野生动物獾是什么动物:獾肉什么人不适合吃？有哪些禁忌？

说到獾估计没多少人知道野生动物獾是什么动物，但是说起少年闰土，你可能就会想起来了，“一个十一二岁的少年，项带银圈，手捏一柄钢叉，向一匹猹尽力地刺去，那猹却将身一扭，反从他的胯下逃走了”。这句话是鲁迅先生文《故乡》中描写闰土抓猹的场景，这里的“猹”就是今天我们要说的獾。

獾属鼬科野生动物獾是什么动物，耳朵白色，身体灰色，肚子毛色主要是黑色，脸的话有黑白相间的条纹，通常大家称它为狗獾。狗獾其实还有一个亲戚，那就是远在非洲的蜜獾，江湖人称“平头哥”，他们虽然同属鼬科，但是平头哥是蜜獾亚科，还不太一样，蜜獾的人生宣言是要么打死各位，要么被各位打死，而狗獾之所以叫狗獾，是因为它很怂。

獾属于野生动物，说白了就是野味，要我说算是山珍了，獾肉营养价值比较高，而且还具有补中益气的作用，另外小孩子吃的话还可以消灭肚子里的蛔虫，另外对于男士的肾亏等现象还有一定的辅助治疗作用。獾的皮也很好，经济价值较高，而獾肉拿来炒干的比较香比较好吃，比如红烧獾肉等做法是比较适合的。但是如果炖汤的话我不太建议，因为这种野生动物是有点味道的，所以加辣椒野生动物獾是什么动物、姜片、料酒等炒香的会比较好吃，吃獾肉可以强身，而且据说还有治疗不孕的效果，只是不知效果如何。

而吃獾肉本身是没有什么禁忌的野生动物獾是什么动物，一般人群都可以吃，大人和小孩基本都可以吃，但是毕竟是野生动物，吃之前记得处理好、处理干净就行。不过獾这个东西油太多，有些腥味，味道其实不是那么好吃的，但是由于不是经常能吃得到，新鲜感比较强。另外獾还是保护动物，只不过保护的级别没有那么高而已，但是猪獾已列入《世界自然保护联盟》，想打野生猪獾肉的朋友可要小心了，不要为了一时嘴馋去抓捕野生的猪獾。

獾这种动物听说战斗力很强，我国有这种动物吗？

很多朋友都听说过獾这种动物野生动物獾是什么动物，真正见过它的却很少，这是因为这种动物，如今已经比较稀有，而且生性胆小，通常只会在隐蔽处活动，而且喜欢夜间活动，即便是生活在农村或者山区的朋友也很少见到它。

其实獾就是我们学过的语文课文中鲁迅《少年闰土》里面讲到的“猹”，这种动物不仅喜欢偷西瓜吃，也喜欢吃其他庄稼和水果，它是一种杂食性动物，也会吃一些老鼠、蛇、青蛙、鱼等比它小的动物或昆虫等，冬天还有冬眠的特性。

獾的分布很广泛，亚欧大陆、美洲大陆和非洲都有它们的踪影，比如我们熟悉的非洲平头哥，它的学名叫蜜獾，是一种斗志高昂，战斗力很强的种类，眼镜蛇在它的眼里就如同辣条一样，遇到狮子的时候受到威胁也敢于挑战，被网友们称为不是在打架，就是在前往打架的路上。

在动物学分类中，獾属于食肉目鼬科，但被单独列入獾属，共有5个亚种。在我国国土上，一般认为野生的獾类共有三种，分别是猪獾、狗獾、鼬獾和狼獾，在生物学分类中，它们都可以说是“平头哥”的“兄弟”。

猪獾和狗獾这两种动物比较相似，个头大小也差不多（成年猪獾平均略大一点点），体长都在70厘米以下，体重也都在15公斤以下，觅食行为也相同，分布上也几乎遍布于我国各个地区，而且都喜欢群居和挖洞，因此常被混淆为一种动物，二者区别主要在于猪獾的鼻垫与上唇间裸露，吻鼻部狭长而圆，酷似猪鼻，叫声也像是猪叫，鼻尖至颈背有一白色纵纹，从嘴角到头后各有一道短白纹；而狗獾像小狗而比小狗更肥，尖嘴短足，短尾长毛，褐色。头部有白色纵毛三条；面颊两侧各一条，中央一条由鼻尖到头顶。

狗獾↑

猪獾↑

鼬獾又名猸子、山獾、白猸，其头部较大，鼻子类似猪鼻，头顶同面部有明显大白点。背脊为深棕色至灰棕色，比较独特的是其肛门部位有腺体，受到威胁时就会释放臭气熏跑对方。

如上的三种獾类性情都比较凶猛，遇到危险的时候斗志和战斗力不下于平头哥，不过獾类动物中最厉害的还是狼獾，这家伙不但个头大、生性凶猛，而且十分狡诈。

狼獾主要生活在寒带地区，我国东北地区和新疆北部的阿尔泰地区，有时候能发现他们的踪影，不过这动物分类学上，它属于鼬科貂熊属的一种动物，和其他的獾类并不相同，只是由于它的样貌和个头都和獾类比较相似，因此被叫做狼獾。

成年狼獾身长可达1米长，重达25公斤，体毛棕色，看上去很像一头小棕熊，体侧向后沿臀周有一淡黄色半环状宽带纹，状似“月牙”，故有“月熊”之称，而且这种动物会爬树，擅长在树枝间跳跃奔走，所以又常被叫做“飞熊”，有时候它会坐在树上等待树下路过的动物，一旦发现猎物经过，就会从树上一跃而下去捕捉，如此阴险的偷袭也体现了这种动物的狡诈。

狼獾很贪吃，活动能力也很强，喜欢独来独往，漫威动画中的超级英雄金刚狼的原型实际上就是一只狼獾，如同金刚狼一样，狼獾也很擅长打斗，并且敢于挑战比自己大很多的动物，而且这种动物的领地性很强，动物学家认为雄性狼獾的领地范围可达500平方公里以上，雌性狼獾的领地范围也可达200平方公里，同类中的侵入者，狼獾通常都会对其发起战斗。

假如让平头哥（蜜獾）跟狼獾打架的话，无论这体型和战斗力上，蜜獾都只能屈居下风，狼獾才是带“獾”字的动物中最厉害的一种。