科学养牛知识:养牛难，卖牛也难，养牛户如何养殖能够翻身？
这个确实是一个实情，现在养牛的比较难卖牛的也比较难。主要是农村地区养殖的比较少，而且信息比较封闭，可以说我们国内的很多养殖户都不会养，有的地方也找不到卖牛的，这就出现了“买牛的找不到卖牛的，卖牛的找不到买牛的”。那么，如何才能解决这一个问题呢科学养牛知识？
情况说明我有一个朋友在新疆地区养牛和羊，现在肉牛差不多56头，羊大概有100多头，它实行的是自繁自育和购买犊牛自产和自销的同时还在卖着牛肉和羊肉，曾经一头牛养殖了三个月赚了6000，当然他的这种模式我们是无法复制的，但是有一点我们可以做到科学养牛知识。
养牛为生如果是以养牛为生，我们就需要学习一些专业的知识，还有就是一些特殊的育肥手段，否则单纯的养牛是赚不到钱的科学养牛知识。现在也提倡我们要做一个有知识的农民。
1.直线育肥科学养牛知识：直线育肥这个适合于自繁自育，我的很多朋友在东北地区都是以这样的模式来养殖的，但是他的投资非常大，而且投资的时间比较长长期看不到收益，如果是以年轻人来做，没有好心态的话，很难坚持下去。
后期强度育肥：我主要是说这一种科学养牛知识，我们主要是购买400到500斤左右的牛，然后在后期进行集中强度育肥，主要是以精料为主，这样的牛在后期有可能一天长三斤左右，如果我们有比较好的牛源，一年大概可以出来三栏左右，以目前的投资情况来看，精饲料的价格比较便宜大概是1.2左右，我们自己搭配，料肉比一般是2.5:1，也就是说吃4块钱的饲料大概就可以长13块钱的肉。
新疆地区主要是以集中后期育肥为主，很多人都是采用这样的育肥方法，因此都比较赚钱，开始投资的时候一头牛差不多在10000元，在后期卖的时候差不多是在15000元左右，除去精饲料的话大概能够赚3000元/头，而这样的育肥有可能3个月就做到。
肉牛怎么养殖？需要注意什么？
一.肉牛的绿色养殖
生长最快的是公牛大于阉牛大于母牛，牛肉品质是母牛好于阉牛好于公牛，所以要是说生长最快的就是育肥公牛，要是肉质最好的就是母牛，要是两者兼顾就选阉牛。
二.育肥牛最好选杂交牛，就是国外肉牛品种和国内黄牛杂交的后代，这样的牛生长快、适应性强、抵抗力好。要是从品种上说长较快，繁殖率较高、肉质又好的你可以选择安格斯牛和中国黄牛的杂交后代.
三、其次绿色养殖要保证环境等条件：
1、地形平坦、背风、向阳、干燥，牛场地势应高出当地历史最高洪水线，地下水位要在2米以下。
2、水质必须符合《生活饮用水卫生标准》，水量充足，最好用深层地下水。
3、牛舍场地要开阔整齐，交通便g 利，并与主要公路干线保持500米以上的卫生间距。
4、牛舍应保持适宜的温度，湿度、气流、光照及新鲜清洁的空气，禁用毒性杀虫、灭菌、防腐药物。
5、牛场污水及排污物处理达标。
6注意饮食饮水的卫生及圈舍的卫生的，牛群的防疫。
7秋冬季是生猪一年当中难生长、危害大的一个生长时期，一旦饲养管理跟不上，生牛会出现停止生长、掉膘的情况，所以要养好育肥牛，牛粪处理机抓好保温是关键，以下饲养管理要点可供参考：1、圈舍消毒进牛前应使用消毒剂把猪舍、食具等清理、冲洗和消毒，墙面要粉刷，以清除疫源，防止感染疫病。2、选喂杂交牛利用优良品种公牛与当地母牛进行二元杂交，生产优良杂交子牛进行育肥，可比土种牛早出栏7～10天，饲养报酬率高，肉质好，经济效益好。3、育前去势决定育牛的小公牛应在25日龄前后去势为好。牛小易保定，伤口出血少、愈合。
四.是要了解肉牛品种，肉牛的偶品种要好。在当地适合养殖什么品种，养殖哪种肉牛长得快。
1.草料资源 牛羊都是食草动物。每个地区都有青草还有一些废弃的农作物，比如玉米秸、大豆秸秆、地瓜秧等。如果当地资源不够，那么可以种植牧草， 可以种植欧洲菊苣、鲁梅克斯喂春夏秋，冬季种植黑麦草。其实几乎很多草都适合它吃的。
2.土质：土质沙壤土最理想，沙土较适宜，黏土最不适。沙壤土土质松软，抗压性和透水性强，吸湿性、导热性小，毛细管作用弱。雨水、尿液不易积聚，雨后没有硬结、有利于牛舍及运动场的清洁与卫生干燥 ，有利于肉牛防止蹄病及其他疾病的发生。
3 社会联系：应便于防疫，距村庄居民点500米下风处，距主要交通要道（公路、铁路）500米，距化工厂、畜产品加工厂等1500米以外，交通供电方便，周围饲料资源尤其是粗饲料资源丰富，且尽量避免周围有同等规模的肉牛养殖场，符合兽医卫生和环境卫生的要求，周围无传染源。无人畜地方病。
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肩高：公犬53~60公分，母犬51~56公分；体重：公犬20~27公斤，母犬16~23公斤；颈部：中长，站立时直立并抬头挺胸，由肩部强而有力的耸立且有适度的颈拱。
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