法国八大酒庄即八大名庄
法国波尔多左岸波尔多五大酒庄标签:
拉菲庄园(Chateau Lafite Rothschild)波尔多五大酒庄标签,由贵族成员拉菲(Lafite)于1354年在波亚克(pauillac)北部立庄建园,这里,砾石遍布丘陵,气候温和适宜、风土得天独厚。1855 在波尔多葡萄酒分级评选中荣获列级酒庄(Grand CRU CLASSE)第一名。几百年来,庄园虽经几次转手,但凭藉卓越的产品品质保证拉菲庄园世界顶级葡萄酒的声誉到今天。成熟拉菲的特性是平衡、柔顺,具有经典的黑醋栗、铅笔芯、雪松和矿质香气,层次丰富,馥郁优雅,单宁精致而强劲,陈年潜力非常长。拉菲庄园出产的葡萄酒主要是:拉菲庄园红葡萄酒(Chateau Lafite - Rothschild)、拉菲副牌红葡萄酒(Carruades de Lafite)。
玛歌庄园(Chateau Margaux)波尔多五大酒庄标签,地处波尔多左岸玛歌村(Margaux),由Pierre de Lestonnac建于1590年。1855 在波尔多葡萄酒分级评选中荣获列级酒庄(Grand CRU CLASSE)声誉,而且玛歌庄园通常都是法国国宴指定用酒。玛歌(Margaux)在法语中有着女性的韵律,玛歌庄园的酒香气丰富,带有成熟黑加仑,辛辣的橡木香草味和紫罗兰香气,优雅不失强劲、细腻却又浓郁,结构平衡,陈年潜力长久。玛歌庄园主要出产的葡萄酒主要是:Chateau Margaux(正牌)、Pavillon Rouge du Chateau Margaux(副牌)、Pavillon Blanc du Chateau Margaux(白葡萄酒,副牌)。
拉图庄园(CHATEAU LATOUR),位于波尔多吉隆特河河口(Gironde),由英国人建于15世纪,从16世纪到19世纪,拉图庄一直由当地享负盛名的Segur家族所管理,熟悉名庄酒的玩家也知道,Segur家族在最巅峰时期曾拥有拉菲、木桐等几个庄园,在1855年波尔多列级酒庄评级中,拉图与拉菲、木桐、玛歌并列为列级酒庄之一。1993年,法国百货业巨子春天百货公司(Printemps)老板佛朗索瓦皮诺特(Francois Pinault)以7.2亿法郎购下拉图庄主控权,弗雷德里克恩格勒Frédéric Engerer为庄园的现任经理。拉图庄园红葡萄酒的特征是赤霞珠比例较高,单宁丰富、酒色深浓,年轻时在所有的一级庄之中颜色是最深的,经过长期的窖藏后,它总体上给人浓烈,强劲之感,黑加仑果夹杂着雪松木的芳香,并以其丰富,成熟的单宁作为支撑。最好年份的拉图酒可以长期保存,而且至少要在20年之后才适合品尝。拉图庄园主要出产的葡萄酒主要是波尔多五大酒庄标签:拉图庄园 Chateau Latour (正牌)、小拉图 Les Forts de Latour (副牌)、拉图波亚克Pauillac de chez Chateau Latour 三牌等。
木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)位于法国波尔多梅多克产区(Medoc)的波雅克(Pauillac)酒村,法语“Motte”(Mouton),意为土坡,1830年,银行业巨子罗斯柴尔德家族弥敦尼尔男爵(Baron Nathaniel De Rothschild)从凯特男爵手中购买后易名“木桐”波尔多五大酒庄标签。在1855年波尔多列级酒庄评级中,拉图木桐遗憾列入列级名庄行列,但他却仍排在第二级的第一名(Premier grands crus classes),这个家族凭着锲而不舍的精神整整花了118年的时间和努力终于争回了第一级的荣誉,与拉菲、木桐、玛歌并列为列级酒庄之一。木桐酒庄红葡萄酒风格独树一帜,酒质纯净,香气带有浓烈的咖啡椰草味,酒体丰厚却风韵优雅,余味悠长。木桐庄园主要出产的葡萄酒主要是:木桐酒庄干红葡萄酒 (Baron Philippe de Rothschild Chateau Mouton Rothschild)和副牌酒“小木桐堡”(Le Petit Mouton de Mouton-Rothschild)。
侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion),亦称奥比安、红颜容、百安奥比良等,位于波尔多左岸的佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan),始建于早在14世纪,唯一一家以红、白葡萄酒同时占据1855年波尔多列级酒庄评级酒的顶级酒庄之一,现在是波尔多酒业巨头克兰斯帝龙酒业(Domaine Clarence Dillon)集团旗下的酒庄之一。侯伯王庄园红葡萄酒正牌风格是香气丰富却含蓄收敛、单宁细致柔顺丝滑,温柔中感到强劲。侯伯王庄园主要出产的葡萄酒主要是:侯伯王酒庄干红葡萄酒 Chateau Haut-Brion)、侯伯王副牌红葡萄酒(Chateau Bahans Haut-Brion)、侯伯王庄园白葡萄酒(Chateau Haut-Blanc)、侯伯王副牌白葡萄酒(Les Plantiers du Haut-Brion)。
