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先说结论白茶杯犬多少钱一只,不值得买。
因为品质好的白茶,无论新白茶白茶杯犬多少钱一只、陈白茶、老白茶,它们都具有一大相同的特性,那就是内含物质格外丰富。
茶叶与水接触的一刹那白茶杯犬多少钱一只,这些内含物质就处于持续释放的过程中。
如果水温足够高白茶杯犬多少钱一只,只需短短数秒的释放,就足以泡出一杯香清甘活的茶汤了。
而如果闷泡了,结果可想而知,内含物质的释放量不再是合理范畴,而是超量的,那么茶汤就会变得浓重、苦涩。
所以好白茶历来提倡以盖碗冲泡,而且在7、8冲之前,都提倡快出水。
等到茶味被泡淡了,才能够使用坐杯的方式,5秒、10秒、15秒,缓缓增加坐杯时间,让好茶可以泡到十几冲。
那么什么样的白茶需要闷泡,或者焖烧壶呢?
答案已经很明显,劣质茶。
因为内含物质匮乏,快出水的短短数秒,根本不足以让劣质白茶释放出充足的内质,所以只能用闷泡的方式,延长浸泡时间,让为数不多的内质释放出来。
为了能够卖掉手中的劣质老白茶,茶商们也是费尽了心思,想出焖烧壶这种办法。
所以大家在买茶时,不要被“赠送XX物品/买一送一/多买多优惠”等噱头给蒙蔽了双眼。
茶叶,最重要的终究还是品质,而不是其它花里胡哨的东西。
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