这个知道一点,初中物理教材中谈到过这个问题。结冰的河里只是表面结冰,下面水并没结冰。为什么会这样鱼冰?
1.冰是晶体,晶体的熔液凝固的条件:一是达到凝固点;二是继续放热鱼冰。水的凝固点是0℃,所以河中的水通过散热使温度降低到0℃,再散热才能凝固,气温必低于0℃。
2.一般物体都有热胀冷缩的性质,水在4℃以上也是热胀冷缩有反常膨胀,但在0~4℃之间是热缩冷胀鱼冰。因此水在4℃时的密度最大,由于浮力的原因,4℃的会沉到最底部。这样,水面处的水将先降低到0℃,当然也是水面处的水先结冰结冰,然后向下逐渐结冰。如果河水足够深,就会是冰的上表面温度等于气温,下表面温度为0℃,冰下的水从上到下,温度从0~4℃逐渐升高。
冬季东北湖泊、池塘会结冰。但是很少冻结到底部。 大多数只在表面结冰鱼冰,允许鱼在冰下的水中生存。 即使鱼发现自己被困在冰里,它们也能够存活下来。 冰在湖泊表面形成,因为冰比水密度小。大多数物质与水相反,固体比液体密度大。 一旦湖面上形成一层冰,它就能使湖水与空气隔绝,这大大减缓了结冰过程。 即使一个月零下20度,鱼也能生存得很好。
小而浅的池塘不同,严冬气温可能会足以杀死鱼鱼冰。这并不意味着鱼会冻死,随着水中氧气的减少,它们更有可能窒息而死。 短期内,鱼类无法接触到湖底的昆虫和其他无脊椎动物,会饿死。 从长远来看,底部的冰会堆积起来,完全填满许多湖泊。水深最初会保护底部的冰不受季节性融化的影响。当冰堆积到湖面时,其巨大的质量将阻止春季季节性融化。
鱼很幸运,冰在湖的顶部形成。 在0摄氏度以上,水和大多数物质一样,即温度越高,密度越小。但是在0摄氏度以下,水与大多数物质不同,并且越冷密度越小。一旦整个湖泊的水温低于0摄氏度,最凉的水就会出现在湖面上,这是冰形成的地方。冰层下水里溶解有氧气,可供鱼呼吸。冰层有时被人类或动物打破形成冰洞,鱼可以在这些地方呼吸,不至于窒息。
那些发现自己被困在冰里的鱼怎么办,比如在寒流期间被困在池塘里? 鱼血含有盐,使其在比淡水更低的温度下冻结。水和冰混合在一起环境中的鱼正在经历0摄氏度,这还不够冷冻它。只有当鱼周围的冰完全结冰,然后冷空气将冰水的温度降低到0摄氏度以下,鱼才会结冰。
鱼类避免冻死还有最后一种方法,尤其是在海洋中的鱼类。 海水含有足够的盐,可以在比鱼血更低的温度下结冰。一些种类的海水鱼在液体中经历了冰冻的温度。 这些鱼有特殊的蛋白质,称为抗冻糖蛋白,这种蛋白质可以防止它们的血液完全冻结,也可以让鱼在一定程度的冻结中存活下来。
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