法国波尔多右岸:
柏图斯(Petrus),位于波尔多右岸的波美侯产区,这个产区纯黏土质,下层陶土,更深层富含铁量的灰土,排水极佳,是种植梅洛(Merlot)品种的最佳风土环境。不过酒庄在上世纪二十年代前也只是当地四、五等级的酒庄,后来经庄主罗芭(Loubat)家族精心打造,强力营销,凭藉极其优秀的品质跻身世界顶级葡萄酒行列。柏图斯庄园品种95%主选梅洛,精挑细选,宁缺毋滥,所出产的葡萄酒酒色深遂,气味绵长、细腻丰润,一层香气黑醋栗、薄荷香气等之后伴随而来的黑李、巧克力、奶油和椰壳等多种二层复杂香味,入口柔顺丝滑,余味悠长。侯伯王庄园主要出产的只有柏图斯红葡萄酒(Petrus, Pomerol, France)正牌酒。
白马庄(Cheval Blanc)位于圣达美隆(Saint Emilion)法定产区。在波尔多右岸圣达美隆三个列级名庄(白马、奥松、库西,非1855年波尔多列级酒庄评级)中排位第一,也是A组的两个名庄中排名第一的酒庄。白马庄园葡萄酒的特点,酒色深遂,一层香气黑醋栗、黑樱桃中含有燧石等矿物味,渐渐地散发出薄荷、茴香料的香气,烘烤的橡木味等,口感丰满圆润,细腻复杂,余味悠长。白马庄(Cheval Blanc)庄园主要出产的是白马庄红葡萄酒(Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru Classe)、白马庄园副牌干红葡萄酒(Le Petit Cheval)。
奥松酒庄(Château Ausone) 位于坐落在圣达美隆(Saint Emilion)南部丘陵小山。酿酒史可追溯到中世纪,在波尔多右岸圣达美隆三个列级名庄(白马、奥松、库西,非1855年波尔多列级酒庄评级)中与白马酒庄都被列为一级列级庄A级(Premier Grand Cru Classé A)。奥松酒庄主要特征是浓郁的深紫色,蓝莓及覆盆子的果香带有燧石、咖啡与木桶香气、酒质浑厚却不笨拙,非常大气,居有非凡的陈年潜力。奥松庄园主要生产的有:奥松庄园红葡萄酒(Chateau Ausone)、奥松副牌红葡萄酒(Chapelle d’Ausone)。
阅读:
瑞派宠医——陆德来 | 24年坚守科学养宠理念
“我的生活,伴随着一个病例接着一个病例的到来而变得丰富充实。我是乐在其中的,热爱这个可以带给我快乐的职业,也希望通过自己的努力帮助宠物减轻病痛,让更多宠主懂得科学
瑞派宠医——田超 | 行则将至,将精准诊疗进行到底
随着技术发展,宠物医疗也逐步进入专科发展方向,高标准的宠物医疗也需要专科医师精准诊治才能实现。—— 瑞派昱奕动物医院 田超院长 成为优秀专科医生,道阻且长 宠
瑞派宠医——胡炳浩 | 高级兽医师也曾对兽医职业存有偏见
小动物的生命又何尝不珍贵呢?在主人心里,它们就是家中的一份子,是被疼爱的宝贝,更是世间芸芸众生中有感知力的生命个体。—— 瑞派上海果果宠物医院 胡炳浩院长 起初
瑞派宠医——汤荔 | “水晶球”治愈大师让宠物白内障Say Goodbye
他,曾经怕自己能力不足无法挽救动物生命,日供一卒,精进技术,现在已经成为瑞派宠物医院全国眼科专家讲师,带着自己对动物的喜爱和对兽医行业的执念,将自己的经验传授给更多兽医师。
上海凯利蓝梗俱乐部:安徽合肥拟禁养中华田园犬等38种烈性犬,对此你有什么看法?
合肥市人大网站公布《合肥市养犬管理条例》全文上海凯利蓝梗俱乐部,该条例将于今年6月1日起施行。然而最近很多人了解到《合肥市禁养犬名录(征求意见稿)》向社会征求意见,其中包含中华田园犬上海凯利蓝梗俱乐部、德国牧羊犬、秋田犬、松狮犬等犬种。禁养名录中,包括的犬种分别是:比利时牧羊犬上海凯利蓝梗俱乐部、弗兰德牧羊犬、荷兰牧羊犬、苏俄牧羊犬、中亚牧羊犬、德国牧羊犬、高加索牧羊犬、安纳托利亚牧羊犬、拳师犬、标准牛头梗、美国恶霸犬、斯塔福斗牛梗、土
日本狂犬病发病率:被没有狂犬病的狗狗咬了会不会得狂犬病? 上海狂犬病发病率
新年好日本狂犬病发病率。如果你确定狗狗没有狂犬病,那么恭喜你,你不会感染上狂犬病。狂犬病的传染源主要是病犬、病猫、病狼等,但不一定被他们咬伤就一定会被感染,其发病因素与咬伤部位、创伤程度、伤口处理情况及注射疫苗相关。动物体内有狂犬病毒不一定代表它具有传染性日本狂犬病发病率,如果狗、猫等温血动物在狂犬病发作后的3~5天内100%会死亡,有文献提及有罕见的是8天死亡,而有医学证明只有它死亡前3~5天内才是传染期,这时被咬感染病毒的危险较高。
小博美犬的寿命有多长:饲养博美犬时,有哪些禁忌不能碰? 博美犬寿命有多长时间
你好,博美是非常容易饲养的,要想养出健康的狗狗,只要注意以下几点就可以啦小博美犬的寿命有多长、1.刚抱回来的小博美,身体抵抗力非常弱,领养回来以后不能在15天之内带出门小博美犬的寿命有多长。不要抱回家后,觉得太脏,就给它洗澡,其实这对狗狗不好,最好让她好好睡觉。2.每份食物量的大小取决于狗狗每天所需能量和食物中所含的热量,为避免产生肥胖症,而且还应该随博美犬体重的变化而调整小博美犬的寿命有多长。一定要注意适量,千万不要过量的喂食宠物狗这