1、形态特征不同豆科牧草:大多为草本,少数为半灌木、灌木或藤本。根系深而发达。茎直立、斜伸或匍匐。叶互生,复叶,网状脉。总状或圆锥状花序,花冠多蝶形,鲜艳。果实为荚果。禾本科牧草:根系通常为须根。植株大小差异较大,一般高30~60厘米,最小的仅数厘米,如小米草属牧草;最高的可达 4米以上,如芦苇。
茎节明显,节间常中空。叶互生,叶脉平行,具叶鞘或叶舌,间有叶耳。花两性,间有单性,多为圆锥花序,其次为穗状花序。果实通常为颖果,内含种子1粒。2、种类不同豆科牧草:豆科牧草主要有红三叶、白三叶、紫花苜蓿、箭舌豌豆、野豌豆、黄花羽扇豆、白花草木樨、黄花草木樨、红豆草、地三叶、百脉根、沙打旺、紫云英、柱花草及蝴蝶豆等。
禾本科牧草:禾本科植物可作为家畜饲料的约60属, 200余种,其中分布最广、饲用意义较大的有:冰草、雀麦、鸭茅、披碱草、狐茅、黑麦草、雀稗、梯牧草、早熟禾、狗尾草、针茅等约30属。主要的栽培种有鸭茅、无芒雀麦、苏丹草、黑麦草、梯牧草等。3、使用价值不同豆科牧草:豆科牧草及其籽实含有丰富的蛋白质,在开花初期粗蛋白含量13%以上,多数在20%左右,高的可达25%,因而被称为蛋白饲料;同时纤维含量少,富含钙,鲜草中含有较丰富的维生素。
消化率高、质地优良、适口性好,家畜可达喜食或最喜食程度,属牧草之首。禾本科牧草:禾草干物质中平均约含粗蛋白质10。4%,粗脂肪2。9%,无氮浸出物47。8%,粗纤维31。2%,粗灰分7。7%,是重要的碳水化合物即能量饲料。含糖分较多,也宜于制作青贮。
禾本科牧草所含的营养物质一般低于豆科牧草,但良好 的禾本科牧草营养价值往往不亚于豆科牧草,禾本科牧草中
含有丰富的果糖、蔗糖、精氨酸、谷氨酸、赖氨酸、聚果糖等、 胡萝卜素含量也很高牧草。
牧草播种以后,即进人田间管理阶段牧草。这里重点介绍田间管理的中耕除草、灌溉与排水和病虫害防治等3个问题。1。 中耕除草这是田间管理的基本措施。中耕应在幼苗期进行,以消灭苗期杂草。多年生人工草地应在早春进行耙地。刈割后也要根据杂草生长状况进行中耕除草。
中耕深度,苗期宜浅,以后可稍深。消灭杂草,宁早勿晚。除了采用中耕机具除草外,也可以用除草剂等化学方法防除。2。 灌厥与排水禾本科牧草从分蘖到开花前,豆科牧草从现蕾到开花前需水量最大,这是主要的灌溉时期。一年刈割多次的牧草,应在刈割后及时灌溉。
冬季上冻前灌一次冻水,有利于牧草的安全越冬和第二年早春的返青生长。在多雨季节,尤其是豆科草地,应提前挖好排水沟以便能及时排水,防止草地水淹。3。 病虫害防治牧草对病虫害抵抗的能力较强,病虫害的发生也较一般大田作物少。牧草的病害有细菌引起的,如苜蓿枯萎病,有真菌引起的如三叶草的霜霉病,有病毒引起的如苜蓿花叶病,还有寄生生物引起的菟丝子病和线虫病等,都属于侵染性病害。
此外,还有由于水分、养料不足或过多,温度过低或过高,阳光过强或过弱等不适合的外界环境引起的病害,即生理病害。病虫害的防治应实行“预防为主,综合防治”的方针,提前做好预防,发现后及时采取有效措施进行治理。
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