狗衣服的做法:正宗朝鲜狗肉汤做法？狗酱做法？...

编辑：sqxzgg 时间：2022-07-11 来源：人人爱宠物网

  原料：熟狗油（煮熟的狗肉上大腿等部位的脂肪）700克，熟狗肠100克，熟狗肉100克，辣椒面200克，花椒面20克，胡椒粉10克，姜20克，蒜20克，香菜5克，色拉油50克，狗肉汤300克，精盐30克，味精15克，白糖15克，料酒10克狗衣服的做法。

制作方法：
1、将狗油和狗肠、狗肉均剁成蓉；姜洗净去皮、与蒜一同切成小粒待用。


2、锅置火上，倒入色拉油烧至三成热时，下剁好的狗油、狗肠和狗肉，小火炒出油后将姜、蒜、辣椒面、花椒面倒入，小火炒香，添入狗肉汤，调入料酒、精盐、味精、白糖、胡椒粉等用大火烧沸，改用小火熬制20分钟至出红油即可，用时撒上香菜末。


相关链接：狗肉汤的做法：将一只去皮去内脏、杀洗净的狗约25千克，入15千克的清水，放5克八角，10克姜片，大火烧开，小火炖2小时左右，即可取汤。

正宗朝鲜狗肉汤做法？狗酱做法？

  狗肉汤
原料】狗肉250克附片15克菟丝子10克食盐味精生姜葱料酒各适量
【制作】
1。将狗肉洗净，整块放入开水锅内氽透，捞入凉水内洗净血沫，切成 3。
  2厘米长的方块；姜狗衣服的做法、葱切好备用。
2。将狗肉放入锅内，同姜片煸炒，加入料酒，然后将狗肉、姜片一起倒入砂锅内；同时将菟丝子、附片用纱布装好扎紧，与食盐、葱一起放砂锅内，加清汤适量，用武火烧沸，文火煨炖，待肉熟烂后即成。

【用法】服用时，拣去药包不用，加入味精，吃肉喝汤。每日2次，佐餐食。
【功效】温肾助阳，补益精髓。适用于阳气虚衰、精神不振、腰膝酸软等症

狗肉酱制作分两部分:
一是将狗肉慢火煮熟捞出,手工撕成碎条备用;
二是制作狗酱,后者是关键。


狗酱做法是将一些狗皮切碎剁烂,放入葱、姜、大酱、盐、辣椒面、味精、野苏子等作料,暴锅后慢火熬制而成。
狗肉酱:将狗肉(带皮)、狗肠、狗肚剁碎，加入辣椒面、切好的苏子叶、韭菜花、味精、精盐、狗肉汤油、豆油拌匀即可。