿回家给鸡吃,但是大人总是说不能吃太多,不然不容易消化。在当时我们村里是从来没有人吃过的,也不知道这个东西是能吃的。可是在外地,真的有人吃这种食物。

狗獾子怎么做才好吃:狗獾子怎么烧 农村山上常见的像鱼卵的棕树花能吃吗?怎么做才好吃?

一次和朋友出去玩狗獾子怎么做才好吃,在一家农家乐看到桌上上了一盘菜,没吃之前我一直以为是鲤鱼卵。因为天生就有点害怕吃鱼卵,所以一直没动筷子。可是同行的朋友却很好奇,还当着说,“鲤鱼卵炒腊肉真的是第一回看到”,当它下筷子以后却发出了尖叫,原来这不是鲤鱼卵,实在是太好吃了。同桌的几个人都吃了也没有品尝出来是什么。后来问了服务人员才知道,原来这个是棕树花,自那以后才知道,原来棕树花也是可以吃的。而且其不仅可以炒着吃,还可以生吃。按耐不住也尝了一下,发现其甜中带苦,口感也还不错。

狗獾子怎么做才好吃:狗獾子怎么烧 农村山上常见的像鱼卵的棕树花能吃吗?怎么做才好吃?

上网也搜索了解了一下狗獾子怎么做才好吃,棕树花确实是可以吃,在有些地方就有吃棕树花的习惯,其中最常做的就是棕树花炒腊肉了。其不仅营养丰富,还要消炎清火及降血压的药用攻效,并且还是可以入药的。在多本医学著作中都有记载,比如《本草拾遗》中记载了其有破血的功效,而在《现代实用中药》中则记录了棕树花可以用于治疗高血压症,并且有预防脑溢血的功效。

狗獾子怎么做才好吃:狗獾子怎么烧 农村山上常见的像鱼卵的棕树花能吃吗?怎么做才好吃?

棕树花炒腊肉的方法也简单,把它清洗干净之后,当锅中的油烧热了之后,把腊肉狗獾子怎么做才好吃、棕树花、辣椒等一起入锅,然后再加入适量的生姜、葱白等作料,炒熟了以后就可以出锅了,色美味香,鲜脆爽口哦!你们吃过吗?

农村的蚂蝗能吃吗?怎么做好吃?

蚂蟥就是水蛭的俗称,在过去的农村水田狗獾子怎么做才好吃、池塘等淡水里有很多蚂蟥,一提到蚂蟥就让人恨得牙痒痒,因为它总是在不知不觉中就爬上你的腿开始吸血了,你还感觉不到,等你发现想要把拔下来,它有力的吸盘又使你没办法,要是强行拔下,必然导致蚂蟥口器留在你的皮肤里,会发生感染的,所以在农村我们对付吸附在皮肤上吸血的蚂蟥,通常就是用手拍打皮肤,用火烧,或者用白酒浇。虽然我们知道蚂蟥有很好的药用价值,但你要真问谁吃过蚂蟥,估计只能得到一个犯恶心的表情,这也太黑暗料理了。

狗獾子怎么做才好吃:狗獾子怎么烧 农村山上常见的像鱼卵的棕树花能吃吗?怎么做才好吃?

狗獾子怎么做才好吃:狗獾子怎么烧 农村山上常见的像鱼卵的棕树花能吃吗?怎么做才好吃?

但事实上,蚂蟥确实在一些地区被做成了美食,据说口味还非常好吃,我今天在这里说三种用蚂蟥做的美食。

狗獾子怎么做才好吃:狗獾子怎么烧 农村山上常见的像鱼卵的棕树花能吃吗?怎么做才好吃?

(1)爆炒蚂蟥。这是我在广州见过的一道“美食”,虽然我看起来,这绝对是一道黑暗料理,但讲究的广州人却将它视为养生的佳品。

狗獾子怎么做才好吃:狗獾子怎么烧 农村山上常见的像鱼卵的棕树花能吃吗?怎么做才好吃?

具体做法很是简单,用开水先悼一下蚂蟥,彻底清理干净,然后锅里放油,烧辣,放入辣椒爆一下,然后放入蚂蟥肉,翻炒的差不多了,放青椒再翻炒一下,最后放调味品、葱段等,就可以出锅了。估计大多数人不敢尝试,有兴趣可以自己做一下,味道还不错。

(2)煎蚂蟥饼。这道黑暗料理才讲究呢,做之前一定用开水煮透,因为蚂蟥生命力太过顽强,处理好后取出来捣成肉泥,加入鸡蛋、盐、姜丝、葱花、料酒等,如果口味清淡也可以加入一点面粉,最后将所有的东西混合成型,拍成饼子,用烧辣的油煎蚂蟥肉饼,煎到焦黄就可以出锅了。

据说这道菜在一些地区有售卖,非常昂贵。你敢吃吗?

(3)咖喱蚂蟥。据说这是吉普赛人的国民美食,食用历史已经有百年之久,虽然不清楚具体做法,但这道黑暗料理,我是真的没有勇气尝试。

我听说还有些地区,依据蚂蟥吸食河虾的特点,还创新的将河虾和蚂蟥伴着辣椒一起爆炒,据说也很好吃。但是作为一个口味偏清淡的人,对于这些蚂蟥的美食,我也就只是看看好了,真要尝试,我还得培养一下心态。

(文/阿冰)

阅读:

狗狗医疗