植物的营养元素:植物缺少营养元素会有哪些症状？

编辑：sqxzgg 时间：2022-06-02 来源：人人爱宠物网

很多户农在购买肥料的时候都往往忽略了肥料所含微量元素的重要性植物的营养元素，原因多数是因为不知道植物生长还需要微量元素，总以为用钾肥、尿素、复合肥料就足够了，但是这样往往就造成了一年比一年施肥量多，但是产量缺没有变化，甚至减少，

营养元素是不可或缺的：缺氮时作物生长收抑制，植株矮小、瘦小，叶片发黄植物的营养元素；缺磷时植株矮小，生长缓慢，地下根部严重受抑制。叶片暗绿，无关泽或呈紫色。钾肥能够促进作物生长健壮，增强对病虫害和倒伏的抵抗能力；缺钾植株比正常植株矮小，茎秆软弱，容易倒伏，叶尖发黄，叶片变褐、枯死，易感染病虫害，叶缘似少缴装，老叶先出现症状。作物必须的16种营养元素：碳、氢、氧、氮、磷、钾；钙、镁、硫；铁、硼、锰、铜、锌钼和氯。其中氮肥、磷肥为大量元素肥料，钙肥、镁肥和硫肥为中量元素，锌、硼、锰、铜、铁为微量元素。

植物生长发育必需的营养元素包括哪些？

土壌是植物生长的介质植物的营养元素，植物吸收的营养物质绝大部分来自土壌。植物生长发育必需的营养元素包括碳（C)、氢（H)、氧（O)、氮（N)、磷（P)、钾（K)、钙（Ca)、镁（Mg)、硫（S)、铁（Fe)、锰（Mn)、铜（Cu)、锌（Zn)、硼（B)、钼（Mo)、氯（Cl)等元素，其中，碳、氢、氧主要来源于空气和水，其他13种主要由根系从土壌中吸收获得。因此，为满足植物生长对养分的需求，必须首先了解土壤的营养状况。

植物必需营养元素的一般营养功能有哪些？

  从生理学观点来看，根据植物组织中元素的含量把植物营养元素划分为大量营养元素、中量营养元素和微量营养元素是欠妥的植物的营养元素。如能按植物营养元素的生物化学作用和生理功能进行分类则更为适合。国际学者Mengel和 Kikby把植物必需营养元素分为4组，并指出其主要营养功能如下：第1组包括植物有机体的主要组分:碳、氢、氧、氮和硫。
  它们是构成有机物的主要成分，也是酶促反应过程中原子团的必需元素。这些元素能在氧化还原反应中被同化。李广慧等认为，碳、氢、氧在光合作用过程中被同化形成有机物，氢在氧化还原反应中起重要作用。碳、氢、氧、氮和硫同化为有机物的反应是植物新陈代谢的基本过程。
  第2组包括磷、硼、硅，这3个元素有相似的特性，它们都以无机阴离子或酸分子的形态被植物吸收，并可与植物体中的羟基化合物进行酯化作用生成磷酸酿、硼酸酯等;磷酸酯还参与能量转换反应。第3组包括钾、钠、钙、镁、锰和氯。它们以离子的形态被植物吸收，并以离子形态存在于细胞的汁液中，或被吸附在非扩散的有机酸根上。
  这些离子有的能构成细胞渗透压，有的能活化酶，或成为酶和底物之间的桥梁。第4组包括铁、铜、锌和钼。它们主要以螯合态存在于植物体内，除钼以外也常常以配合物或螯合物的形态被植物吸收。这些元素中的大多数可通过原子价的变化传递电子。此外，钙、镁、锰也可被螯合，它们与第3组元素间没有很明显的界线。
  在16种必需营养元素中，光合作用的3个主要参与者——碳、氢、氧和氮、硫、磷是组成植物体的主要成分。例如，构成植物骨架的细胞壁几乎完全是由碳水化合物和含碳、氢、氧的其他化合物所组成；作为细胞质主要有机成分的蛋白质，也主要是由碳、氢、氧、氮和少量的硫所组成；细胞核以及某些细胞质的细胞器中的核酸是由碳、氢、氧、氮和磷构成的;所有的生物膜中都含有丰富的脂类，它们主要是由碳、氢、氧和少量的氮与磷所构成。
  钙的主要功能是结合到细胞壁中胶层的结构中，成为细胞间起粘接作用的果胶酸钙。钙在调节细胞膜的透性方面也起着重要作用。镁在化学性质上与钙相似，它是叶绿素分子的中心元素;它也是多种酶的特异辅助因子，对于核糖体稳定性来说也是必需的。钾的功能是多方面的，对调节膨压有重要作用；它还能活化许多种重要的酶。
  在微量营养元素中，除硼和氯以外，它们的主要营养功能是作为细胞中酶的基本组分或激活剂，常常是辅酶或辅酶的一部分，特别是那些在氧化还原反应中起作用的辅酶都含有某种微量营养元素。缺硼常引起分生组织细胞死亡，这可能和硼参与糖的长距离运输有关。
  氯在某些作物中也参与膨压的调节，它作为陪伴离子和钾一起移动，使细胞维持电中性。当前，氯的功能尚未完全清楚，还有待深人研究。

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