我是1968年底参加工作边境梗出售,刚参加工作的时候每月工资是36元,第二年长到42.05元,人称“42元加一根冰棍”。
下图的左侧的5层楼就是我们单位边境梗出售。
之所以大家这么叫,主要是因为那时候大连的冰棍有三种,一种是水加上一点甜味冻出来,是3分钱一根边境梗出售。还有一种是在上面的那种冰棍的上半部分,掺上一些红小豆,叫做“小豆冰棍”,是5分钱一根。最后一种是乳白色的,据说里面掺有奶油,叫做“奶油冰棍”,最好吃,也是5分钱。
第一种和第二种比较硬边境梗出售,小孩一般咬不动,含在嘴里能化半天。第三种比较软,能咬动,但是不耐吃,很快就吃完了,但是最好吃。
42.05元以后边境梗出售,很长时间也没有涨工资。大概有十几年吧。
那个时候买粮包括买油,买煤包括买煤油都是凭证,买粮要凭粮证,有粮票也行,买煤要凭煤证。每月定量供应,定量买了了,就只能等下个月再买。买猪肉要肉票、买鸡蛋要鸡蛋票,和买布要布票,但是要凭票定量供应。
还有一些五花八门的票,像自行车票、烟票、缝纫机票、手表票、豆腐票等等。
现在买粮都是十斤八斤的买,那时候到粮店买粮,一般都是买40斤,或者是20斤,当然这是买玉米面,玉米面的价格是8分钱一斤。白面或者大米,基本上都是在1角钱上下一斤。
那时候,家家都有两种规格的面袋子,一般都是用白色的老棉布缝制,大的能装40斤粮,小的能装20斤粮,到粮店买粮,都是用这些面袋子来装。
猪肉是6、7角钱一斤,等到1元多一斤的时候,物价就开始贵了。我记得在70年代末期,猪肉是1.1元一斤,就感觉好贵啊!
鸡蛋凭票供应,供销社一斤鸡蛋5角钱左右,那时候我们经常到农村,遇到赶集的时候,大家都会买一些鸡蛋。一是因为农村集市上的鸡蛋不需要凭票,还新鲜,再一个是集市上的鸡蛋个大,最大的大鸡蛋才8分一个,一斤可以称7--8个。
在我们单位附近,有一个大连最著名的饭店“海味馆”,那时候时兴“套菜”,有8元一套的10个菜,12元一套的14个菜。里面鱼虾肉和凉菜齐全,非常的实惠。
有一次下班走到这个海味馆,看到那里正在卖炸虾段,8寸的大盘子,满满一大盘才要2元钱,那时候是没有养殖虾的,都是纯粹的大海虾。我赶紧回去告诉我一个朋友,我们俩就去海味馆要来一盘炸虾段,还有几别的菜,两瓶啤酒,一共花了5元钱。
在大连最著名的天津街,有一个老字号--苏扬饭店,那里最著名的特色菜是生大烤和酱大烤,都是8毛钱一盘,一盘红烧排骨,是8毛5分一盘。有一次我们一共4个人在这里吃饭,要了几个菜,最后大家在酒柜前点酒,看到有金奖白兰地,3.2元一瓶,那可是650毫升的大瓶子,就要了一瓶。没想到服务员说,这瓶酒就送给你们了。
当时大家都有点懵,简直不相信自己的耳朵,这可是在国际上得过金奖的名酒啊!饭店怎么会白送给客人这么好的酒?服务员一解释,大家这才知道原因了。
原来,饭店进了一批金奖白兰地,卖到最后,该赚的利润已经够了,饭店就决定,如果哪位顾客点金奖白兰地,就把这瓶酒赠送给他们。正好饭店刚做出这个决定,就被我们赶上了,大家白喝了一瓶名酒--金奖白兰地。怎么样,这样的好事你们遇到过吗?
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